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余記精粉世家隸屬于武漢精粉世家商貿有限公司，總部位于武漢市，這是一個主打拌面、拌粉等等面食的小吃品牌，在武漢本地有著極高的知名度，極受當地消費者的歡迎和追捧，無論何時來到店中都能看到常常的等位隊伍，生意十分火爆。品牌創立至今已經有著十余年的歷史，其良好的口碑和非凡的熱度也深深吸引著很多投資者的關注。
看似簡單的牛肉拌面就是余記精粉世家店內的主打了，堿水面爽滑又勁道，麥香濃郁，醬汁則是濃郁的牛骨湯熬制，稍加攪拌就能均勻的包裹上每一根面條，又甜又辣的武漢味道。余記精粉世家店內的鹵牛肉都是每天新鮮鹵制的，只用牛骨、雞骨、豬骨以及常見的調料，不會使用化學添加劑等，所以風味自然醇厚，也更加的健康。
余記精粉世家
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