愛吃重慶火鍋的老司機都知道!
冬天一到,這家店一定是必去的!
它一度成為眾多福建寧德火鍋黨的圣地
自從入駐福建寧德就火爆得喪心病狂!
天天排隊!一度讓人排斷腿!
一直霸氣地存在在福建寧德火鍋界!
就是它——重慶嘉陵江碼頭老火鍋
人氣和滋味雙重火爆老火鍋店
喜歡重慶火鍋的吃貨對他家早就不陌生了
這個品牌來自重慶,曾多次榮獲重慶正宗火鍋十強!
在重慶已經(jīng)有著十家直營店,家家火爆
因為味道正宗,口感強烈
已經(jīng)收獲了眾多吃貨的好評
一口牛油紅湯鍋!1:1還原!
直接從重慶空運來的鍋底,
一端上桌就是看得見的大塊牛油!
是標準比例!每種料都確保了口味1:1還原!
油而不膩、辣而不燥!吃了不上火!
不僅鍋底空運
大部分菜品也是直接不惜成本從重慶直接空運
菜品品質絕對有所保證!
千層肚
最中意的就是他家千層肚!逢吃必點!
你一定想不到他家的千層肚竟然這么脆嫩!
層層飽滿!撈起來后根本不會掉絲
依舊一卷鮮活的千層肚
久煮不老,不會散掉
入口鮮嫩,清脆有嚼勁
夾起來的時候你一定要小心點
因為它很彈啊!!
層層肚條上都沾滿了紅油汁
千萬不要手抖彈得自己滿身都是!
極品毛肚
他家極品毛肚直接重慶空運!
充滿彈性,非常的的嫩和脆
而且每一片都非常的大!!
下鍋七上八下等它微微卷翹的時候一口入嘴
絕對讓你無比的滿足!
鮮鴨腸
粉粉嫩嫩的很誘人
肥溜溜的鴨腸在燙過之后脆爽十足
吃到嘴里滿足感瞬間油然而生
口感、味道雙重俱佳
麻辣牛肉
嗜辣狂魔可以挑戰(zhàn)一下麻辣牛肉
用秘制辣椒腌制入味
看上去就是塊辣椒餅
燙熟了也沒抖落多少辣椒
絕不會因為下鍋就失去了香辣之味
入口也相當?shù)乃?/p>
原本的麻辣味再加上牛油鍋底的火辣
雙重辣味簡直了!
鴨郡花
每朵郡花都在考驗師傅的刀工
新鮮的郡花如數(shù)倒入鍋里,等到熟透后
入口脆崩脆崩!很是爽脆!
再蘸上點油碟,真的讓人欲罷不能
大刀牛肉
他家大刀牛肉選用的是上腦肉
每頭牛只有6-7斤上腦肉
肉質細嫩多汁,脂肪雜交均勻
牛肉不用燙太久,剛好熟就好
一口下去吃起來滿嘴肉香
口感綿軟,入口即化
脂肪低而蛋白質含量高。
環(huán)境
進門就能感受到江湖氣一下子濃烈起來了
仿佛能瞬移到重慶,環(huán)境非常寬敞
能給你舒適的用餐體驗
店內(nèi)還有6個包房
較大的可以容納10多個人
朋友小聚或者一家人聚會都適用!
地址:福建省寧德市福安市其他棠興路!
嘉陵江碼頭火鍋
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