露華濃火鍋--“露之瓊漿映天然，濃縮華夏之美味”，重慶巴潤(rùn)餐飲文化管理有限公司旗下“露華濃、露凝香”火鍋以倡導(dǎo)綠色、健康、無(wú)任何化學(xué)添加劑的綠色養(yǎng)生火鍋為己任，爭(zhēng)做綠色養(yǎng)生火鍋的排頭兵。春風(fēng)拂欄露華濃”是拆遷辦潤(rùn)餐飲文化管理有限公司旗下“露華濃、露凝香”品牌的文化定位。適應(yīng)當(dāng)今人們吃品牌、吃文化的精神消費(fèi)需求。

露華濃火鍋品牌介紹：

露華濃火鍋以倡導(dǎo)綠色、健康、無(wú)任何化學(xué)添加劑的綠色養(yǎng)生火鍋為己任，爭(zhēng)做綠色養(yǎng)生火鍋的排頭兵。露華濃火鍋品牌專以食品生產(chǎn)、原材料加工、鍋底研發(fā)、加盟店配送為主。露華濃火鍋品牌專以品牌連鎖加盟、形象策劃、餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、管理技術(shù)支持、人員輸出等連鎖模式為主的發(fā)展思路，使其產(chǎn)品更技術(shù)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，加盟體系更專業(yè)化。

露華濃火鍋融合了東西南北各地消費(fèi)群體的口味需求。展現(xiàn)四季不同的鍋底和菜品，有重慶麻辣鍋底，各類滋補(bǔ)鍋底，海鮮鍋底，每人每小鍋等，全部標(biāo)準(zhǔn)化，量化，制度化，并不斷研發(fā)新的鍋底和菜品。始終走在當(dāng)?shù)鼗疱伒那把亍?/p>

露華濃火鍋在保持重慶真正特色火鍋基礎(chǔ)上率先推出養(yǎng)生火鍋系列，以春、夏、秋、冬四個(gè)篇章研發(fā)出四季不同的鍋底、菜品，適應(yīng)不同地區(qū)、不同季節(jié)消費(fèi)群體的需求，真正解決了淡季的經(jīng)營(yíng)困擾。露華濃火鍋將傳統(tǒng)火鍋文化經(jīng)典和現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)生理念相結(jié)合，推出了既保留麻、辣、鮮、香之味道，又辣而不燥的正宗重慶火鍋。

露華濃火鍋發(fā)展歷程：

1、一九七八年中國(guó)改革開(kāi)放后，七九年末成立了露凝香食品廠。主要生產(chǎn)火鍋底料系列、鹵制品系列、調(diào)味品系列，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。在當(dāng)時(shí)年產(chǎn)值達(dá)600多萬(wàn)。是重慶屈指可數(shù)的民營(yíng)食品企業(yè)。

2、80年代初期，重慶火鍋店相對(duì)甚少，而且消費(fèi)價(jià)格昂貴，80%的市民都習(xí)慣在市面上買一包露凝香底料回家自己調(diào)制，味道醇厚，回味悠長(zhǎng)，在重慶家喻戶曉，樹(shù)立了很好的市場(chǎng)口碑。

3、當(dāng)時(shí)消量狀況是供不應(yīng)求，經(jīng)消商、各商場(chǎng)都是提前一月訂貨，廠里貨車排起了長(zhǎng)龍，好一派繁榮景象。有的經(jīng)消商看到了商機(jī)，自己開(kāi)店，在露凝香進(jìn)底料，交納管理費(fèi)，到露凝香火鍋店學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)。開(kāi)店后生意十分火爆。

4、80年代末，露凝香實(shí)體經(jīng)濟(jì)不斷壯大，依靠獨(dú)有的火鍋技術(shù)配方，在重慶大渡口區(qū)、九龍坡區(qū)、沙坪壩區(qū)、巴南區(qū)等地連續(xù)開(kāi)了六家直營(yíng)店。90年代，電視劇《山城棒棒軍》就是在九龍坡區(qū)露凝香直營(yíng)店實(shí)際拍攝的。

