劉一鍋筋頭巴腦以規(guī)模化經營為中心，形成了完善的統(tǒng)一采購、全國配送相結合的企業(yè)支撐體系，劉一鍋筋頭巴腦已在全國建立四個大型物流配送中心，為全國店面配送重要原材料。同時，劉一鍋在新品與調味品研發(fā)方面不斷進取和創(chuàng)新。有經典有創(chuàng)新，是劉一鍋對于產品管理的重要原則。

1、品牌優(yōu)勢：“筋頭巴腦”以其獨創(chuàng)的鍋底料，采用綠色優(yōu)質，經過特殊加工的上等原料，吸取南北火鍋的精華，推出的大眾特色火鍋。2005年獲得了“中國著名火鍋”，“全國綠色餐飲企業(yè)”，“全國餐飲連鎖百強企業(yè)”等榮譽。《大眾投資》、《致富經》、《生活報》論壇、新浪、中華美食網等媒體對“筋頭巴腦”作過專題宣傳報道。

2、成本優(yōu)勢：從開業(yè)地點的選擇，到設施的購買和技術管理人員的培訓，總部將傳授成功的經驗，使投資相對減少。科學管理，集中采購，統(tǒng)一配送，將加盟的運營成本降到較低，使投資風險為零。

3、主料優(yōu)勢：所有加盟店都不采用當?shù)氐钠胀ㄈ饬希宦山y(tǒng)一外運。總部和草原興發(fā)等大型企業(yè)簽訂長期供貨合同。保證肉質“鮮、香、嫩、凈”。原料經過排酸處理，營養(yǎng)豐富，綠色安全，口感細膩，味道鮮美，好熟易爛。

4、鍋底優(yōu)勢：“筋頭巴腦”火鍋底料選用優(yōu)質豆瓣和15種上等中草藥精心烹制而成，辣而不燥，溫而不火，具有強身健體，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏之功效。經過不斷的完善和改良已經形成香、辣、鮮特色并且各味協(xié)調，回味悠久，百吃不厭。

5、管理優(yōu)勢：“筋頭巴腦”實行統(tǒng)一形象，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一供貨，統(tǒng)一指導，在實踐運營中，形成了具有自己特色的管理模式。在技術培訓、財務管理、后期指導等方面加大力度，增加投入。保證加盟店在短期內步入正軌。

劉一鍋筋頭巴腦加盟支持：

1）產品支持：劉一鍋火鍋具有悠久的歷史與非凡的專業(yè)技術力量，其底料及其他合作商要求之物資由總部統(tǒng)一配送，省去合作商繁瑣的工作。

2）技術支持：總部不斷研發(fā)、改良適合大眾消費的鍋底及涮品，免費為合作商培訓相關技術，并協(xié)助推廣。

3）培訓支持：加合作的管理人員均由總部派出強大的支持小組上門實地培訓。

4）品牌支持：劉一鍋火鍋品牌已經經營多年，有著強大的生命力和影響力，同時總部亦在各個合作市場不斷投入廣告等形象宣傳。

5）標準化管理支持：總部在全國推行經過多年反復驗證的成功的標準化管理模式，提供各項標準化管理手冊，并派出支持小組為合作商建立、健全酒店各項管理制度，同時為合作商培訓合格的管理人員及輸送技術人才。

6）營運督導支持：根據(jù)合作商的需求，不定期地對各合作店進行回訪，協(xié)助對店鋪營運中的成本控制、營業(yè)業(yè)績評估、營運問題進行分析、診斷并制定相應的發(fā)展方案。

7）區(qū)域保護支持：為了保證劉一鍋良好的市場秩序，防止內部惡性競爭，總部采用了區(qū)域保護的市場拓展原則，每個合作商根據(jù)當?shù)厥袌銮闆r、自身條件及投資意向，向總部申請相應的市場區(qū)域，總部批準后將在特許經營合同中明確下來并對其進行保護。