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在嚴(yán)寒的冬日，天氣越來越冷，氣溫越來越低，可不管再冷的天氣都抵擋不了我對(duì)于吃火鍋的熱情，冬日可以說是靠火鍋續(xù)命，節(jié)假日或者周末約上小集美一起去打卡火鍋店，成了我一周中非常幸福的事情，還在工作日的時(shí)候都已經(jīng)在規(guī)劃周末的活動(dòng)了。去我心心念念的渝中記憶老火鍋，點(diǎn)上麻辣牛肉，毛肚，鴨腸，豬腦花，郡花，干貢菜...隨之倒入熱氣騰騰的牛油鍋中，那滋味簡(jiǎn)直不要太巴適！
鍋底終究是重慶火鍋的靈魂！渝中記憶老火鍋堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，俘獲了眾多火鍋吃貨的心！為了保證鍋底的純正，當(dāng)天打著飛滴從重慶連夜空運(yùn)而來！這里的佐料都是鮮上加鮮！紅湯翻滾，紅油鍋里盡是麻辣辛香，熱氣蒸騰而上，隔十米遠(yuǎn)都能聞盡芳香，想象著食材在鍋中翻江倒海的樣子，吸盡湯汁精華，肚子餓得真的遭不住
鮮毛肚：脆嫩的毛肚，堅(jiān)持原汁原味的打造，口感更加的新鮮！在鍋底中涮七上八下，每一根肚刺都受熱均勻，掛著紅湯的毛肚送入口中，鮮嫩爽脆，美味十足
小郡肝：在渝中記憶一定要吃這個(gè)菜品！小編強(qiáng)烈推薦！還未上桌就能聞到濃烈的香氣，勾人食欲，未經(jīng)任何添加劑的小郡肝吃起來各個(gè)緊實(shí)又富有彈性，完全感覺不到腥味，結(jié)合地道的鍋底讓人吃了又吃！欲罷不能
雙椒牛肉：你問我在店里一定要點(diǎn)什么？那一定是肉啊！牛肉下鍋與紅油碰撞出火花，肉質(zhì)超級(jí)滑嫩，雙椒的味道透著陣陣麻辣，讓味道又多了幾分層次感，涌上舌尖！干飯的人非常的滿足
手工蝦滑：精致的火鍋控來火鍋店怎么能不吃蝦滑呢？這蝦滑選用上好的蝦滑進(jìn)行純手工制作，每一顆都是大廚師進(jìn)行上千次的敲打而成，肉質(zhì)緊實(shí)飽滿，一眼就能看出與其他的蝦滑有所不同，一口下去，Q彈緊實(shí)，鮮香交織，回味無窮
出來混，遲早是要胖的，人生在世短短幾十年，當(dāng)然開心比較重要呀，快帶上你的兄弟，姐妹來渝中記憶老火鍋造起來吧！
渝中記憶老火鍋
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