廣東燒酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的燒酒是廣東梅州客家傳統(tǒng)名產(chǎn)，選用稻米為原料、采用自制特種餅曲為糖化發(fā)酵劑、汲取粵東名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成，具有“蜜香幽雅，醇厚綿柔，舒適引口，回味怡暢，醉不上頭”的獨(dú)特風(fēng)格，素有“南國佳釀”之美稱，在廣東省和港澳地區(qū)以及東南亞享有盛名，是米香型白酒的典型代表，在1979年被輕工部評(píng)為“好酒”。

廣東燒酒業(yè)股份有限公司位于廣東省梅州市五華縣岐嶺鎮(zhèn)，是廣東省單獨(dú)獲得“全國29家名優(yōu)白酒廠”稱號(hào)的企業(yè)。其原為五華縣國有骨干企業(yè)之一，廣東瑞華集團(tuán)于2000年將其整體收購并投巨資進(jìn)行精心打造，使之成為廣東酒業(yè)的一顆璀璨明珠。

2013年12月，燒酒制作工藝被廣東省政府列為“第五批廣東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目”，2014年3月榮獲“廣東老品牌”稱號(hào)，積極傳承和保護(hù)不錯(cuò)的廣東酒文化。

“燒酒”得名于公元1071年宋朝縣之設(shè)置。早于明代萬歷年間，就有“一滴沾唇滿口香，三杯入腹渾身泰”之譽(yù)；清道光二十五年《縣志》亦有記載︰“縣屬出產(chǎn)燒酒甚多，燒著稱，岐嶺為優(yōu)佳。”延續(xù)至二十世紀(jì)四十年代，有“祥隆老號(hào)”、“祥隆正記”、“廣益”、“裕春”釀酒小作坊制作更負(fù)盛名。當(dāng)時(shí)僅祥隆釀酒小作坊就有10多架酒盆、30多名工人，月產(chǎn)酒1000多公斤。這個(gè)時(shí)期的燒酒的年產(chǎn)量已達(dá)百噸。

解放后，五華縣政府于1953年將岐嶺街十多間釀酒小作坊聯(lián)營生產(chǎn)；1956年，在岐嶺專設(shè)燒酒生產(chǎn)車間，隸屬于五華縣酒廠；1978年6月，從五華縣酒廠脫穎而出，正式成立燒酒廠。時(shí)至2000年4月1日，燒酒廠實(shí)行產(chǎn)權(quán)制度改革，由廣東瑞華集團(tuán)接管經(jīng)營；2011年4月，完成股份制改造，成立廣東燒酒業(yè)股份有限公司。

近年來，梅州市委市政府把酒業(yè)列為加快推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí)、推動(dòng)綠色的經(jīng)濟(jì)崛起的重要產(chǎn)業(yè)加以打造。借此東風(fēng)，燒酒業(yè)進(jìn)入了跨越發(fā)展的新軌道。2009年11月，公司建成了建筑面積達(dá)8800平方米的新生產(chǎn)大樓，建成5條金騰土灶生產(chǎn)線，每年可新增產(chǎn)好酒2500噸、窖藏酒1600噸。同時(shí)，公司新增智慧之選1.5億多元?jiǎng)庸づd建5000噸新生產(chǎn)線，并配套建設(shè)新辦公大樓和3000噸地窖。

至目前，5000噸白酒新生產(chǎn)線和3000噸地窖已順利建成投產(chǎn)，使燒的年生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到10000噸。樓高7層的新辦公大樓，也已在2012年9月建成投入使用。此外，公司又在廠區(qū)西邊征地75畝，計(jì)劃用于建設(shè)新的生產(chǎn)、儲(chǔ)酒基地。燒酒業(yè)這艘“萬噸巨輪”，已經(jīng)迎風(fēng)起航。

1、品牌支持

專賣店將共享強(qiáng)大的品牌資源，豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，以及全國性媒介傳播等廣告網(wǎng)絡(luò)宣傳支持，以便在業(yè)內(nèi)樹立不凡的信譽(yù)，搶占行業(yè)制高點(diǎn)。

2、政策支持

為降低專賣店裝修成本，總部將提供標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的裝修補(bǔ)貼政策；公司將根據(jù)不同時(shí)間段和季節(jié)段，推出各種不同的促銷政策和活動(dòng)方案。

3、扶持

將專賣店的降到較低是總部的經(jīng)營原則，總部執(zhí)行預(yù)警機(jī)制，防范于未來。以完善的換貨制度，降低專賣店壓貨帶來的損失。另外，總部聘請(qǐng)營運(yùn)擔(dān)任營運(yùn)督導(dǎo)解決經(jīng)營中出現(xiàn)的具體問題。

4、物流支持

利用先進(jìn)的電子商務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)物流的暢通和快捷。專賣店可以網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，隨時(shí)了解總部的產(chǎn)品信息及市場(chǎng)信息，專賣店可傳真、互聯(lián)網(wǎng)訂購暢銷產(chǎn)品，物流中心在較短時(shí)間內(nèi)將產(chǎn)品送到專賣店所在地，縮短了專賣店的進(jìn)貨周期，降低了運(yùn)營成本。

5、服務(wù)支持

總部將多年來在行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)全力運(yùn)用于管理系統(tǒng)中，確保能將管理體系準(zhǔn)確地復(fù)制給專賣店，使其能夠更科學(xué)地運(yùn)轉(zhuǎn)；注重售后服務(wù)規(guī)范管理實(shí)施；同時(shí)，在專賣店日常經(jīng)營中將獲得總部運(yùn)營督導(dǎo)全天候全程的營銷支持，而公司總部在全身鞏固和發(fā)展的同時(shí)，還將持續(xù)不斷擴(kuò)大產(chǎn)品線，跟蹤調(diào)查行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，加大產(chǎn)品研發(fā)投入，為專賣店提供源源不斷的發(fā)展動(dòng)力。

1、首先預(yù)定：相應(yīng)區(qū)域名額有限，加盟商通過各種信息渠道聯(lián)系總部預(yù)留名額。

2、實(shí)地參觀：到酒廠總部所在地進(jìn)行實(shí)地觀摩，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流，了解公司和項(xiàng)目狀態(tài)。

3、投資申請(qǐng)：這時(shí)候有強(qiáng)烈興趣開店就繳納保證金。

4、資格審核：酒廠總部考察、審核加盟申請(qǐng)書，對(duì)投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合作資格。

5、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

6、店面裝修：酒廠總部指導(dǎo)您如何去設(shè)計(jì)，裝修。

7、開店籌備：公司協(xié)助開店及對(duì)員工培訓(xùn)。

8、貨物配送：總部運(yùn)用自己強(qiáng)大的物流，為您輸送物料。

9、試營業(yè)：人員到位，試營業(yè)。

10、正式營業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

1、申請(qǐng)人為自然人，需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望。

2、認(rèn)同公司的企業(yè)文化和經(jīng)營理念。

3、能獨(dú)立投資一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

4、具備適宜經(jīng)營的場(chǎng)所。

5、對(duì)酒廠總部實(shí)行的標(biāo)準(zhǔn)、各種管理內(nèi)容認(rèn)知、認(rèn)同。

6、具有一定的資金實(shí)力和良好的商業(yè)信譽(yù)。

7、具備吃苦耐勞以及永不言棄的精神。

8、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，對(duì)企業(yè)管理具有基本概念。