烤魚，一種發源于重慶的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，分為麻辣、清香兩大系列，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。“重慶烤魚”與“重慶火鍋”、“重慶酸辣粉”并稱為“重慶三大美食名片”。

魚鎮新渝派烤魚公司介紹：

重慶蜀邦餐飲管理有限公司是 一家集餐飲研發、咨詢管理、品牌策劃及運營為一體的國際連鎖集團公司（簡稱蜀邦集團）。歷時十五年，重慶蜀邦餐飲管理有限公司旗下已擁有“巴國御蜀”、“川鄉燈火”、“渝園蜀香”、“蜀胖叔”等十大品牌，數十個餐飲項目，分別在小面、川菜、火鍋、小龍蝦、冒菜、披薩、飲品等多個領域里名列前茅。截止目前，重慶蜀邦餐飲管理有限公司的足跡已經遍布全國34個省、直轄市、自治區、特別行政區，分布在300多個城市，并成功進軍東南亞市場和歐美市場，共突破2700家店面，營業面積超過27萬平方米，為2.1萬人提供直接就業崗位，年營業額突破29億。

魚鎮新渝派烤魚品牌介紹：

魚鎮新渝派烤魚風味烤魚、特色菜系、燒烤小吃，面向大??眾化消費飲食，口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。特色又營養的美味，讓顧客難以抗拒，打造的特色烤魚，營養價值高，滿足了現代人挑剔的口味，在餐飲市場很受歡迎。加盟魚鎮新渝派烤魚，可以享受總部貼心扶持，早日帶來成功創業。

魚鎮新渝派烤魚有六佳：

兒童吃魚發育佳：魚肉富含豐富蛋白質，可以幫助幼兒童生長發育。

病人吃魚康復佳：生病或身體有傷口時，吃魚可以幫助恢復及愈合。

老人吃魚身體佳：魚肉中EPA及DHA可降低血脂質，降低心臟病威脅。

女性吃魚駐顏佳：魚肉適合愛美瘦身的女性，有減肥瘦身增加肌膚之彈性。

煙槍吃魚健康佳：魚肉對吸煙之人士有增強免疫的作用，因含豐富的維生素。

體弱吃魚抗病佳：魚肉含豐富的蛋白質，對人體有增強免疫功能的作用。

炭火烤魚行情火熱，平均五家餐廳就有一家是烤魚。魚鎮新渝派烤魚爐有其獨特設計，烤魚過程中魚身上的油和水不會滴到炭火上產生油煙，而是將燃燒產生的煙塵會聚集在爐腔內，再經經烤爐頂部的排煙管排出室外。使用魚鎮新渝派烤魚爐，僅需八分鐘即可快速烤出十幾條色澤金黃、外酥里嫩、口味鮮美的魚，既能讓客戶感受到健康烤魚的視覺沖擊，又避免了等餐時間過長導致的反感情緒。加盟商也大大提高了效率，保證實現快速回本、快速賺錢、盈利無憂!

魚鎮新渝派烤魚項目介紹：

魚鎮新渝派烤魚是以烤魚系列為招牌菜，功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產品。其采用千年歷史祖傳秘方配方，調料技術精湛，再結合重慶火鍋的特點,香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營養,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩，贏得了廣大消費者的信賴,擁有的市場占有率。

在餐飲行業中,"魚鎮新渝派烤魚"品牌早已家喻戶曉，魚鎮新渝派烤魚在品牌運營方面擁有一套行業先進的"整店輸出"經營模式，在追求食品口味方面，魚鎮新渝派烤魚秉承傳統開拓創新的理念，以新、鮮、奇的經營方式贏得廣大加盟商及業內人士的一致好品。魚鎮新渝派烤魚是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。在回放千年飲食文化的同時，也了現代飲食新時尚!

