重慶廚道食品有限責任公司旗下“重慶渝喜火鍋”，是結合傳統老火鍋特點而創新的新派火鍋，成立于2006年，是業內公認的品牌火鍋，2009年渝喜火鍋被重慶火鍋協會評為“重慶市首屆名優火鍋”，擁有相當成熟的火鍋技術和經營管理模式。

重慶渝喜火鍋企業簡介：

重慶廚道食品有限責任公司是一家集餐飲管理咨詢、飲食技術研究及咨詢，企業形象策劃，投資咨詢的大型綜合型民營企業。旗下有：廚道美蛙魚頭、渝喜火鍋、余香村三樣菜三大品牌。公司由多位富于開拓、擅長管理、精通營運策劃的青年精英和德高望重的國家級餐飲大師組建，管理團隊曾成功運作多個重慶餐飲界一線品牌。

重慶渝喜火鍋品牌介紹：

重慶渝喜旋轉式自助火鍋，顧名思義，就是通過傳送帶的方式傳送所有菜品，顧客只需要在自己的桌位上就能夠取用所需的菜品，是一種時尚，快捷，舒適的用餐方式。

重慶渝喜旋轉式自助火鍋，是重慶廚道餐飲管理有限公司總部傾力打造的時尚自助火鍋品牌，所供應菜品多達幾百種，火鍋鍋底均采用純天然大骨湯、野生菌湯，紅湯鍋底均來自于火鍋之都重慶，保障了重慶火鍋的特色，秉承了渝喜自助火鍋一貫的綠色健康理念；同時，所有的鍋底，酒水，糕點，水果等全部免費。

重慶渝喜火鍋加盟前景：

對于加盟投資者來說，選擇項目的時候就應該選擇一個比較有實力的品牌項目，這樣的實力后臺可以為你做強有力的后盾保障。渝喜特色火鍋是中國較具發展潛力的餐飲品牌，經過不斷的研發和努力，渝喜特色火鍋品牌在市場上的發展良好，并成功在省外運作了多個品牌，聯營店達30余家，以下是投資預算分析：

重慶渝喜火鍋品牌優勢：

重慶火鍋美食在市場上的知名度幾乎是人盡皆知的，而渝喜特色火鍋不僅有傳統重慶火鍋的優勢，還率先在重慶推出有別與重慶傳統火鍋的清油火鍋、麻辣香鍋、魔石飄香魚火鍋、美蛙魚頭 燒烤火鍋·余香村三樣菜等系列養生火鍋和江湖菜系。深受廣大食客喜愛，被譽為特色火鍋的創新鼻祖。

重慶渝喜火鍋特色文化貫穿于火鍋中的每個環節，甚至于每個細節。重慶渝喜火鍋特色將呈現多元化發展，覆蓋面更加廣闊，不僅呈現人性化發展趨勢，還將表現健康化、綠色化、消費化、生態化、統一化等發展趨勢，更加滿足人們的飲食需求和精神文化需求。另外，火鍋文化既是一種飲食文化，又是一種烹飪文化，值得大家繼續研究和交流!

大千世界，人海茫茫，到底要做什么才好呢？哪里才是人生的光明大道呢？選擇自主創業吧，選擇渝喜特色火鍋加盟，如此具有的優勢項目，如此特色的餐飲產品，投資加盟值得！選擇渝喜特色火鍋加盟，致富美好光明的明天就在這里！

作為當下餐飲市場上火熱的品牌，渝喜火鍋的發展前景備受看好，是比較賺錢的投資品牌。其經濟實惠的價格，成為了市場中特色十足的品牌，為下崗在家的人們提供了商機，不妨好好考慮一下。

渝喜特色火鍋加盟，我們的目標是做絕無僅有的生意，所以產品更加具有特色，特色火鍋都是別家所沒有的。渝喜特色火鍋公司致力打造餐飲界優秀品牌為經營目標，秉承傳統火鍋和川菜技術之精華，獨創了美蛙魚頭，燒烤火鍋，魔石飄香魚火鍋等特色產品系列。填補了餐飲業特色火鍋市場空白。

