現(xiàn)在的餐飲市場(chǎng)上，烤串美食是很多人都愛吃的，有著龐大的市場(chǎng)需求，新楚記燒烤加盟品牌主打精致、時(shí)尚、健康的風(fēng)格，打造場(chǎng)景化的燒烤品牌，打破人類對(duì)于傳統(tǒng)燒烤店的印象。努力于做高質(zhì)量的燒烤，引爆市場(chǎng)商機(jī)，將燒烤做精、做細(xì)、做快，成為了引路燒烤系列的創(chuàng)建性品牌，并立志成為國(guó)家人的深夜食堂。
新楚記燒烤加盟優(yōu)勢(shì)
1、用套餐打造更多合理價(jià)位：新楚記燒烤的套餐對(duì)不同的菜品進(jìn)行合理的搭配和捆綁：比如肉類的會(huì)搭配蔬菜類的，凸顯葷素搭配概念，也有的是全菇類的、全是海鮮類的套餐組合。利用套餐搭配給予選擇有困難癥的客人更加簡(jiǎn)單、快速的下單方式。
2、口味標(biāo)準(zhǔn)化：新楚記燒烤在建立自己的燒烤團(tuán)隊(duì)時(shí)，首要進(jìn)行的就是改造傳統(tǒng)燒烤門店，將燒烤店的一切標(biāo)準(zhǔn)化。比如調(diào)味的辣椒粉，有的辣椒品種專門提辣度、色度，有的辣椒品種專門提香味，如何搭配好這其中三種辣椒粉的黃金比例，也是相當(dāng)考究燒烤師傅對(duì)于食客口味的用料手藝。
3、出餐流程標(biāo)準(zhǔn)化：門店對(duì)每一個(gè)菜品從原料的選擇、處理、加工、腌制、調(diào)味、冷藏、燒烤工藝、出餐、配送、打包、菜品拍照等環(huán)節(jié)做了明確的、細(xì)致的注解。
4、提升燒烤出餐速度：門店專門定制了加長(zhǎng)的烤爐，可以同時(shí)滿足3～4個(gè)多年燒烤經(jīng)驗(yàn)的師傅同時(shí)進(jìn)行烤制，葷菜和素菜都可以在訂單高峰期時(shí)批量進(jìn)行烤制。
5、數(shù)據(jù)決定菜單，140種SKU拉高轉(zhuǎn)化：新楚記燒烤會(huì)根據(jù)自己早期的用戶群，以及餓了么后臺(tái)的數(shù)據(jù)分析，選出熱銷菜品，然后進(jìn)行特價(jià)菜力推，通過該菜品帶動(dòng)其他菜品的銷量，從而讓整個(gè)店鋪菜單活躍起來。
新楚記燒烤加盟品牌用美味征服食客，帶來健康好美味，給消費(fèi)者更好的體驗(yàn)，在市場(chǎng)上人氣很高，是當(dāng)下備受歡迎的好項(xiàng)目。選擇新楚記燒烤盟總部為各位加盟商們提供了各種選址支持、裝修支持、技術(shù)支持、經(jīng)營(yíng)扶持等等，所有專業(yè)團(tuán)隊(duì)為你提供上門服務(wù)，讓你經(jīng)營(yíng)更輕松。
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