蛋烘糕，始于清朝道光二十三年，至今已有175年歷史。歷經一代代傳承，在上世紀90年代，傳到了樂山牛華鎮雷曉容-"雷四娘"的手中，一做就是28年，雷四娘蛋烘糕對牛華人來說就等于童年的味道， 28年堅持純手工操作餡料，堅持傳統工藝，堅持做好品質的蛋烘糕，是本地人“從小吃到大”的情懷小吃。

雷四娘蛋烘糕公司介紹：

雷四娘蛋烘糕隸屬于四川雷四娘餐飲管理有限公司。公司本著”讓天下沒有難做的餐飲“的使命，與雷曉容女士一起進行產品升級、門店改良，以求更加標準化、現代化。 憑借著對好產品的堅持、對好手藝的磨煉，只為前來的食客帶來有品質保證的樂山風味蛋烘糕。雷四娘蛋烘糕：發源于四川美食重鎮—樂山牛華鎮， 起源于 1990年，擁有28年的歷史。在當地有著極高的人氣，純粹靠味道征服了每一位樂山人，吸引無 數外地人慕名而來，被廣大網友推薦為牛華的打卡圣地。

如今的雷四娘蛋烘糕，想要把樂山的美食文化發揚至全國各地，讓全國各地的伙伴接觸到更優秀樂山的品牌，讓更多的人了解到樂山本土的美食文化。雷四娘蛋烘糕是一代人的記憶，以記憶中的手推車為蛋烘糕的操作臺造型。配以木色為整體色調。店內空間以老照片作為歷史形象展示。獨特的面皮發酵技術，面皮松軟又富有勁道，烤制時間的把控、烤制器皿的選擇、熟練地手法造就了雷四娘蛋皮的獨有的特色。松軟酥脆的蛋皮，喚醒川人“記憶中的味道”。

雷四娘蛋烘糕品牌介紹：

雷四娘蛋烘糕歷經多次品牌升級，創新出三牛蛋烘糕、霸王雙層蛋烘糕、外婆的大頭菜蛋烘糕、黑糖椰子脆蛋烘糕、奶油奧利奧蛋烘糕等多種口味，在用料上不打折扣，以精進的手藝為廣大食客帶來美妙的味蕾體驗。

要制作好的蛋烘糕沒那么容易，七分靠烤功，烤的時長和火候都很重要，還必須要慢工出細活、真材實料，要依照傳統手工藝做，才做得出真材實料口感好的蛋烘糕。雷四娘蛋烘糕長期以來超人氣都是十分紅火的，無論是從味道上還是從口感上都獲得了大伙兒的肯定。許多人對雷四娘蛋烘糕的評價是如此的，從小吃到大的一種坊間小吃，總是吃不膩，這也大大增加了大伙兒對蛋烘糕的認同度。

雷四娘蛋烘糕最出名的就是“三牛”蛋烘糕了，優選上等牛里脊肉，經繁瑣工藝流程炒制秘傳三牛餡料配方和獨一無二層次豐富的口感;始終堅持純手工制作操作，當地人從小吃到大，真真正正的紅火了29年超人氣經典爆品。伴隨著數據時代的來到，生活節奏的加快，像蛋烘糕這類街邊小吃也愈來愈受到年輕群體的青睞，擁有強大的產品生命力。如此的新品牌，如此紅火的產品你怎能不心動!現如今雷四娘蛋烘糕重磅升級，向全國各地進軍，歡迎您的加入!

雷四娘蛋烘糕品牌特色：

雷四娘蛋烘糕在成都的口碑非常不錯，每天店外的長隊一直排到街邊。這個品牌的特色在于，每天的蛋烘糕都是現場烘制，搭配各種餡料，獨家秘制的配菜，深受吃貨們的喜愛，是很多消費者非常喜歡的。而且這個品牌每天準備的材料就夠賣兩個小時，是一家銷量非常高的美食品牌，在市場上非常受歡迎。