魚鎮新渝派烤魚以其獨特的品質，延續飲食文化的內涵，結合火鍋的特點，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養，衛生安全等特 點，贏得了廣大消費者的信賴。而料的運用是蜀邦餐飲制作中的一個絕活，無論腌料還是湯料，都經過了百次的試驗，充分借鑒火鍋的用料特點，反復調整配方，所選中草藥及調料多達四十多種，既將各種料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單 一的缺點，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭!魚鎮新渝派不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭。

烤魚現在的多種口味每一種味道都能和重慶的飲食文化緊密相連，在回放悠久飲食文化的同時，也了現代烤魚新時尚!魚鎮新渝派烤魚以麻辣系列為主，那是重慶正宗的麻辣味道，適合比較喜歡吃辣的食客，很容易讓人想起風風火火的山城辣妹子。

現在社會是個快節奏的社會，人們追求的是快，而不再是考慮其食物的色香味了，就因為如此，現在的人出現很多健康的問題。但是我們魚鎮新渝派烤魚以現代吃出健康的理念服務廣大消費者。

魚鎮新渝派烤魚加盟優勢：

1.產品市場優勢：美味與健康并存——我們只做最天然的。原料上：精選優質食材，口感好更營養。配料上：多種天然調料，不添加任何防腐劑。對于健康食材的選擇倍加講究，所需調料無任何添加劑，確保產品口感特有味道！

2.人間百味，各有所愛，眾口難調一直是商家無法解決的難題，有沒有一種菜可以滿足所有人的需求呢，回答是“有”！公司推出使眾口不再難調，每個人都能夠找到自己喜愛的味道，老少皆宜盡享美味。制造奇跡！

3.門店支持：公司專業人員實地調查，進行地段評估。公司提供施工裝潢圖紙，保持專賣店（店中店）形象全國統一。

4、專業優勢

蜀邦集團擁有專業成熟的運營團隊，具有豐富的連鎖品牌運營管理經驗。設有專業技術培訓、管理培訓等多種培訓課程，以及后期運營整體培訓方案。同時擁有專業成熟的線上線下推廣團隊，能有效的針對不同情況提供專業有效的推廣方案。

5、產品優勢

公司擁有魚鎮新渝派烤魚秘制配方，所有產品采用重慶地道配料。同時魚鎮新渝派烤魚項目具有投入成本低，利潤高，風險低，高回報等優勢，正常情況下投入成本回收期在4-6個月。

6、服務優勢

提供魚鎮新渝派烤魚的全套技術協助選址等保姆式開業一條龍支持。提供開業禮包，專業人員協助開業，統一支持展板、單頁等宣傳物料，配送工作套裝組。

7、合作優勢

公司擁有專業4A公司整合傳播，強化品牌；各大媒體同步傳播，強化品牌影響力。坐擁多個原材料生產基地，為各大加盟商提供全方位的知識儲備、技術指導，以高效的物流配送和專業化的服務保障確保巴國御蜀冒菜品牌有保證。

1、咨詢公司總服電話或在官方網站了解加盟事宜，洽談合作意向；

2、申請填寫《加盟申請表》，將店鋪相關資料發回總部；

3、總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估；

4、評估通過后，與公司相關區域負責人洽談加盟具體事項；簽訂《加盟商合同》；

5、交納加盟，辦理完相應手續，得到總部授權；

6、按公司要求裝修店鋪和布置店內選定產品，配齊導購員正式開業；

7、將店鋪相關資料傳到總部建立跟蹤服務；

8、定期接受總部營銷管理系統培訓及總部后續支持與跟進總部加盟流程。

1、需要具備一定的創業資金71185元以上，流動資金200元。主要包含設備、加盟費、保證金、使用費等費用，同時確保加盟店鋪順利營業！

2、擁有25平米的臨街店鋪，店鋪具有三年以上的租期。店門寬2.8米以上，門頭2.5米寬以上位置做門面招牌，層高要求2.8米以上。店面越寬越好，如果店鋪的橫幅窄而長度很深的話，其價值就大受影響。

3、商鋪場地至少25平米以上，加盟總部規定區域內進行選址，店面長寬不得少于3米，商鋪廣告牌要2.5米。

4、加盟客戶在為加盟店配置設備時，如果沒有的專用設備可以申請公司代為采購。

5、加盟商必需是具有合法資歷的法人或自然人。

6、要能認同品牌公司的未來前景及經營理念，需熱衷于文化的傳播。

7、加盟者需能承擔投資風險的能力。

8、加盟商需要具有一定的從商業經驗，以及良好的商業信用。