愛折扣的快速擴張與折扣超市的未來布局

45天新增63家店，愛折扣從臨期尾貨到硬折扣模式，區域深耕+爆款策略撬動市場，正從游擊隊轉向正規軍，未來將發力自有品牌與生鮮供應鏈，重塑線下零售性價比體驗。

愛折扣快速擴張

【開業與加盟潮】

12月28日，安徽寧國迎來了6家折扣超市的開業盛況。緊隨其后，1月12日，安徽蕪湖迎來了兩家新店的開業；在河南，短短40天內迅速布局7家新店，而浙江更是迎來了16家店的集中開業。自12月2日至1月20日的45天內，愛折扣新增了63家加盟店，門店數量顯著增長，幾乎實現了一倍的擴張。愛折扣創始人李悅對此充滿信心，計劃在2025年至少開設500家門店。得益于三只松鼠的資金和管理模式支持，愛折扣的擴張步伐更加穩健。去年11月，三只松鼠經銷商大會上，章燎原慷慨地為愛折扣加盟商提供了免加盟費及15萬補貼的優惠政策，這一措施將持續至今年第二季度末。李悅表示，這將為他帶來更大的動力，專注于開設和優化門店。

【運營與團隊建設】

愛折扣的銷售團隊的區域滲透和靈活的采購策略推動了運營效率的提升。李悅對折扣超市模式早已洞察先機，愛折扣因而被譽為中國的折扣超市先行者。起初，他們以軟折扣策略，專注于臨期尾貨市場，隨后又引入了硬折扣模式，進一步豐富了產品線。隨著三只松鼠的加持，愛折扣的銷售團隊得以在幾大區域扎根，每個省份都配備了至少兩到三個銷售團隊。在核心銷售區山西，更是設立了四個團隊，分別負責晉北、晉中和晉南地區，而省會太原則因門店眾多而單獨設立團隊。在采購方面，愛折扣總部組建了龐大的團隊，擁有30多名成員。墻上貼著的采購團隊業績排名，從80萬到100萬不等，激勵著每個團隊成員追求更高的業績。

【市場布局與銷售策略】

愛折扣在全國多個地區的門店布局及其獨特的爆款引流策略，使得其市場影響力迅速提升。愛折扣在創立初期就獲得了融資，單店模型估值高達一億。然而，在快速擴張至50家店的過程中，李悅意識到小規模公司難以應對復雜的組織增長，因此他決定放緩腳步，穩扎穩打。隨著三只松鼠的規范化調整，愛折扣從靈活的游擊隊邁向了更加成熟的正規軍。

折扣超市的市場定位與挑戰

【行業趨勢與競爭】

折扣超市的崛起在零售市場中掀起了波瀾。預計折扣超市將在2025年實現大幅擴張。這種兼具超市與便利店特色的中間態業務吸引了傳統業態的消費者。零售行業一直遵循著“多快好省”的進化邏輯，折扣超市作為“省”的代表，吸引了大量追求性價比的消費者。與此同時，零食量販店的市場逐漸飽和，許多加盟商發現賺錢愈發困難。

【區域差異與運營策略】

不同地區消費者需求的差異對運營策略的影響顯著。愛折扣在北方大本營天津及周邊山河四省的布局，與在華東地區的策略有所區別。例如，在天津，由于水飲在銷售額中約占10%，愛折扣增強了該區域的策略調整。而針對華東與華北的消費者需求差異，李悅表示，將繼續調整策略以適應不同市場的消費習慣。

【未來發展戰略】

面對未來的挑戰與機遇，愛折扣計劃通過建設自有品牌和優化供應鏈來提升市場競爭力。在愛折扣快速擴張過程中，李悅表示他們選擇與三只松鼠合作，專注于自有品牌的搭建。這種發展路徑不僅是為了提升產品競爭力，也是為了在激烈的市場競爭中突出重圍。同時，愛折扣正嘗試在更多品類上進行突破，如下一步可能進軍生鮮供應鏈的搭建。

折扣超市的興起無疑為線下市場注入了一股新活力。這種全新的「中間業態」不僅為消費者帶來了更多選擇和實惠，同時也為行業帶來了新的發展機遇。在未來，我們期待看到更多創新和差異化的出現，共同推動折扣超市行業的繁榮發展。