云味館來自美麗的彩云之南——云南，隸屬于深圳市南撈北涮餐飲管理有限公司，2005年5月云味館在深圳開了第一家以經營云南原生態特色的餐廳，云味館在開店初期就本著發展“原生態民族餐飲”為宗旨，主要經營云南名小吃“過橋米線”。云味館過橋米線作為米線行業的新興品牌，已經獲取了一部分消費者的喜愛，而它良好的發展前景更是讓創業者們心動不已，紛紛想要加盟云味館過橋米線創業致富。

云味館公司簡介：

深圳市南撈北涮餐飲管理有限公司總部位于深圳，旗下多個餐飲品牌，分別為“南撈北涮涮涮鍋、楊排風烤肉、云味館過橋米線”等。為了保證云味館過橋米線的經營特色以及傳統的美味傳承，公司在開創初期就從云南過橋米線的發源地云南蒙自縣聘請當地有名的主廚擔任公司的開發總監一職，多年來，為了傳統美味的傳承，云味館過橋米線一直堅持從云南采購主要原材料?！?a href="http://www.scsfjx.net/yunweiguan/company.html" target="_self">更多詳情】

云味館品牌介紹：

云味館來自美麗的彩云之南—云南，本著發展“原生態民族餐飲”為宗旨，主要經營云南名小吃“過橋米線”。云味館傳承傳統美味，制湯考究，滋味鮮美、用料精細，咸香/鮮香/香辣麻辣可任意調配，精選云南地道的酸漿米線，爽口嫩滑，配上湯滾油厚的濃湯，一份吃法獨特、滋味鮮甜清香的云南風味小吃即現眼前。迎合了全國各地消費者口味取向，給人們帶來不一樣的舌尖體驗。

云味館過橋米線穩扎穩打，米線加盟連鎖店開遍廣州、深圳、中山、惠州、東莞、九江、株洲、吉安等城市。云味館用短暫的時間遍地開花，從熬制濃湯開始，每一個制作環節，我們都付出心血，用心烹飪。產品的價值在于其品質，堅持品質，就是我們的經營態度。

云味館過橋米線好不好：

云味館過橋米線好不好這個問題我們無法下定論，因為每個人的標準都不一樣，畢竟甲之蜜糖乙之砒霜嘛。但是我們想確定一個過橋米線品牌好不好，我們需要從幾個方面考慮，這些都是不可缺少的，符合這幾項才能說是好的過橋米線。那讓我們看看云味館過橋米線符不符合我們下面要說的這些標準吧!

要確認一個過橋米線好不好，我們首先要考慮的是味道，餐飲項目產品是根本，沒有美味的產品，那這種店注定以后會越來越鮮有人問津。云味館過橋米線的產品是從云南引進的，并請了云南當地的米線師傅擔任總監進行米線口味的研發，本著正宗又有云味館特色的過橋米線就是這樣來的!現在的云味館過橋米線擁有多種菜系多個品種，滋潤、鮮香、爽口等優點一應俱全，深受消費者的喜愛!

現在人們吃東西，除了講究美味還要求其健康。云味館過橋米線可以說是風味好吃的米線了，其的營養價值也高，可以保證綠色健康。很多小店鋪的食物不干凈，但是云味館卻不會，所有的配菜都是新鮮上桌，顧客們下菜到過橋米線的高湯中就可以看出。過橋米線的高湯也是干凈澄澈，我們一眼就可看出來熬得火候有多么的好！云味館過橋米線可謂是誘惑力十足，營養美味擋不?。?/p>

云味館過橋米線好不好？看了上面的介紹您已經很清楚了吧。云味館過橋米線口感好、味道佳、營養又健康實在是不可多得的美食！現在云味館的步伐已經邁的越來越開，在世人的眼中展露頭角了，不少加盟商開始詢問是否有加盟合作的機會。

