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重慶巴潤餐飲文化管理有限公司旗下有露華濃、露凝香等兩大火鍋品牌是重慶火鍋的龍頭企業，其中露凝香食品廠生產的露凝香火鍋底料系列，小料系列、鹵制品系列、調味品系列在重慶家喻戶曉。
重慶巴潤餐飲文化管理有限公司本著弘揚火鍋文化，堅持綠色餐飲事業，共享品牌，共同發展的企業宗旨，因獨特服務理念，成熟的管理模式，強有力的后續支持，以加盟店的發展帶動企業發展,最終實現雙贏。
自一九七九年建廠至今已有三十多年的歷史，是重慶最早的火鍋龍頭企業。生產的露凝香火鍋底料系列、鹵制品系列、調味品系列、醬油系列等系列產品暢銷全國，其獨有的火鍋底料、四季不同的鍋底和菜品等產品深受全國消費者的好評。
在重慶家喻戶曉。融合了東西南北消費群體的口味需求。是極少有生產資格、QS質量認證、符合國家衛生標準的火鍋生產企業，為加盟店物流配送提供了符合國家標準的衛生安全保障！
從生產帶動企業發展轉變為品牌帶動企業發展的戰略思路。2008年在露凝香火鍋品牌上提升為露華濃品牌，并在露凝香食品廠基礎上成立重慶巴潤餐飲文化管理有限公司。并在國家商標總局成功注冊了43類“露華濃”服務商標。
采取兩條腿走路的發展目標，即：“露凝香品牌”專以食品生產、原材料加工、鍋底研發、加盟店配送為主；“露華濃”以品牌連鎖加盟、餐飲管理、形象策劃、市場營銷、管理技術支持、人員支持等連鎖模式為主的發展思路，使其產品更技術化、標準化、規范化、加盟體系更專業化。
露華濃火鍋
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