南昌市云鄉記餐飲有限公司創建于2020年,位于江西省南昌市東湖區。云娘子云南米線,創立于2016年。云娘子是一家專注于云南風味米線的地標美食餐飲品牌。不僅是云南、云貴川的風味席卷全國,酸辣上癮的口感讓人念念不忘。云娘子云南米線五百天老母雞熬湯,10種野山菌熬足4小時,好的湯底是米線增鮮添香的最佳利器。野山菌熬湯,大塊的雞肉燉的軟爛多汁,輕而易舉的脫骨。

云娘子云南米線浸滿特制的菌湯,散發著濃濃的香味。一口湯,一口粉,吃完全身舒暢??曜右环?,米線爽滑掛著紅油和剁椒,鮮香色味齊全,爽翻江西胃。蒼山十九峰云霧間,世代熬湯的云家娘子深諳自然饋贈之道。采榆耳破曉露,取蟲草伴月歸,融四種辣椒于陶罐秘釀終成"五鮮四辣"的味覺密碼。如今,云娘的后人以現代食藝解構傳統讓山野之味穿越時空,在都市碗中重生。
云娘子云南米線
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