扳倒井酒是山東省高青縣特產(chǎn)白酒，主要生產(chǎn)廠家為：山東扳倒井股份有限公司。扳倒井酒屬濃香型大曲白酒。2010年10月，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核，決定對(duì)“扳倒井酒”實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。扳倒井酒以己酸乙酯為主體的酯香，多年富積發(fā)酵形成的“老窖香”和“糟香”，采用多糧釀酒形成的 “糧香”，精心制曲形成的“曲香”，以及數(shù)年陳釀形成的“陳香”等質(zhì)量特征，采用“IT感官評(píng)估”，科學(xué)調(diào)配，形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體，諸味諧調(diào)的獨(dú)特風(fēng)格。

扳倒井酒企業(yè)簡(jiǎn)介：

國(guó)井集團(tuán)是國(guó)家大型釀酒企業(yè)，位于中國(guó)釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里、中國(guó)白酒名城高青。集團(tuán)擁有“國(guó)井”復(fù)糧芝麻香、“扳倒井”淡雅濃香兩大品牌、兩大香型白酒；擁有中國(guó)第一品酒師、中國(guó)唯一井窖工藝、中國(guó)唯一白酒微生物菌種庫(kù)、大世界基尼斯之最釀酒車(chē)間、較大的白酒酒莊國(guó)井1915酒莊等多項(xiàng)中國(guó)第一；擁有中國(guó)白酒行業(yè)首家院士工作站、首家國(guó)家級(jí)技能大師工作室“張鋒國(guó)技能大師工作室”、國(guó)家級(jí)博士后科研工作站三大國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)。【查看詳細(xì)內(nèi)容】

扳倒井酒品牌介紹：

扳倒井酒是山東國(guó)井集團(tuán)旗下品牌，經(jīng)廠家對(duì)扳倒井酒工藝進(jìn)行科學(xué)攻關(guān)，師承名酒又不拘泥于傳統(tǒng)，創(chuàng)立了“二次窖泥技術(shù)”，大大提升了扳倒井酒的質(zhì)量品質(zhì)。其次突出產(chǎn)品個(gè)性，從扳倒井酒的復(fù)合香研究入手，重點(diǎn)突出以己酸乙酯為主體的酯香，多年富積發(fā)酵形成的“老窖香”和“糟香”，采用多糧釀酒形成的“糧香”，精心制曲形成的“曲香”，以及數(shù)年陳釀形成的“陳香”等質(zhì)量特征，采用“IT感官評(píng)估”，科學(xué)調(diào)配，形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體，諸味諧調(diào)的獨(dú)特風(fēng)格，并對(duì)扳倒井酒做出“生理反應(yīng)測(cè)試”，使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭，受到廣大消費(fèi)者的青睞。

扳倒井酒相關(guān)傳說(shuō)：

提起扳倒井還有一段古老的傳說(shuō)，相傳宋太祖趙匡胤在創(chuàng)業(yè)初，征戰(zhàn)南北，兵經(jīng)高青（古稱(chēng)高苑），正值天熱干旱，眾將士身疲口渴，跑見(jiàn)一井，但井深難以汲取，趙匡胤心中默念：“井水知我心，井助我成功，請(qǐng)傾井相助。”言畢，井斜，汩汩清泉緩緩流出，解得眾人之渴，眾將士繼續(xù)行軍，終成一代霸業(yè)。

宋太祖登基后，感念此井救助之恩，御封此井為“扳倒井”。此后人們認(rèn)為此井水乃福音之水，以飲得此水為榮，更有無(wú)數(shù)遠(yuǎn)途來(lái)取水以資心愿成功者。以此井釀得的扳倒井酒，窖香濃郁，醇甜綿柔，香味諧調(diào)，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格獨(dú)特，深受歷代善飲者珍愛(ài)。

扳倒井酒經(jīng)營(yíng)理念：

市場(chǎng)至上，消費(fèi)者至上，永遠(yuǎn)不斷地提升企業(yè)品質(zhì)、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)。在長(zhǎng)期的企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，國(guó)井人成功地實(shí)現(xiàn)了觀念的轉(zhuǎn)變與經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變，大力地調(diào)整了產(chǎn)品 結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了良好的品牌布局，擁有了扎實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)。

國(guó)井人從市場(chǎng)實(shí)際出發(fā)，從消費(fèi)者的需求出發(fā)；通過(guò)提升企業(yè)水準(zhǔn)，改進(jìn)產(chǎn)品、提高服務(wù)，獲得了消費(fèi)者的認(rèn)同。這種理 念將貫徹到國(guó)井以后的企業(yè)經(jīng)營(yíng)中去，繼續(xù)把市場(chǎng)，把消費(fèi)者放在第一位，把企業(yè)品質(zhì)、 產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)的提升作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的永恒主題來(lái)抓。

扳倒井酒企業(yè)文化理念：

1、外圓內(nèi)方，對(duì)外合作共贏，對(duì)內(nèi)紀(jì)律嚴(yán)明，塑造成功團(tuán)隊(duì)

2、天道酬勤，奉獻(xiàn)者理應(yīng)得到回報(bào)

3、用想干好能干好的人

4、鼓勵(lì)員工以企業(yè)利益為出發(fā)點(diǎn)，提出意見(jiàn)與建議

5、處事透明、合理、合法、合情

6、保持高效團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力，注重細(xì)節(jié)

7、使每個(gè)人的創(chuàng)造愿望得到尊重，創(chuàng)造活動(dòng)得到支持，創(chuàng)造才能得到發(fā)揮，創(chuàng)造成果得到肯定