云味館發展前景：

隨著我們的經濟水平提高，我們很多人的口袋都變得鼓囊囊的，似乎都有點閑情逸致去做一些自己喜歡的事情！不少人都懷揣著一個創業的夢，想當老板的人不在少數，但是很多人沒有勇氣邁出這一步！對于此云味館的創始人-米線哥遲煥濤說道，其實只要認準一個目標，不走歪路不急于求成，成功都是早晚的事情！

1.云味館-最牛餐飲產品經理掌舵

云味館基本采用的都是商超店的模式，客人平均消費都在25元左右，在深圳開得較大的景田店有高達80w的月銷售額，在深圳的購物中心餐飲坪效排名里是可以進前10的實力！未來遲煥濤將目光鎖定在80-100平方米的店面，這些都是他經過幾年的估算，結合人效、坪效、tc/ac等多個綜合指標測算出來的，是較具競爭力和消費額的的店型！

2.云味館-不一樣的餐廳定位和美味

根據大眾消費升級和審美升級的大趨勢，云味館被定位成休閑特色快餐。把米線店跨界設計成咖啡館的環境，用時尚化的氛圍來呈現極具云南民族特色的米線，這也算是全國首創。主要的消費人群就是那些對生活有點小品味和情調、時間匆忙但又不愿將就、當然還要好吃不貴可重復消費的都市知性白領。

于是經過多次深入云南各地考察，采用云南原生態的米線做法是較受顧客歡迎的。雖然麻煩但為了顧客極致口感，云味館還是堅持幾年下來，如今已深受消費者喜歡，成為云味館的主打明星產品。另外云味館還把金牛瘦狗迭代理論運用到了產品身上，每段時間都要淘汰銷售較低的三個產品，然后開發新產品，以此來保證產品的循環更新，讓顧客保持好奇和滿意之心！

云味館過橋米線，經營優勢非常明顯，總部進行立體廣告投放，提供整體策劃，并且，有完善的售后！云味館過橋米線，一路走來，品牌非常注重口碑效應，從好口碑開始，口碑產品，人人愛選擇！云味館過橋米線，多種合作模式，經營靈活，哪種方式都十分賺錢！總部提供核心物料配送，確保萬店口味統一，提高客戶滿意度！

創業不易，選擇項目需謹慎，小本投資風險低成功快，非常適合中小型創業者，如果你也在尋找項目，那么加盟云味館過橋米線非?？孔V，火爆的市場，廣闊的前景，巨大的財富金礦只等你的到來！

云味館加盟優勢：

1、產品口味速度優勢：云味館過橋米線經過多年市場考察研發，精選產品配料，從而有了如今云味館過橋米線菜單!另外，在云味館還有一個類似于產品生命周期與金牛瘦狗迭代理論的出品淘舊出新規定，即云味館以三個月為一個周期，將銷量較低的三支瘦狗產品淘汰，推出新品并用市場來檢驗，看能否打造成金牛產品，以此循環更新產品。在后廚，云味館不僅制定了定崗定編的標準化流程，還因崗訂制廚房動線，保證了10分鐘即可出餐，既提高了出餐速度，也保證了出品質量。

2、市場宣傳優勢：現在打開大眾點評等知名平臺類渠道入口，都能在首頁看到「云味館」的身影，而且不止一個單店。一方面，這是品牌憑借自身實力與努力爭取到的靠前排位；另一方面，「云味館」的線上運作也在如火如荼的展開。除較新的樂淘里店，其他店內均開通了所有便利的支付方式；線上外賣業務也在全力開展。通過尋找、創造產品爆點，利用不同的渠道或平臺進行傳播，傳播的過程中會自然產生裂變。這個循環在早期，多制造幾個來回，「云味館」這三個字就能夠借助自媒體這個高效工具長留在消費者心中。

