縱觀市場，人們會發(fā)現(xiàn)不到20平米的熟食加盟店，能夠創(chuàng)造月利潤幾萬元的業(yè)績。誰都希望陳列在店鋪里的熟食每天都能達到銷售和庫存平衡。如果在下班之前能把所有的熟食都能正價銷售出去，說明你的陳列達到了極致。小編走訪嘉州百味雞加盟店，著實被這家熟食加盟店吸引住了。大家不妨看看以下關于熟食陳列的技巧。
嘉州百味雞加盟店在熟食陳列的時候，營造出一種一種銷售氣勢、銷售氛圍，吸引了消費者的目光，所以每天都能收獲門庭若市的銷售業(yè)績。
嘉州百味雞加盟店雖然經(jīng)營規(guī)模不大，整個加盟店也就20平米左右，但是資源充分利用在這里得到了展示。首先在品種選擇上非常經(jīng)典，夫妻肺片、烤雞、烤鴨、鳳爪、鴨掌、鴨鎖骨、鴨脖、涼菜等幾個菜品。一目了然。像夫妻肺片這樣暢銷的產(chǎn)品擺在最前面位置，既能方便顧客的選擇，也能方便工作人員取拿。夏季涼菜暢銷的時候，也會把涼菜擺到最容易被發(fā)現(xiàn)的位置。冬季來臨，火辣的鴨鎖骨也會受到重視。陳列位置有限，體積小的放在前面，體積大的放在后面，讓每一個品種的熟食都能一路了然的展現(xiàn)在消費者的眼前。至于燈光效果也很重要，熟食在燈光照射下，折射出來的光澤非常吸引消費者。
嘉州百味雞加盟店的細節(jié)工作也要做好。例如食品標價簽要做到向外擺放，便于顧客察看；同時，食品的標識一律正面對著顧客，不要擺反了，也不要背面對著顧家。這樣，很容易因為信息傳遞不及時而流失銷售機會。嘉州百味雞加盟店干凈衛(wèi)生的展示既能滿足消費者對于美味熟食的需求，也能讓消費者放心食用嘉州百味雞。更多熟食加盟資訊請上一路商機網(wǎng)。
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