干貨滿滿:白酒代理商必學(xué)的“經(jīng)營(yíng)之道”!
一、為什么選擇經(jīng)營(yíng)酒?
1、聚焦大眾消費(fèi)產(chǎn)品,鎖定海量潛在客戶
大眾消費(fèi)產(chǎn)品才會(huì)有海量的潛在客戶群體,圍繞大眾衣食住行、健康娛樂(lè)等日常生活相關(guān)的領(lǐng)域。阿里巴巴的淘寶天貓、螞蟻金服、菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)覆蓋大眾日常生活中的購(gòu)物、支付、快遞。騰訊的微信、QQ、游戲、視頻覆蓋大眾日常生活中的溝通、娛樂(lè)。萬(wàn)達(dá)的商場(chǎng)、住宅、影院覆蓋大眾日常生活的購(gòu)物、住房、娛樂(lè)。
恒大、百度、京東、美團(tuán)等企業(yè)的核心業(yè)務(wù)無(wú)一不是在大眾生活消費(fèi)領(lǐng)域,中國(guó)擁有14億人口,巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。如果這些企業(yè)出生在韓國(guó)、日本,企業(yè)規(guī)模可想而知。即便韓國(guó)的三星、日本的迅銷(優(yōu)衣庫(kù))等大型企業(yè),主要收入也是來(lái)源于本土以外市場(chǎng)。
?白酒是一個(gè)在中國(guó)擁有萬(wàn)億規(guī)模的消費(fèi)市場(chǎng),在中國(guó)擁有五千年歷史的消費(fèi)習(xí)慣。無(wú)酒不成席的消費(fèi)傳統(tǒng)文化,千家萬(wàn)戶的目標(biāo)消費(fèi)群體。酒精、煙草、鴉片,這三大讓人上癮的產(chǎn)品,鴉片違法已被禁止,煙草屬于國(guó)資壟斷,白酒屬于國(guó)資主導(dǎo)但可參與。
2、快消品才有高復(fù)購(gòu),高品質(zhì)才有回頭客
快消品決定了復(fù)購(gòu)頻率,前提一定是高品質(zhì)的快消品,否則就是一錘子買(mǎi)賣(mài)。高品質(zhì)的快消品決定了產(chǎn)品的美譽(yù)度與忠誠(chéng)度,決定了老客戶是否會(huì)持續(xù)復(fù)購(gòu)和轉(zhuǎn)介紹。
? 什么是快消品?廚房里的柴米油鹽醬醋茶,哪一個(gè)不是買(mǎi)一瓶或袋就需要以月為單位來(lái)消耗的?衛(wèi)生間的沐浴露、洗發(fā)水、洗衣液、牙膏、香皂,哪一個(gè)不是買(mǎi)一瓶或袋就需要以月為單位來(lái)消耗的?梳妝臺(tái)的各種化妝品也基本都是以月為單位來(lái)消耗。
白酒在中國(guó)的宴請(qǐng)聚會(huì)上通常是無(wú)酒不成席,一桌通常都是兩瓶以上,喝高興了直接是一箱,這才是高頻消費(fèi)的快消品。濃香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T10781.1-2006)中明確規(guī)定,濃香型白酒是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵蒸餾、陳釀、調(diào)配而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),是具有以己酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。這就決定了產(chǎn)品的高品質(zhì)基因。
3、高附加值產(chǎn)品才有可觀的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)空間
高附加值是基于產(chǎn)品生產(chǎn)成本之上的溢價(jià)值,高附加值取決于產(chǎn)品的技術(shù)含量、文化價(jià)值、品牌價(jià)值、以及所處品類。中國(guó)有很多低端制造業(yè),正是因?yàn)槿狈Ξa(chǎn)品附加值,市場(chǎng)銷售價(jià)就是原材料成本+勞動(dòng)力成本+微薄的毛利潤(rùn),行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩導(dǎo)致的惡性競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致全產(chǎn)業(yè)沒(méi)落。
