火小鮮渣渣牛肉火鍋在堅持高品質的同時,我們火小鮮也注重店內火鍋的味道,“酸”居五味之首,火小鮮在“自然牛態酸”上面狠下功夫,我們從世界十大酸性水果排名中追根湘源,尋找到健康的天然野味酸。再結合傳統的發酵工藝,研制成美味招牌鍋底一火小鮮經典酸湯,既保留了傳統風味的醇厚,又賦予了菜品自然酸爽的口感,店內展示的百香果、楊梅、山楂等水果以及發酵壇都是火小鮮酸湯的原材料,消費者可以清楚地看到鍋底是如何制作的。
火小鮮能在幾個月之內快速擴店,得益于我們健康生態、高性價比的出品觀,火小鮮渣渣牛肉火鍋選自湘西地區的草飼小黃牛,這些黃牛在自然放牧環境下生長,以天然牧草為食,草飼牛肉肉香更濃郁、口感更柔韌富有嚼勁,火小鮮的招牌菜渣渣牛肉更是采用了其獨特的碎切工藝,在保留了肉香的同時改善了其口感,牛肉碎末更加入味,易于咀嚼,老少皆宜。

火小鮮渣渣牛肉火鍋加盟優勢
1、產品優勢:產品是門店經營的核心,火小鮮渣渣牛肉火鍋以鮮牛肉火鍋為主營產品,特色十足,一經推出市場消費非常火爆,而且市場無同類產品,無競爭。搭配傳統火鍋、品牌魚火鍋、臺式麻辣香鍋、無煙燒烤、五谷蒸糧、火鍋伴侶飲品、特色風味小菜,很好組合,構建門店核心競爭力。好的產品,讓你的門店生意火爆,人氣爆棚。
2、設備優勢:全店電氣化,所有設備智能操作,一鍵式完成,設備輕松經營的同時,也拒絕同行魔方,拒絕惡性競爭,專利智能設備,超低能耗將節能進行到底,比傳統火鍋店節能50%,多省成本就能多賺錢。
3、速度優勢:來火小鮮渣渣牛肉火鍋,從點餐到上菜無需等待。2分鐘喝靚湯,3分鐘涮火鍋,5分鐘吃水晶鮮瓜燜鍋,10分鐘品五谷蒸糧,快,意味著相同的營業時間中你的顧客更多;快,意味著同等的營業面積里,你的門店流水很高,賺錢更多;快,意味著成本更低、資金回流更快、人氣更旺、投資風險更小。
4、成本優勢:餐飲經營,很大的問題是廚師,很大的成本,很大的風險也是來自廚師,火小鮮渣渣牛肉火鍋讓廚師下崗,打造出不用廚師的餐廳,餐飲經營,浪費掉的食材占到利潤的20%-30%,在火小鮮渣渣牛肉火鍋這個問題就不存在了,任何一種食材可煮、可涮、可燜、可烤、可蒸,科學預處理,精心食材備料管理、大大提高利用率,杜絕浪費大幅降低成本。
5、暴利優勢:火小鮮渣渣牛肉火鍋以多元化的產品吸納更多的客流,降低綜合成本;以智能化的設備,降低技師廚師工資和人工成本;以醬料集中采購,集中供應,確保品質的同時,降低原料成本;從而讓火小鮮渣渣牛肉火鍋的門店經營具有超過的綜合經營成本,省下來的就是賺到的,這也讓低價營銷成為可能。
火小鮮渣渣牛肉火鍋始終以獨具特色的飲食文化塑造品牌形象,積極開拓國內市場,加快連鎖經營的拓展步伐。歷經火小鮮渣渣牛肉火鍋的創業拼搏,獲得了長足、穩健的發展,目前已形成擁有數家品牌連鎖實體店。


