開酸菜魚店怎么選位置，很多經(jīng)營者對此不會是特別在意，覺得選址不是特別重要的事，但是，好的開始是成功的一半，開酸菜魚店選對位置，正是所說的好的開始，關(guān)于選好酸菜魚店的開店位置，這幾點一定要知道。
一、根據(jù)定位來選址
首先要明確酸菜魚店的定位，酸菜魚是貼近大眾生活的美食，定位比較親民，不需要特別高的格調(diào)與裝修，也不需要特別高級的選址，把酸菜魚店開在居民區(qū)、高校園區(qū)或者商業(yè)區(qū)附近就是不錯的選擇，相反，如果把酸菜魚店開在一些檔次很高的地方，反而會門可羅雀，所以說，一個好的選址并不在于地段的價格，而是是否符合店鋪自身的定位，合適才是關(guān)鍵。
二、考慮人流量高的地區(qū)
人流量高則代表著潛在消費者人群較多，而且消費者人群越多，流量越高。對于開酸菜魚店的位置，選址在人流量比較多的地方不僅意味著將有較多的客戶群體，同時周邊商鋪的生意也能帶來良性互動，幫助增加客流量。正如很多商圈的餐飲樓層都是在同一層的道理，這樣不僅會吸引較多的顧客到來，而且合適的臨近店鋪形成聯(lián)動效應(yīng)，在舉辦活動時取得雙重效果。
三、根據(jù)未來發(fā)展規(guī)劃來選址
酸菜魚店的選址會嚴(yán)重影響到店鋪的未來發(fā)展，因此，在進行選址時需要考慮到未來的發(fā)展前景及規(guī)劃。如果當(dāng)?shù)厥袌龅纳倘Πl(fā)展前景不大，那么即使成功開店也不會有多長久的發(fā)展。如果選址的地方計劃拆遷，那么很有可能酸菜魚店的口碑還沒打好就面臨搬遷困擾。因此，創(chuàng)業(yè)者在進行選址時，除了要考察店鋪附近的人流量問題之外，對于所選擇地區(qū)發(fā)展情況也需要有一個大體的了解。
四、考慮到店鋪銷售方式來選址
酸菜魚店的選址對店鋪的營銷方式也會有所影響，現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)便利，很多餐飲店主要靠外賣的方式來進行產(chǎn)品銷售，這和一般的堂食的店鋪的銷售模式有所區(qū)別，因此，酸菜魚店鋪在進行選址之前，需要考慮好店鋪未來主要的銷售方式，是通過外賣平臺還是堂食的方式，不同銷售方式對于酸菜魚店鋪位置的選擇也有一定的影響。選擇酸菜魚店鋪是堂食為主，那么在選址上就要傾向人流比較多的商圈、居民樓等地方。選擇酸菜魚店鋪是以外賣為主，那么在位置選擇上可以稍微遠離中心地段來降低租金成本。
選擇合適的位置對于開酸菜魚店來說非常重要，相信以上幾點對于想要開酸菜魚店的經(jīng)營者來說在選址方面有了更多的啟發(fā)，好的位置是成功經(jīng)營酸菜魚店的開始，資金準(zhǔn)備、技術(shù)支持等其他因素也對選址有著或多或少的影響，在這方面也需要綜合多因素進行考慮。
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