傳統(tǒng)招商模式分為省級(jí)、市級(jí)、區(qū)縣,具備高附加值基因的產(chǎn)品才能支撐各級(jí)經(jīng)銷商都有合理的利潤(rùn)回報(bào),整個(gè)經(jīng)銷體系才能穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。而合理的高利潤(rùn)一定是基于合理的市場(chǎng)銷售價(jià),為了高利潤(rùn)而抬高市場(chǎng)銷售價(jià),一定是最終失去市場(chǎng)。
白酒完全具備高附加值,稍微懂酒的人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)五斤糧食一斤酒的說(shuō)法,生產(chǎn)成本基本可以算出來(lái)。但是市場(chǎng)零售價(jià)卻有著從十幾元到幾千元的巨大差別,這就是產(chǎn)品附加值決定的。白酒品類決定了合理的市場(chǎng)價(jià),還有足夠的利潤(rùn)空間可以給到各級(jí)經(jīng)銷商。
4、產(chǎn)品消費(fèi)使用過(guò)程有利于日常傳播分享
產(chǎn)品宣傳的渠道有很多種,電視廣播、報(bào)紙雜志、樓宇戶外、互聯(lián)網(wǎng)、等,這些宣傳渠道都屬于告知型廣告。而微信、抖音等社交工具已經(jīng)成為重要的傳播渠道,可以做到及時(shí)傳播、有效互動(dòng)。
產(chǎn)品消費(fèi)體驗(yàn)容易被分享,才有更多的傳播素材,否則就是一味地硬廣刷屏,最終只會(huì)是被屏蔽的下場(chǎng)。人們都愿意在社交媒體曬吃喝玩樂(lè)、品味生活,白酒可以完全融入日常生活中的家庭聚餐、朋友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)等場(chǎng)景,形成自然傳播分享。
5、市場(chǎng)推廣不需要大量的消費(fèi)者教育成本
產(chǎn)品從被消費(fèi)者認(rèn)知、認(rèn)可、到購(gòu)買(mǎi)需要一個(gè)時(shí)間周期。如果一個(gè)全新概念的產(chǎn)品,你認(rèn)為會(huì)是藍(lán)海,卻很有可能倒在教育消費(fèi)者的路上。先驅(qū)沒(méi)有做成,成為了行業(yè)先烈。
中國(guó)傳統(tǒng)的白酒消費(fèi)文化,喝酒從來(lái)不缺理由。高興了以酒慶祝,悲傷了借酒澆愁。喝酒是一種氛圍、是一種習(xí)慣、也是一種生活方式。而且白酒很容易形成消費(fèi)口感依賴,消費(fèi)者習(xí)慣了口感,消費(fèi)者是高頻主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)。
綜上所述,三大讓人上癮的產(chǎn)品:酒精、煙草、鴉片,白酒是唯一可以合法性、規(guī)模化、高利潤(rùn)、高復(fù)購(gòu)的產(chǎn)品。
二、為什么選擇經(jīng)營(yíng)濃香酒?
1、相對(duì)健康:濃香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T10781.1-2006)中明確規(guī)定,濃香型白酒是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵蒸餾、陳釀、調(diào)配而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),是具有以己酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒,并對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。
2、消費(fèi)主流:在國(guó)內(nèi)的白酒市場(chǎng),白酒的香型種類繁多,分別有濃香型、醬香型、清香型、鳳香型、米香型等。目前,中國(guó)白酒消費(fèi)主要以濃香型為主,市場(chǎng)占有率為51.01%。濃香型擁有大批的消費(fèi)群體,有助于產(chǎn)品流通動(dòng)銷。
3、消費(fèi)升級(jí):中國(guó)改革開(kāi)放40年來(lái)經(jīng)歷了幾大消費(fèi)階段,從80年代到1992年的溫飽消費(fèi)階段,從1992年到2001年的改善型消費(fèi)升級(jí)階段,從2002年到2013年的消費(fèi)顯著升級(jí)階段,從2013年開(kāi)始的品質(zhì)消費(fèi)階段。
隨著居民收入水平的提高,對(duì)品質(zhì)、品牌商品消費(fèi)需求日益增加,健康、綠色、環(huán)保、安全的消費(fèi)理念也更加深入人心。消費(fèi)由生存型向享受型、發(fā)展型消費(fèi)升級(jí)。
三、為什么選擇經(jīng)營(yíng)瀘州牌“原味老窖”酒?