3、上等精選原料供應：在原料的選擇上，選用的都是上等精選的原料，顧客食用更健康。精選食材全部來自行業內知名上市企業，精選上市企業知名品牌。

4.獨特小資的裝修優勢：云味館裝修考究，產品精致的外殼下，是一顆“快餐”的內心。于是，“高效”成了云味館基因的重要組成部分，既能夠滿足目標消費群的生理需求，又能夠通過人流量與快速的翻臺率實現收益較大化。云味館精致、文藝、超級符號等審美層次的理念帶入了品牌，在平價、好吃和極致單品的基礎上，還附加了優質的環境等附加值。這種特點讓「云味館」滿足了傳統快餐品牌的單一生理屬性之余，還添加了“可以周末跟好友來此聚聚”這樣的新方向。

4、新式自助涼拌模式：云味館過橋米線，除了有美味的米粉之外，還有新式的自助涼拌模式。另有新研發出來的自助涼拌模式，食客可以根據自己的喜好自主選擇涼拌菜品，吃得到的不僅是新鮮美味，吃得到的還有趣味創意。

5.總部扶持優勢：

a、為確保云味館過橋米線的統一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計，有償提供完整的裝修圖紙。裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人督核、指導，加盟者負責監理。

b、開店前，云味館總部提供人員招募、人事制度參考資料，并協助加盟者招募新進人員。開店后，總部無償派遣輔導經理駐店輔導。

c、在云味館過橋米線加盟店開張時，云味館總部派專業人員到特許經營店進行現場指導；實施強有力的、極具針對性的營銷和促銷活動，確保營業額穩步上升。后期跟蹤支持會不斷對加盟店的各個方面進行考核、評估，提出意見，相互討論、共同提高。

云味館加盟有哪些支持：

1、系統化管理體系：嚴格的崗前、崗中、崗后培訓體系，規范的服務流程和制度體系，國際連鎖企業組織的構架體系。

2、標準管理模式：統一細致的標準制定的執行，可視化標準的打造和實施，可復制的標準化成功模式，實現加盟商無需做店，托管經營。

3、服務上乘，無需廚師：以人為本的企業文化，客戶至上的服務理念，優秀成熟的服務團隊，實現保姆式管理。

4、產品壟斷：大眾口味，品種多樣，特色突出，創新不斷，不可復制的產品。

5、形象統一化：公司配備室內設計團隊和施工隊伍，完美體現了云味館過橋米線的經營理念，創造出舒適優雅，富有特色文化品味的就餐環境。

6、利潤較大化：云味館過橋米線選用優質合作廠商，提供原材料統一配送，減少中間環節，將盈利實現較大化。

1、首先要對云味館過橋米線有一定的了解，然后可以通過官網留言或者撥打電話來進行咨詢。

2、合作意向交流。

3、填寫申請表格。

4、參照云味館過橋米線加盟條件，公司總部會派相關部門審核您的條件，是否適合加盟。

5、洽談簽約，簽訂加盟協議書，支付前期加盟費用(前期費用包括商標使用費、合作保證金等，前期舊加盟費用即為總共加盟費用的50%)。

6、店鋪形象裝修設計。

7、加盟商參加總部培訓以及直營店的實際操作。

8、開業籌備工作。

9、正式開業。

10、云味館過橋米線總部后續運營支持。

云味館過橋米線算是一個獨特，雖然來自云南，但是卻扎根于深圳。如今在深圳已經頗具名氣了，所以開始了向全國擴張的旅途！隨著云味館的征戰市場變得闊大，認識云味館的人也變得越發的多，這其中有不少的有志之士懷揣創業夢想來加盟云味館過橋米線!

云味館加盟條件：

1.申請者是具有獨立法人資格的商家，或這是經營業主，認同“云味館”的商標、產品、經營理念以及企業文化。

2.在相關領域有一定的人員管理經驗，有較強的事業心，愿意把“云味館過橋米線”當做自己的事業去做，有良好的服務意識和品牌意識，虛心接受總部的意見以建議。

3.加盟者必須擁有一定的資金、固定場所、人員等，或者擁有優越的物業條件。

4.申請加盟者準好在當地有一定的人脈和資源，以備不時之需。