烤好后的蛋烘糕，形如晚霞烘托的半月，金燦噴香，綿軟滋潤。但真正神奇的是，蛋烘糕的餡料搭配十分玄妙，它是包容大度讓它有各種口味，只要你想得到，沒有你嘗不到的。雷四娘蛋烘糕標準調配，千店一味，雷四娘蛋烘糕用純奶進行調配，而且嚴格按照標準調配，每一個加盟店都配有電子稱，不同的產品所用的材料比重嚴格按照比例調配。讓顧客在等待的時候看店員調配的過程，也是一種享受，充滿了期待。

依靠消費者良好的口碑，如今雷四娘蛋烘糕已經拓展了多家加盟店，分布在各大城市，品牌知名度和品牌實力也是進一步提升。選擇加盟雷四娘蛋烘糕不會錯，好項目不等人。

雷四娘蛋烘糕，讓食客嘗到真正的軟歐包，每一個蛋烘糕均純手工制作，當天生產，當天出售，真正新鮮健康美味。不只有蛋烘糕，還有冰粉、飲品隨意搭配，更有新產品創意裱花蛋糕，有里有面有滋味。

1、先進的烤餅工藝：少油，餅皮無油質凝聚。使得雷四娘蛋烘糕營養、健康、酥脆可口。

2、現代化制餅設備：采用超前設計構架、優質的材料、很好的生產工藝，經久耐用。烤出的餡餅層次分明、松軟而有嚼勁。

3、優選的餡料搭配：嚴格把控餡餅自有工藝，面餅采自精致面粉，很好調味料品，制造/精制核心料包。提高/增加口味很好的豐富和統一。

4、強勢的品牌效應：擁有專業的品牌建設隊伍，更可聯合各連鎖店資源獲得品牌建設的規模效應，從而分擔品牌建設成本，擁有事半功倍的品牌建設優勢。

5、嚴格的品控體系：建立了自己的產業鏈系統，與供應商建立時間久合作關系，供應質量穩定，統一配送，統一標準，品質監管體系完善，監管嚴格。

6、源源不斷的創立：建立了專門的研發機構，根據不同地區的飲食習慣和不斷變化的飲食導向，不斷推陳出新，增加企業競爭能力。

7、低廉的成本優勢：采取大批量統一采購形式，擁有議價優勢。隨著連鎖體系的擴大，規模優勢還可轉化為成本優勢和價格優勢。

8、專業的營銷體系：擁有完善的營銷組織與系統網絡，可針對特許店面有目標、有計劃地開展多種形式的市場營銷活動。能快速的搶占市場份額，贏得市場優勢。

1、加盟詳情咨詢

想要智慧之選雷四娘蛋烘糕的加盟商，可以留下您的聯系方式獲取很新的加盟資料，讓您對加盟政策，加盟金額等有更深度的了解。

2、實地考察

智慧之選者前往雷四娘蛋烘糕總部進行實地的考察，了解雷四娘蛋烘糕產品信息。

3、加盟申請

想要加盟的智慧之選者填寫《加盟申請表》，總部對您的加盟資格進行評估。

4、簽訂合同

加盟商提供基本信息資料待總部核實，基本信息準確并前期加盟衆-議。

5、確認商圈及店鋪地址

總部衆-助合作商確認商圈及選址，以提高/增加加盟店后期的運營。

6、設計裝潢

雷四娘蛋烘糕總部按照統一的設計方案，對加盟店進行設計，加盟商進行裝潢。

7、人員培訓

派遣相應人員前往總部進行系統化的培訓。

8、開業籌備

開業前完成相關證件的辦理、廣告宣傳等開業籌備工作。

9、開業運營

雷四娘蛋烘糕指導開業，并指導您開展各階段的市場工作。

1、具有民事行為能力人，對于創業有足夠的熱情及耐力。

2、認同品牌總部的企業文化，并且完全服從公司總部的管理。

3、加盟商的經濟實力能夠支持加盟店鋪的順利建設以及后期正常的運營。

4、所開店鋪須在指定經營區域內；店址需在繁華的商業街道或大型商場。

5、公司擁有一整套的經營制度，以便提高/增加品牌的市場占有率，希望加盟商能夠積極配合。

6、具有為顧客提供優質服務的意識，自覺維護雷四娘蛋烘糕品牌聲譽。

7、有持之以恒的創業精神。