麻辣燙，最早起源自長江之濱，最初是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便、易行、獨特的吃法。纖夫在拉纖之余，常就地生火，幾瓢江水，幾把野菜，放入海椒、花椒等調料，便可燙涮食之，既可果腹，又可驅寒、袪濕。這種吃法很快流傳開來。后來，碼頭上的小販將菜品和爐具加以改造，置于挑擔兩頭，邊走邊吆喝……這一吆喝便讓麻辣燙火遍了大江南北。

煮滿簽麻辣燙公司簡介：

天糧餐飲長期致力于中小型餐飲項目的運營領域，擁有餐飲領域所需的戰略遠見、豐富經驗和極具市場前沿的項目創造力，在尊重博大精深的傳統飲食文化的基礎上，不斷的探索出新，挖掘餐飲項目所被低估的巨大價值，孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。【更多詳情】

煮滿簽麻辣燙品牌介紹：

聰明的巴蜀人為了方便、快捷的食用麻辣燙，又創造了串串麻辣燙。青菜、魚、肉 ,被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地在紅辣入味的燙里咕嘟，食材間互相沾染了彼此的味道，再也不能分開，就成了麻辣燙的獨特滋味。“煮滿簽”以價格平民化、品質標準化、管理現代化等優勢，撰寫了麻辣燙新說，成就巴蜀文化主題的麻辣燙品牌。

“煮滿簽”立足巴蜀美食文化，將云、貴、川、渝等多地風情美食匯總，打造全新“冰火概念”麻辣燙。“煮滿簽”追求創新與融合，在產品上，以串串麻辣燙為主打，熱食搭配土雞煲，涼食創新加入缽缽雞、冰飲，冰火兩重天！并將涮燙、涼菜、蒸菜、小面、飲品等有機結合。在店鋪設計上，營造風格新穎、時尚的餐廳環境 ,為消費者帶來全新的就餐體驗。

煮滿簽麻辣燙主打系列：

1、火焰鮮辣燙系列

特制涮燙系列，采用傳統秘方，所有湯料在傳承麻辣燙精華的同時，進行創新改良，味道濃而不膩，魚、肉、菜、丸，種類多多、營養豐富，深受廣大美食客的喜愛。

2、冰鍋麻辣燙系列

冰冰涼的麻辣燙！紅辣湯頭不再炙熱,特制涼湯清爽怡人，肉片、雞翅、肚絲等被穿在細細的竹簽上，放進藤椒油湯里一撈，再舉至嘴邊，油艷欲滴,鮮辣不上火！

3、川香一品烤魚系列

精腌、細烤、慢燉，道道烤魚嫩彈爽口、鮮美多滋，多元食材更添食趣！

4、麻辣拌拌香系列

清爽解膩的涼拌菜，匯集多味山珍地貴，天然健康，搭配鮮辣燙的麻辣刺激再合適不過了。

5、重慶酸辣粉系列

特制粉條軟而有韌性，柔而有勁道，外表晶瑩剔透，湯色紅亮，麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，辣而不燥，鮮而純正，酸而不痙、香而厚實有回味，吃完后，口齒留香！