渝喜火鍋加盟加盟優勢：

1、自助火鍋店加盟享有知名品牌、商標帶來的利潤。

2、獲得質量穩定、可靠的品牌和產品服務。

3、得到全面、系統的管理培訓和指導。

4、統一的技術和產品配方，可集中進貨，降低成本，保證貨源。

5、可根據總部成功經驗來選擇店面及經營管理自己的企業。

6、受益于整體廣告帶來的客源，從而減少廣告宣傳費用，提高社會效益和經濟效益。

7、免費提供統一的店面設計，VI形象，可使企業快速啟動，減少時間。

8、可得到持續不斷的營運、技術支持和售后服務。

9、自助火鍋店加盟自己當老板，但不孤軍作戰，有強大公司實力作后盾，增強抗經營風險能力，事業容易做大，可盡享成功喜悅。

渝喜火鍋加盟加盟支持:

品牌支持——在合同規定的范圍內享受“美味渝喜”項目品牌的支持，同時公司將投入大量的宣傳費用，在大型報刊、雜志、網絡等媒體進行宣傳，保障品牌價值的提升。

選址評估——專業團隊幫助聯盟商進行詳細的店面商圈調查、人車潮動、自然環境、人文環境、目標消費群、店面硬件條件，讓無任何餐飲經驗的聯盟商輕松完成選址工作。協助工具包：《商圈調查》、《人車潮動分析》、《人群分布》。

培訓模式——為保障聯盟店的人員穩定，同時在高效、節約資金、結合當地消費者口味的基礎上，聯盟店派駐人員到公司直營店學習管理、技術。公司在開業前期派出專業性技術支持小組，到聯盟店幫助聯盟商進行前期的人員招聘、培訓等工作。公司同時可常年為聯盟店招聘與培訓相關的專業技術人員和管理人員，聯盟商支付一定的代招代培費用。

營建支持——為了確保與“美味渝喜”形象的統一性，總部將在裝修設計、工程施工、物資計劃、文化布景、文化墻的設置、軟裝飾、現場監理驗收等方面提供全面的協助。協助工具包：《營建手冊》。

營運支持——提供全方位的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員培訓、系統管理、成本控制、菜品質量管理、營業診斷等營運方面全面導入公司成功經驗，避免投資人邊做邊學邊探索。提供后續 7-24小時互動指導。

人員培訓——總部在聯盟商簽定正式租賃合同后派出支持小組到聯盟店給予點對點的定點支持，提供五年以上餐飲店面營建支持、技術和服務人員培訓經驗的復制。全方位的幫助聯盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的統一。在店址選擇、店面裝飾設計、店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、消費群的開發和鎖定、服務形式等各個方面對聯盟店進行全面系統培訓，讓聯盟者能從門外漢成為真正的行家。協助工具包：《服務手冊》、《技術手冊》、《管理手冊》、《財務手冊》。

營銷推廣——通過專業企劃運作，制定合理的廣告促銷及預案，并對加盟店的產品推廣給予相應的幫助和指導。統一的廣告宣傳及促銷，不僅有效的提升品牌形象和增加營業額，而且減少了聯盟者在廣告費用方面的支出，有效的降低成本。

廣告支持——公司利用強大的媒體資源，進行全國以及區域市場的廣告宣傳投放，聯盟商將免費享受這些資源，為您的店面做免費的宣傳推廣。媒體資源有：《重慶晚報》、《重慶晨報》、《重慶時報》、《重慶商報》、重慶電視臺《吃遍重慶》，重慶廣播電臺《好吃狗》欄目、《東方美食》雜志社、《四川烹飪》雜志社、《川菜》雜志社等全國多家大型權威新聞媒體。

物流配送——總部可提供營建物資、營運物資、地方特產代購、專用物品等系統的物流配送服務，免除聯盟者沒有經驗不熟悉渠道、高價采購低品質的物質，享受公司集團采購質量、價格優勢。

