2018飲品加盟發展趨勢是怎樣的？很多打算投資飲品行業的人都比較關心這個問題。小編認為2018飲品加盟發展趨勢將呈現4個方向，具體哪4個，您看完下面的介紹后就明白了。
第一個飲品加盟發展的新趨勢：茶飲+歐軟包等多種復合式的產品模式火熱。
2017年發展比較好的一個飲品品牌，除了喜茶外，就是奈雪の茶了。奈雪の茶這個品牌之所以備受風投的青睞，是因為它首創的“茶飲+歐軟包”的復合式產品模式。也就是說，現在越來越多的消費者，去飲品店消費，已經不再滿足“喝茶”這個消費需求了。他們更喜歡光顧既能吃，又能喝的茶飲店。喜茶起初也是以茶飲為主的，在奈雪の茶火以后，也開始在店里賣了一歐軟包了。而且，奈雪の茶品牌的這類復合式銷售模式也大大提升了其店鋪的營業額。
第二個飲品加盟發展的新趨勢：外賣、“線上+線下”融合的飲品店是市場寵兒。
去年餐飲收入超過3.9萬億元，呈現逐年增長趨勢，外賣是帶動其增長的主要動力。現在點外賣的人越來越多，外賣訂單量實現跨越式的增長。單單美團，去年的外賣交易額就突破了1700億，業務覆蓋到了人口在10萬以上的縣級城市。因此，外賣已經成為了很多飲品店管理者的一種增加銷量的手段。而線上手段，比較常見的有：開通微信端、自己飲品公司的官網銷售渠道也是比較常見的一種。至于“線下”，那就是開實體店了。查不多每個飲品品牌都有線下門店。而沒有實體店的飲品品牌，比如王老吉，今年也布局了線下端，開了個1828王老吉實體店。
第三個飲品加盟發展的新趨勢：健康、養生等多種功能的飲品店，受到消費者的熱烈歡迎。
最近1點點飲品“蟑螂門”事件掀起的食品健康問題討論。尤其是上海食藥監約談網紅餐飲品牌，將他們列入重點監管名單這一舉措，更能說明了人們越來越重視食品安全問題了。一個餐飲品牌要想有很好的發展，就不能忽略食品健康問題，否則，聚會落得像網紅餐飲一籠小確幸倒閉的結局。
現在很多消費者，除了注重食品健康外，對養生類的產品也是關注的。比如，具有養生功能的1828王老吉的現泡涼茶、阿姨飲品的飲品+粗糧的熬煮飲品，就很受養生人群的喜愛。
第四個飲品加盟發展的新趨勢：飲品店向三四線城市轉移，女性成飲品消費主力。
像北京、上海、杭州這樣的一二線城市，飲品店越來越多，競爭也越來越激烈，而三四線飲品銷量上升速度已經趕超過一二線城市，發展空間也比一二線城市大。很多在三四線的小型飲品品牌，有的發展比在一二線城市的品牌還好。因此，今后三四線城市將成為各類飲品品牌的主戰場。
有一句俗話說得好，女人和小孩的錢是較好賺的。據悉，現在很多前去飲品店消費的顧客都是8090后，比較年輕，而在這類消費群體當中，女性朋友占大部分。這也是為什么很多人會說得女人得天下了。
以上為2018飲品加盟發展趨勢分析內容。不知對您投入飲品行業有沒有幫助呢？很多人都說，處在風口處豬也能飛。希望您在加盟飲品品牌時，能夠從這4個風口出發進行選擇，并早日實現創富夢想！
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