5、90年代末，露凝香是重慶的三大火鍋巨頭之一。被火鍋界俗稱為“重慶火鍋的黃埔軍校”。 在重慶火鍋技術(shù)第一是不爭(zhēng)的事實(shí)，家喻戶曉。培養(yǎng)了重慶多家著名火鍋連鎖企業(yè)和食品生產(chǎn)企業(yè)。

6、進(jìn)入2000年后，露凝香發(fā)展勢(shì)頭迅猛。為滿足市需求，不斷擴(kuò)大規(guī)模。在已有兩個(gè)食品廠的規(guī)模下，又在成都建立了食品分廠；在重慶江津?qū)^(qū)建立了酒廠；在重慶白石驛建立了醬油廠；六個(gè)火鍋產(chǎn)品加工廠；一個(gè)火鍋培訓(xùn)學(xué)校（培訓(xùn)基地）；在主城區(qū)為建立了一個(gè)大型配送中心，負(fù)責(zé)主城區(qū)各直營(yíng)店的原材料配送。其影響蓋過(guò)任何一家火鍋連鎖企業(yè)，可為風(fēng)光獨(dú)具。

露華濃火鍋大事記：

1992年 獲國(guó)家旅游居認(rèn)定為中國(guó)旅游產(chǎn)品生產(chǎn)定點(diǎn)企業(yè)

1992年 獲在中國(guó)旅游購(gòu)物節(jié)評(píng)為“天馬銀獎(jiǎng)”

1994年 獲四川省商業(yè)廳，烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“名優(yōu)火鍋”金獎(jiǎng)

1995年 獲中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)“中華之光名牌產(chǎn)品”

1995年 獲首屆西南地區(qū)群眾“信得過(guò)企業(yè)，信得過(guò)產(chǎn)品”

1996年 著名影星兼導(dǎo)演張國(guó)立、鄧婕夫婦幕名前來(lái)露凝香美食城品嘗火鍋，并留言贊譽(yù)。

1996年 國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)《北京北方亞事無(wú)形資產(chǎn)評(píng)估事務(wù)所》評(píng)估露凝香無(wú)形資產(chǎn)1.38億元。

1996年 公司被評(píng)為重慶科技企業(yè)。

1998年 獲重慶市首屆著名商標(biāo)

1998年 獲重慶市“名火鍋”

1999年 獲重慶市消費(fèi)者“滿意商品”

2000年 日本某醫(yī)藥株式會(huì)社客商提出2200萬(wàn)元人民幣欲買斷露凝香火鍋生物復(fù)合酶“B716”技術(shù)。

2001年 “B716”嫩化液及原料處理方法獲中華人民共和國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的《發(fā)明申請(qǐng)審查合格通知書》。所獲榮譽(yù)

2001年 重慶市火鍋協(xié)會(huì)“副會(huì)長(zhǎng)單位”

2008年 獲中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)“十大影響力品牌”

露華濃火鍋融合了東西南北各地消費(fèi)群體的口味需求。展現(xiàn)四季不同的鍋底和菜品，有重慶麻辣鍋底，各類滋補(bǔ)鍋底，海鮮鍋底，每人每小鍋等，全部標(biāo)準(zhǔn)化，量化，制度化，并不斷研發(fā)新的鍋底和菜品。還等什么，我們期待您的加入！

露華濃火鍋融合了東西南北各地消費(fèi)群體的口味需求。展現(xiàn)四季不同的鍋底和菜品，有重慶麻辣鍋底，各類滋補(bǔ)鍋底，海鮮鍋底，每人每小鍋等，全部標(biāo)準(zhǔn)化，量化，制度化，并不斷研發(fā)新的鍋底和菜品。始終走在當(dāng)?shù)鼗疱伒那把亍?/p>

技術(shù)優(yōu)勢(shì)：集三十多年的火鍋技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)，融合了東西南北各地消費(fèi)群體的口味需求。展現(xiàn)四季不同的鍋底和菜品，有重慶麻辣鍋底，各類滋補(bǔ)鍋底，海鮮鍋底，每人每小鍋等，全部標(biāo)準(zhǔn)化，量化，制度化，并不斷研發(fā)新的鍋底和菜品。始終走在當(dāng)?shù)鼗疱伒那把亍?/p>

