媽咪丸面經(jīng)營規(guī)模小，但是基本投資都是15萬以上。媽咪丸面加盟店想要獲得理想中的收益，離不開準(zhǔn)確的市場定位。以下五種適合媽咪丸面加盟店市場定位的方法供大家參考。
1、根據(jù)消費(fèi)者年齡準(zhǔn)確年齡
媽咪丸面主要經(jīng)營口感很獨(dú)特的小吃，是一種快速消費(fèi)的食品。主要針對兒童、青年市場，尤其是兒童是一個有價(jià)值的目標(biāo)市場。現(xiàn)在的孩子獨(dú)生子女居多，媽咪丸面的小吃非常吸引小朋友。家長帶小朋友消費(fèi)遠(yuǎn)高于大人的消費(fèi)。所以媽咪丸面加盟店多選擇在學(xué)校附近或者兒童游樂場所附近。
2、遠(yuǎn)離強(qiáng)勢競爭對手
對于特色小吃店鋪，最忌諱和同行為伍。如果一條街都是特色小吃店鋪，那就顯現(xiàn)不出媽咪丸面加盟店的特色之處。之所以有特色，是因?yàn)槠渌宛^沒有的特色產(chǎn)品。所以媽咪丸面的市場定位應(yīng)該避開競爭對手，不與強(qiáng)大的競爭對手直接對抗。這種定位的優(yōu)點(diǎn)是能迅速打開市場并且站穩(wěn)腳跟，并在消費(fèi)者心目中盡快樹立起獨(dú)特的形象。風(fēng)險(xiǎn)小，成功率高。
3、效仿弱勢競爭對手
人們喜歡到小吃一條街挑選美食，媽咪丸面選擇與弱勢經(jīng)營者競爭，爭取同樣的目標(biāo)顧客額。媽咪丸面作為特色小吃加盟店在經(jīng)營特色和管理模式上都非常有優(yōu)勢，想必那些不是很正規(guī)的小吃店有很大的優(yōu)勢。以競爭對手的弱勢襯托自己的優(yōu)勢也是贏得市場非常有效的方法。
4、實(shí)際經(jīng)營中調(diào)整定位
媽咪丸面加盟店的市場定位并不是永不改變，隨著經(jīng)營時間的推移，隨著新的競爭者進(jìn)入市場，目標(biāo)顧客需求會發(fā)生改變，所以媽咪丸面加盟店要根據(jù)實(shí)際需要不斷創(chuàng)新菜品，對產(chǎn)品進(jìn)行進(jìn)行重新定位，尋求新的活力和增長點(diǎn)。
5、飲食地域性定位
媽咪丸面加盟店遍布我國大江南北，經(jīng)營者要注意到地域性差異。媽咪丸面在上海發(fā)展起來，可能口味上偏甜，開發(fā)異地市場，尤其是北方市場，就是一個新的挑戰(zhàn)。挑戰(zhàn)歸挑戰(zhàn)，但是異地市場潛力非常大。媽咪丸面加盟店可以將上海特色和異地市場口味結(jié)合起來，做出自己的特色，能吸引異地消費(fèi)者，真正做到特色小吃加盟知名品牌，做到全國連鎖經(jīng)營模式一帆風(fēng)順。
媽咪丸面火熱加盟網(wǎng)址：http://www.scsfjx.net/mamiwanmian/
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