青島芝士先生餐飲管理有限公司旗下代表餐飲品牌芝士先生蛋糕口味健康、純正,堅持各種高品質原材料,經過專業主廚的外觀設計,使每款產品都達到雅致與時尚、低調與奢華的巧妙統一。吃的是心情,是幸福,而小巧精致的創意讓心情更燦爛,讓幸福更時間久。

芝士先生蛋糕采用的是半蒸半烤的制作工藝,上面使用270℃的高溫烘烤使表皮芝士醬達到全熟狀態,底層蛋糕隔水蒸烤,保留了蛋糕的水分和綿軟度。火候從上到下遞減,配合8分鐘的烘烤時間,才使得中間部分能夠達到半熟的流質狀態。芝士與其余原料的配比接近1:1,保證芝士足夠香濃,也不用擔心會膩。
芝士先生蛋糕
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