督導支持——公司督導團隊隨時根據聯盟商經營狀況的需求，不定期督導各個聯盟店。到現場提供實地及時的技術支持與經營管理指導，檢查督導公司服務、產品標準執行情況。為聯盟店持續贏利保駕護航。

研發生產——公司專業產品研發團隊針對不同區域市場，進行技術優化、創新、新產品開發等工作，讓聯盟商終身不斷得到總部的技術指導和配方升級支持，為聯盟店不斷輸入可持續性發展的血液，保證持續盈利的效果。

第一步：雙方進行適應性了解，主要了解合作模式及政策框架。

1、投資方通過電話、傳真、電郵、網絡查詢等方式全面深入地了解中國營養火鍋紅天下火鍋特色、合作流程。

2、通過交流，了解投資方的投資預期、實力、資信、從業經歷、當地關系等。

3、投資方通過對周邊紅天下火鍋或到重慶總部直營店考察了解紅天下火鍋現有鍋底、菜品特色、服務管理、裝修風格等。

4、意愿達成，無店鋪的簽訂意向協議，預交保證金，總部在一定時間內對該投資商預留發展空間；無店鋪也可直接簽訂合作協議，交清費用，保留投資商權利，尋找店鋪進行下一步工作開展。有店鋪的，簽訂合作協議交清費用，直接進入籌備計劃工作。

第二步：尋找場地、提出場地考察

1、尋找好店鋪，邀請總部派出人員進行考察。店鋪要求在200平方米以上，位置相對好，視線突出，臨街一樓或一、二樓。

2、店鋪確定后，考察人員進行店鋪設計規劃，投資商在當地尋找裝修裝飾公司或施工隊伍，進行裝修前安排。店鋪門頭及招牌按照公司統一形象繼標準字進行裝修，內部裝修結合投資額度、當地餐飲市場環境、當地建材供應情況、店鋪結構來確定裝修風格，按照餐飲經驗，裝修費用在500元-800元/平方米，餐廚及空調等設施設備費用在500-800元/平方米，投資費用在1000-1600元/平方米。

3、裝修確定后，安排籌備計劃，投資商預付籌備人員工資，公司派出籌備人員，進行裝修指導，投資商安排好籌備人員食宿。籌備周期為1-2個月。

4、按照籌備計劃，籌備人員進行各項招聘招商廣告制作及發布，人員計劃、招聘、培訓準備及開展、市場調研摸底、設備設施計劃、用具用品計劃、制度建立、流程規范、崗位分工、市場定位、營銷策劃、開業準備等工作。

5、根據裝修進度及籌備計劃，安排技術人員到店進行開業準備，進行設施設備排布調試、組織應聘廚房人員進行培訓教習，擬定生產計劃，帶領投資商進行采購、驗收流程及標準熟悉。

第三步： 根據開業計劃，進行各項裝修收尾檢查，進行調整，調試準備開業方案的實施。開業前，總部派出督導組進行工作檢查，同時對開業工作進行總結。

第四步：開業前后，籌備人員帶領投資商和管理人員對店堂餐前、餐中、餐后管理流程、特殊事件處理、顧客要求等進行熟悉。技術人員帶領廚房員工對廚房餐前、餐中、餐后管理、操作規范、量化標準工作進行熟悉。

第五步：籌備人員一般開業后10天左右離店。技術人員可長期在店工作，如果投資商有學員學習，技術人員對其進行針對性培訓，對學員進行考核，技術過硬后離店。

第六步：后期經營中，總部對分店進行經常電話跟進，了解經營情況，提出經營調整；不定期派出管理或技術督導人員到店進行工作檢查。

1、具有合法資格的法人，自然人或其他組織。

2、具有一定的商業背景和經商經驗。

3、熟悉當地市場環境和消費需求。

4、具有一定經濟、投資實力。

5、具有良好的商業信譽及品德。

6、具有良好的社會關系，較強的人際溝通，財務管理能力。

7、具有專注于餐飲事業的開拓精神和韌性。

8、認同公司經營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。