1、品牌: “原味老窖”是白酒股份有限公司出品,系出名門(mén),承繼濃香正宗。瀘州牌“原味老窖”酒系列是2012年由老窖公司傾情打造并推出的高端酒店特供酒,由于產(chǎn)品稀缺的原因并未在市場(chǎng)上大面積流通,且在2019年并未開(kāi)放代理權(quán),屬于特殊渠道專供酒。
因原味老窖酒體醇厚,入口綿甜凈爽,窖香優(yōu)雅,是瀘州濃香型白酒味道的典型代表,受到廣大消費(fèi)者的青睞,以“瀘州味·中國(guó)味”為品牌理念, 公司于2019年邀請(qǐng)酒業(yè)設(shè)計(jì)大師張朝陽(yáng)先生(國(guó)內(nèi)白酒包裝設(shè)計(jì)第一人,國(guó)窖系列、五糧液、水井坊等名酒都是經(jīng)他設(shè)計(jì))親自為原味老窖量身設(shè)計(jì)打造10余款全新大單品投放全國(guó)市場(chǎng)。更投入大量資金進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)廣告宣傳,先后在1套、2套、4套、9套等頻道熱播,進(jìn)一步提升品牌知名度。
國(guó)家一級(jí)演員、《亮劍》趙政委扮演者何政軍先生傾情代言,熒幕硬漢詮釋硬核好酒。
財(cái)富不是時(shí)間和閱歷的積累,而是看懂機(jī)遇和選擇正確。認(rèn)識(shí)行業(yè)規(guī)律,把握品牌機(jī)遇。
2、品質(zhì):瀘州位于川南北緯28度,擁有得天獨(dú)厚的釀酒地理、氣候條件——盛產(chǎn)支鏈淀粉含量高的糯紅高粱、溫暖潮濕的亞熱帶季風(fēng)氣候是原糧發(fā)酵的極佳天然場(chǎng)所。滾滾長(zhǎng)江東逝水,是陸羽《茶經(jīng)》中可圈可點(diǎn)的上佳水源。
原味老窖的品牌訴求:不忘原味初心,方得老窖正宗,作為古法釀制技藝的傳承者,堅(jiān)持原糧原漿原生態(tài),古法釀造。以純小麥制曲,采用北緯28度白酒金三角獨(dú)有的釀酒上佳有機(jī)原糧糯紅高粱,堅(jiān)持傳統(tǒng)的“單糧”釀制技藝,堅(jiān)持弘揚(yáng)濃香型白酒的正統(tǒng)之道——采用混蒸混糟、續(xù)渣配料的生產(chǎn)工藝,并采用“分層回酒”和“雙輪底”發(fā)酵技術(shù),釀制出濃香正宗的原味老窖酒。飲后尤香,清冽甘爽,回味悠長(zhǎng),是瀘州濃香型白酒味道的典型代表。
3、模式:平臺(tái)+合伙代理商。
“與行業(yè)共榮、與客戶共贏、與顧客相依、與市場(chǎng)同步”是老窖公司一貫對(duì)自己的要求,也是讓大家信賴的重要原因之一。原味老窖系列2020年度僅上半年開(kāi)設(shè)專賣(mài)店100余家,開(kāi)展專場(chǎng)品鑒會(huì)120余場(chǎng),協(xié)助代理商招募合作伙伴1300余家,服務(wù)代理商1500人次,服務(wù)終端客戶46000人次,原味老窖全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心為全國(guó)合作伙伴提供較優(yōu)質(zhì)的運(yùn)營(yíng)服務(wù),將布局全國(guó)設(shè)立五大運(yùn)營(yíng)中心,西南運(yùn)營(yíng)中心、華東運(yùn)營(yíng)中心、華南運(yùn)營(yíng)中心、華北運(yùn)營(yíng)中心以及西北運(yùn)營(yíng)中心,輻射全國(guó)。頂級(jí)市場(chǎng)團(tuán)隊(duì),全面出擊為代理商保駕護(hù)航,集中資源優(yōu)勢(shì),打造千萬(wàn)級(jí)代理商50家,500萬(wàn)級(jí)代理商100家,300萬(wàn)級(jí)代理商300家,品牌年度銷售將突破20億元。


