豪佳客西餐加盟店告訴你所謂正確的顧客,是指能給餐廳帶來很大獲利的顧客,通俗地講就是指老顧客。正確的顧客可使餐廳的成本大為降低,一般老顧客會更多地購買他信得過的餐廳的產品,并且還會對產品進行積極的宣傳,在一定程度上為餐廳節約了推廣成本;當餐廳推出新產品時,老顧客會首先嘗試使用,從而使餐廳的說服成本降低,與新顧客相比,餐廳對于老顧客的售后服務成本及技術支持成本也較低。

開始,牛排加盟店要不斷創新,提供良好品質的產品。顧客滿意度更直接的反應源是產品質量,質量同時也是保證顧客與餐廳長久合作的唯一途徑。
其次,牛排加盟店應主動接受顧客的抱怨并做出積極的反應。據統計,不滿的顧客會向11個人抱怨,而得到滿意回應的顧客,則有95%會成為回頭客。
此外,牛排加盟店建立相應的顧客建議機制及進行經常的顧客滿意度跟蹤調查,對于已經流失的顧客,則必須進行流失分析,找到問題的根源。
做好西餐加盟店的促銷可以說是實屬不易了,做好西餐美食店的管理那么就是難上加難了。不管做西餐美食店的促銷,做西餐美食店的日常管理工作,都要西餐美食店的管理人員可以付出百分百的勇氣,那么西餐美食店才可以在西餐加盟市場上以更快的速度成長。
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