8、多激勵(lì)、多支持、多溝通、少批評(píng)、少指責(zé)、少抱怨

扳倒井酒發(fā)展歷程：

1957年建立高青縣釀酒廠。1978年，設(shè)固體車(chē)間和酒精車(chē)間，固體車(chē)間以傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)糧食酒，酒精車(chē)間以蒸餾釜技術(shù)生產(chǎn)地瓜干白酒。固體釀酒為傳統(tǒng)技術(shù)，機(jī)械化程度極低，基本靠手工操作，產(chǎn)品以高粱為原料。酒精生產(chǎn)屬現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)，以瓜干、玉米為原料，生產(chǎn)過(guò)程可控性強(qiáng)。

1980年后，隨著釀酒技術(shù)逐步提高，縣酒廠先后采用串香工藝、活性干酵母、雙輪底、多輪底發(fā)酵等技術(shù)，促進(jìn)了白酒質(zhì)量的提高。主要生產(chǎn)串香白酒、高粱大曲、高青二曲、苑青酒、蘆湖酒等。1985年，全縣釀酒業(yè)有職工253人，年產(chǎn)白酒573噸。1991年，開(kāi)發(fā)了液體窖泥，并針對(duì)壓池渡夏的難題，提出了新方法、新工藝，突破了傳統(tǒng)壓池渡夏的理論限制，使糧食酒的夏季生產(chǎn)有了根本性的轉(zhuǎn)變。

1993年，該酒廠成立酒類(lèi)研究所，對(duì)釀造工藝、勾兌工藝、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)行系統(tǒng)研究，使釀酒生產(chǎn)走向科技化道路，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也形成低度為主，高度為輔，多品種、多檔次的合理布局。1995年9月，以高青縣釀酒廠為核心企業(yè)，以高青縣工藝廠、高青縣塑料廠、高青縣食品廠為緊密層企業(yè)，組建山東扳倒井集團(tuán)。

1999 年進(jìn)行公司制改造，是年8月7日，成立山東扳倒井股份有限公司，注冊(cè)資金2950萬(wàn)元。該企業(yè)自1987年就在中央電視臺(tái)播出“扳倒井”系列產(chǎn)品廣告，走品牌經(jīng)營(yíng)之路，“扳倒井”逐步成為在國(guó)內(nèi)有較高知名度和影響力的白酒品牌。“扳倒井”系列白酒被評(píng)為山東省質(zhì)量免檢產(chǎn)品，“扳倒井”商標(biāo)被認(rèn)定為山東省著名商標(biāo)。

高品位、高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)打造高品質(zhì)產(chǎn)品，千年工藝傳承，助力強(qiáng)勢(shì)品牌全國(guó)突圍，本著互惠互利，合作共贏的原則，扳倒井酒誠(chéng)邀全國(guó)誠(chéng)信經(jīng)銷(xiāo)商加盟！

在近幾年的企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，扳倒井成功地實(shí)現(xiàn)了觀念的轉(zhuǎn)變與經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變，大力地調(diào)整了產(chǎn)品 結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了良好的品牌布局，擁有了扎實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)。扳倒井從市場(chǎng)實(shí)際出發(fā)，從消 費(fèi)者的需求出發(fā)；通過(guò)提升企業(yè)水準(zhǔn)，改進(jìn)產(chǎn)品、提高服務(wù)，獲得了消費(fèi)者的認(rèn)同。這種理 念將貫徹到扳倒井以后的企業(yè)經(jīng)營(yíng)中去，繼續(xù)把市場(chǎng)，把消費(fèi)者放在第一位，把企業(yè)品質(zhì)、 產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)的提升作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的永恒主題來(lái)抓。

1、提供合法的經(jīng)營(yíng)手續(xù)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

2、促銷(xiāo)支持：行銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)協(xié)助做促銷(xiāo)，擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)氐闹取?/p>

3、專(zhuān)門(mén)的業(yè)務(wù)技術(shù)人員進(jìn)行員工培訓(xùn)支持。

4、提供良好的售后服務(wù)，持續(xù)的市場(chǎng)費(fèi)用和物料支持，以及專(zhuān)業(yè)人員的貼身指導(dǎo)。

5、保證利潤(rùn)空間，完成任務(wù)提供年終返點(diǎn)。

6、靈活的銷(xiāo)售方式。

7、提供嚴(yán)格的市場(chǎng)保護(hù)政策，提供區(qū)域獨(dú)家代理。

1、扳倒井酒意向加盟客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全方位考察；

2、意向客戶提交申請(qǐng)表；

3、招商部進(jìn)行資格審查；

4、確認(rèn)申請(qǐng)合作，簽訂加盟合同；

5、招商部進(jìn)行選址核定；

6、設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo)；

7、市場(chǎng)部配貨及開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo)；

8、對(duì)井酒加盟商、代理商及員工產(chǎn)品、營(yíng)業(yè)培訓(xùn)；

9、試營(yíng)業(yè)正式運(yùn)營(yíng)

1、認(rèn)同濟(jì)南市扳倒井總代理銷(xiāo)售公司的企業(yè)文化及經(jīng)營(yíng)管理；

2、遵守扳倒井品牌經(jīng)營(yíng)管理模式及經(jīng)營(yíng)政策；

3、必須具備獨(dú)立的民事責(zé)任能力，是具有承擔(dān)法律賦予民事權(quán)利的合法公民；

4、必須具備良好的信譽(yù)、行業(yè)口碑、個(gè)人品德口碑 ；在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有良好的人際關(guān)系及公關(guān)能力；

5、有一定的資金實(shí)力，能保證廠商合作關(guān)系能持續(xù)發(fā)展；

6、有自己的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)和一定的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)；具備建立和管理銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的能力和經(jīng)驗(yàn)；

7、享有本地區(qū)獨(dú)家銷(xiāo)售權(quán)的代理商或個(gè)人，不得跨區(qū)銷(xiāo)售。