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北派川湘菜風味獨具特色，既非徽菜的重油重色，亦不同于川菜單純的麻辣，更有別于粵菜的清淡，而是博采眾長、融會貫通，自成一派。其菜品是代代傳承、一脈相承的結晶，與獨特的文化氛圍相得益彰，達到食與境的完美融合。
在烹飪方式上，北派川湘菜尤為注重“蒸”法，傳承中國蒸菜之鄉的精湛技法，以至簡至純的方式，最大程度保留食材的原汁原味與營養成分。從米面主食到雞鴨魚肉、蔬菜瓜果，無所不蒸，清蒸菜品香氣四溢、風味獨特，令人回味無窮，淋漓盡致地展現出品牌對傳統湘菜元素的傳承與創新。
北派川湘菜加盟條件
1.高度認同北派川品牌價值和經營理念；
2.自覺維護北派川的品牌信譽；不做損害北派川品牌的行為；
3.接受北派川總部的統一管理和培訓；
4.擁有一定管理能力和危機應對能力；
5.遵紀守法，社會信譽合格的智慧之選者；
6.愿意從事北派川事業的經營管理，愿將北派川視為自己的事業。
不僅如此，北派川湘菜的研發團隊實力強勁，每半個月便會精心推出新品菜肴，并及時提供給加盟商。這意味著加盟店的菜品能夠持續更新，時刻滿足消費者追求新鮮的味蕾需求，保持店鋪在市場中的吸引力與競爭力，讓顧客常吃常新。
北派川湘菜
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