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鹿小味粥鋪加盟如何提高粥店的利潤？粥店的根本贏利點是特色粥品，一碗味道好、有特色的粥品是吸引消費者的利器，要做到人無我有，人有我優。粥店的毛利潤很大，但純利潤并不算太高，不過經營得好的話一個月的收入也是比較可觀的，那么如何開一家高利潤的粥店呢?
鹿小味粥鋪的毛利潤雖然高，但純利潤方面還是要看成本和營業額，畢竟開粥店走的是薄利多銷的路線，開一家粥店的成本除了原材料成本外，還有店面租金、人員工資、水電費等，這些成本是每個月固定的。消費者之所以到粥店喝粥，當然是要喝好粥，如果粥店也用電飯煲煲粥，那肯定是無法吸引消費者的。做粥店要把控好原材料的質量，利潤才會滾滾而來。
鹿小味粥鋪加盟的粥品一定要豐富，能滿足大部分人群的口味;對粥品可以進行分類，保證在每個季節的早上和晚上都分別有至少一款適合老人、小孩、男人、女人的粥品。除了粥以外，還可以配上基本的小菜和點心，利潤也是比較高的。鹿小味粥鋪主要秘制和經營養生粥，堅持中華養生，健康之源的經營理念，選用國際、國內知名品牌有機谷物及食材為原料，以保證原材料的較高品質。
鹿小味粥鋪加盟如何提高粥店的利潤？鹿小味粥鋪加盟的經營重點一般是在早餐，不過早餐的利潤并不高，因為早上喝粥的人群大部分行色匆忙，很少會點定價高、制作慢的粥品;因此粥店的經營重點不妨放在晚餐方面，講究養生的人通常晚上會喝養生粥，養生粥的利潤比普通粥要高，因此可以考慮把經營重點放在晚餐方面。
鹿小味粥鋪的利潤大嗎？如何開一家高利潤的粥店呢？追求健康的人群熱衷于喝粥，因此許多創業者就瞄上了這個入行門檻并不高的行業，粥店仍然是一個小本項目，成本方面幾乎沒有什么壓縮的空間，要想獲取高利潤，還是要從經營方面下功夫，提高營業額是關鍵。
鹿小味粥鋪
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