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2018年，時值十三五規劃實施的關鍵之年、十九大精神的開局之年和改革開放40周年，由中國商報社、中國管理科學研究院學術委員會、中國商界雜志社共同發起主辦的“2018中國品牌發展高峰論壇暨中國品牌人物峰會”在北京盛大舉辦。
本次活動以“品牌蝶變，世界智造在中國”為主題，以大力宣傳中國品牌，講好中國品牌故事，提高自主品牌影響力和知名度為宗旨，圍繞如何從中國制造到中國創造，從中國智造到中國品牌制造等相關話題進行深入探討，共話中國品牌未來發展藍圖。將盛邀國內政要、專家學者、創新先鋒、企業領袖、媒體記者等500多人。山城小龍女火鍋廖清女士受邀參加，并通過網絡公開投票選舉榮獲企業“中國企業十大匠心品牌”獎和“中國品牌誠信人物”獎。
并通過人民網、新華網、中國網、中國品牌發展網、、BTV、鳳凰、搜狐等100多家權威媒體向全球隆重發布。旨在打造更多享譽世界的"中國品牌"企業。
山城小龍女火鍋創始人廖清女士講到,32年來，從父親傳承下來正宗重慶火鍋熬制配方，一直秉承“匠心用好料，還原老味道”經營理念，致力于讓每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心。
山城小龍女必將以本次品牌大會活動為契機，發揮自主優勢，借行業東風，以升級服務、升級產品的形式踐行承諾，將巴渝傳統火鍋文化的傳承、發展及創新融為一體，打造更具品牌化、規模化、國際化的特色餐飲模式，助力中國經濟發展，讓中國美食走向世界。企業愿景：建一流企業,鑄百年品牌
山城小龍女火鍋
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