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冬天和火鍋更配，寒冷的冬季，只要一想到火鍋，就不自覺感到一陣暖意。沒有什么是一頓火鍋解決不了的，看著火鍋升騰的熱氣，仿佛世間煩惱都隨之而去。冬季也是一年中萬物調整修養時期，人類也不例外，冬季該如何調養？重慶出名的九宮格火鍋——重慶龍洲灣老火鍋資深廚師長為你普及冬季“養生三寶”。
造物主賦予冬季寒冷，是想讓人類借此調整修養，以更好的狀態開啟新的征程，也因此在這寒冷冬季，播種著“三大秘寶”，分別是蘿卜、蓮藕和山藥。
開胃順氣、滋潤皮膚——蘿卜
俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，大家在吃麻辣火鍋時，不妨點上幾份，畢竟蘿卜作為冬季應季菜，價格還很實惠滴。冬季蘿卜清甜、水潤，融合底料的麻辣精華，口感清新，辣香回甜。而且蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
補益氣血、通便止瀉——蓮藕
民間素有“男不離韭，女不離藕”的說法，所以在這寒冷、干燥的冬季，各位美眉可以多食蓮藕。重慶龍洲灣老火鍋特色菜品藕遇小鮮肉就從冬季養生角度出發，有著“祝福大家在平凡中遇見愛情”的寓意。而且蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質、維生素及淀粉，有明顯的補益氣血功效。此外，蓮藕中所含的黏液蛋白和膳食纖維還有通便止瀉的作用。
化痰潤肺、補腎益精——山藥
山藥有補腎健脾、潤肺化痰之功效，能改善脾虛腹瀉、腎虛腰痛、肺虛咳嗽等癥。在生活中，多數人都習慣用山藥熬粥，其實加入火鍋中味道也非常不錯。只不過需要把握好時間，及時撈出來，否則就成糊糊啦！
寒冷冬季，還有什么是一鍋紅湯所能比擬的？
重慶龍洲灣老火鍋
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