6、巴蜀清涼飲系列

特制飲料系列，結合巴蜀特色涼茶工藝，玄米、大麥、蜂蜜、菊花、檸檬的天然風味調制，不僅追求口感，還是有形有色，全民追捧。

煮滿簽麻辣燙品牌優勢：

1、原產巴蜀料包

統一供應項目所用料包，核心主料嚴格采用巴蜀原產地，純正的巴蜀紅椒、青椒、花椒、麻椒，大大提高了巴蜀純正口味，保證味道純正。

總部供應多種料包，不僅包括市場上常規的麻辣口味料包，還有創新研發、升級的泡椒、番茄、海鮮、藥膳等口味料包，口味多樣、選擇多樣。

2、藥膳養生老湯

新鮮大骨做湯引，加入十幾味中藥，由文火熬煮到大火收湯，經過去渣、漂油等工序，骨膠原營養熬制而出，中藥相生入味，熬煮后需封存7天方可使用。

老湯頭味道濃厚十足，天然渾厚，燙涮蔬菜、豆制品、肉類、海鮮類、快速入味，保證滋味濃郁，并有冬季滋補強身、夏季潤微去噪的功效！

3、老法煲香工藝

采用巴蜀傳統煲、蒸老工藝。無需過多的雞精、味精等調味添加劑，傳統密封煲香、蒸香，便可將食材原香烹出，食之自然，回味悠長。

沒有過多的添加劑，不放過多的佐料，只需少量增味，即可嘗到食材原香，做出的肉質軟糯不柴，醇香不膩人，滋味細嚼留香，天然食材，誘人的香味便會沁入鼻喉。

4、風味主題食譜

項目產品線豐富，一年四季均有熱銷美食，在種類上更是西南小吃大匯總，匯集云、貴、川、渝等多地風味菜品，加上“冰火兩吃”的概念，產品線優勢升級。

麻辣燙、缽缽雞、迷你鍋、鹵味、煲仔飯、酸辣粉、焦香餅、涼菜、冰飲等系列，口味絕對豐富，可以滿足不同口味消費者。

煮滿簽麻辣燙市場前景：

民以食為天，食以“川”為首。近年來，餐飲市場日新月異，但巴蜀美食卻經久不衰，星級川菜餐廳層出不窮，街頭川味小館屢見不鮮。據專業市場調查結果顯示，未來十年內，我國人均麻辣制品年消費量將在18公斤左右，全國川系菜品的需求量將達到468萬噸，火熱市場巴蜀美食必當道！

麻辣燙作為巴蜀美食的代表，以美味、便捷、實惠的屬性，成為了全民追捧的美食。尤其近兩年，麻辣燙的種類頻頻創新，不僅吃法、做法上大有花樣,還頻繁登上各大星級酒店的新式菜品名單，麻辣燙相關的話題更是被當紅明星、網絡紅人頻頻刷上微博熱門！是時候了！麻辣燙覺醒了！創新了！

冰火麻辣燙，引領餐飲新時尚，滿足人們的味蕾需求，為投資者帶來財運上上簽！特色美食，經營省心，開一家煮滿簽麻辣燙加盟店，人氣就是財氣，輕松吸引眾多吃貨，帶來無限財富！煮滿簽麻辣燙加盟項目等您來賺！讓美味有法可循！致富有道可依！

開一家煮滿簽麻辣燙加盟店，一年四季皆有不錯的生意，操作快捷，值得選擇。煮滿簽麻辣燙加盟的產品多樣，食品健康衛生、美味自然，帶給你原始美味的純真享受，適合更多人群對健康美食的追求。獨家風情，讓消費者流連忘返。煮滿簽麻辣燙開放加盟了，很受創業者歡迎。

煮滿簽麻辣燙加盟讓您的獲得多的實現目標。對于創業者而言選對品牌是相當重要的事情，所以在創業的前期需要精心挑選加盟項目，鄭記三心麻辣燙是一個值得廣大創業者信賴的美食品牌，公司在市場上有合格的口碑，發展的大。

煮滿簽麻辣燙有著五味鮮湯，打破傳統麻辣燙單調的口味局限，吃燙品，喝鮮湯，燙品麻辣鮮嫩，鮮湯飽滿醇厚，新品不斷，火熱熱項目！煮滿簽麻辣燙既可做檔口小店，又可升格餐廳店面，低投資，規模多變，斂聚19道產品線，多個熱賣產品，全方位斂財！

1、投資小

小餐飲以獨樹一幟的檔口經營模式為主,6-8平米即可開業，低額的投入費用，與傳統的餐飲項目相比，為投資者解決了資金短缺的實際問題。

2、取材近

就近取材是小餐飲投資模式的又一亮點。為了確保物料快速到位，同時盡較大可能節約成本，因此檔口經營通常會與距離最近的供貨商長期合作，這樣就能夠以較快的速度得到物超所值的原料供應。

3、選址易

與傳統餐飲形式不同的是，檔口經營完全沒有選址方面的擔憂。6－8平米的店面，即使是在鬧市地段，依然不會有太大的租金負擔。此外，只要是人群密集、商場繁多的地段都可以成為小餐飲的聚寶盆。

4、銷售快

小餐飲貴在一個“小”字。經營產品多為快餐，且經營者在培訓期間已經完全了解美食加工流程，因而在實際操作過程中可以真正做到讓消費者立等可取。快捷的出餐速度讓經營者的客流不斷。

5、回報高

小餐飲另個一個秘密武器是高額的回報。小餐飲一般上手簡單，成本較低，經營得當月即可回本，不需為資金周轉擔憂。

1、投資咨詢

2、實地考察

3、資格審核

4、簽訂合同

5、交納費用

6、總部培訓

7、選址裝修

8、開業準備

9、售后服務

1、本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情；

2、認可并接受項目的經營理念和模式，有志于創業投資的人；

3、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案；

4、執行和遵守項目的各項經營管理體系；

5、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人；

6、具有良好的合作意識、良好的商業信譽；

7、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度；

8、具有投身餐飲行業自信（擁有餐飲行業經驗者尤佳）；

9、能獨立投資一切費用，并可承擔一定的經營風險；