物流優(yōu)勢(shì)：不硬性配送，把較大的利潤(rùn)空間讓于加盟店。當(dāng)?shù)氐娜澆祟悺⒑ｕr類、蔬菜類都在當(dāng)?shù)刭?gòu)買。總部只負(fù)責(zé)廚房的核心原料配送，以保持味道的長(zhǎng)期穩(wěn)定。體現(xiàn)一方水土養(yǎng)一方人的自然法則。總部有獨(dú)立的食品廠，有生產(chǎn)資質(zhì)，有QS質(zhì)量認(rèn)證，為加盟店的底料、調(diào)料配送提供了食品衛(wèi)生安全保障。

經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：以加盟店的發(fā)展帶動(dòng)周邊地區(qū)的發(fā)展是公司發(fā)展的目標(biāo)。為加盟店提供品牌管理，技術(shù)人員全方位支持。將總部最切合實(shí)際的經(jīng)營(yíng)模式毫無(wú)保留的傳授給加盟商。保持經(jīng)營(yíng)主體不變的前提下，根據(jù)不同季節(jié)推出不同的鍋底和菜品，定期派人上門指導(dǎo)和遠(yuǎn)程經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，將加盟店視為總部的直營(yíng)店進(jìn)行管理支持。

后續(xù)支持：只有永遠(yuǎn)的創(chuàng)新，沒(méi)有永遠(yuǎn)的特色。針對(duì)全國(guó)火鍋市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，總部將不斷研發(fā)新鍋底，新菜品，新小料。定期派人到加盟店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。不斷建立新標(biāo)準(zhǔn)，使加盟店始終走在當(dāng)?shù)夭惋嫷那把亍Ｃ恐軐?duì)各店的經(jīng)營(yíng)作遠(yuǎn)程指導(dǎo)，對(duì)各個(gè)節(jié)假日定期做好宣傳促銷推廣方案，定期上門為加盟店提供現(xiàn)場(chǎng)管理、技術(shù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)支持。

營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：第一次不來(lái)的是顧客的錯(cuò)，第二次不來(lái)是我們的錯(cuò)。為保證顧客的再次光顧，除本身的味道、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)等外，要有切合實(shí)際的能抓住客戶消費(fèi)的心理需求，總部已總結(jié)出一套完整的營(yíng)銷模式和經(jīng)營(yíng)秘決。達(dá)到一炮走紅，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。這是總部及少數(shù)加盟店位置極偏的成功案例。

宣傳優(yōu)勢(shì)：總部有計(jì)劃有步驟的進(jìn)行品牌建設(shè)，在全國(guó)主流電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)戶外等媒體投放廣告，保持露華濃在全國(guó)的企業(yè)形象，同時(shí)，根據(jù)各加盟店的區(qū)域、時(shí)間的不同免費(fèi)為加盟商提供廣告策劃方案。

權(quán)益優(yōu)勢(shì)：承諾省會(huì)城市，直轄市三千米不開(kāi)設(shè)第二家店，區(qū)縣只開(kāi)設(shè)一店。無(wú)論店面大小加盟收費(fèi)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。加盟期/終身制。讓加盟商在足夠的區(qū)域內(nèi)不受加盟年限的限制，享受已有三十多年火鍋歷史的露凝香、露華濃帶來(lái)的豐厚利潤(rùn)。

1、投資咨詢：通過(guò)電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項(xiàng)目信息。

2、實(shí)地考察：到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察，參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，員工培訓(xùn)等。

7、店面裝修：總部為投資者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助投資人試營(yíng)業(yè)，提供營(yíng)銷方案。

9、試營(yíng)業(yè)：人員招聘，服務(wù)推廣等。

10、正式營(yíng)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

品牌認(rèn)同：

認(rèn)同露華濃火鍋品牌文化，始終維護(hù)品牌的良好形象；

始終維護(hù)品牌的良好形象 ；

認(rèn)同露華濃火鍋企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念與管理模式；

接受總部統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)和監(jiān)督，協(xié)助總部實(shí)現(xiàn)品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

商譽(yù)能力：

獨(dú)立的個(gè)人或公司；

具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；

具有良好的個(gè)人信譽(yù)與商業(yè)道德；

具備一定經(jīng)營(yíng)管理學(xué)習(xí)能力；

具備投資風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)；

擁有適合經(jīng)營(yíng)的的露華濃火鍋意向選址。