嚴記老蘭京隸屬于南京老蘭京餐飲管理有限公司，創始于1988年，隸屬于南京市雨花臺區珍鮮言味小吃店，是南京老字號招牌面館品牌。

嚴記老蘭京公司介紹：

南京老蘭京餐飲管理有限公司成立于2018年，該公司致力于傳承中華傳統餐飲美食品牌，以獨到的目光和別具匠心的發展風格在餐飲市場中出名。公司旗下擁有多個餐飲加盟連鎖品牌，大多以傳統南京餐飲老字號為主要風格，在當地擁有較高的知名度。嚴記老蘭京作為旗下較受歡迎的一個品牌，其實力不容小覷。【詳細介紹】

嚴記老蘭京品牌介紹：

嚴記老蘭京傳承地道金陵皮肚面的制作技藝，并在多年經營過程中不斷加以創新，致力于用一碗面來講述歷史，還原記憶中的老味道。皮肚香腸面、皮肚豬肝面、肉絲腰花面、干挑大肉面等都是深受顧客們喜愛的招牌產品。

正宗的皮肚面對于食材的要求很高，制作手藝講究。嚴記老蘭京精選粗壯膘肥的豬，將肉皮上的每一塊肥膘剔凈至大鍋清水中煮到半透明狀，然后撈起在通風處晾干，丟入用緊貼肉皮的肥膘熬制的豬油中煎炸。這樣炸出來的皮肚金黃脆香，松泡細軟，咬起來入口即爛。對于產品品質的專注得以讓嚴記老蘭京在眾多面館品牌中嶄露頭角。

嚴記老蘭京市場分析：

隨著時代的發展，越來越多的中華老字號被逐漸淘汰，消失在歷史的長河里，很少有年輕人會愿意去挖掘這些品牌一睹它們往昔的風采。為了能為保留傳統的手藝與味道，嚴記老蘭京品牌出世，逐漸占領人們的視野。這是一個用傳統食材早就中華美味的品牌，致力于發展南京老字號餐飲，在當地人的心中擁有較高的人氣。

老字號餐飲在這個社會中該何去何從?其實只要稍微改變一下當下的體系就很有可能逆轉乾坤，那些無法適應社會的品牌之所以會消失，是因為失去了年輕人市場，而這個社會的消費主力已經逐漸被年輕人所取代，所以只要稍加改良，就能讓它在年輕人心中留下好的印象。嚴記老蘭京就是一個非常不錯的例子，是一個在如今的餐飲市場上非常值得關注的品牌。

發展至今，嚴記老蘭京的品牌輻射范圍已經覆蓋到全國多省市。未來相信憑借著完善的集團系統架構、專業優秀的經營團隊嚴記可以走得更遠，美食傳承是我們不變的初心。

餐飲行業是如今市場上發展非常迅速的一個行業，投資者們在創業時也往往會選擇加盟熱門餐飲品牌。嚴記老蘭京在市場上知名度非常高，人氣也非常火爆，消費者口碑好，受到了社會多方面的關注，除此之外，嚴記老蘭京更是一個讓人無法忘記的加盟品牌，讓創業者能夠獲得較高的利潤和較高的知名度。

嚴記老蘭京加盟支持：

1、品牌形象支持

統一的商業品牌和全套企業vi視覺系統。

2、整店輸出支持

總部憑借自身的實力，為加盟商提供全套的流程支持，協助加盟商成功開業。

3、免費培訓支持

總部在加盟商簽定正式租賃合同后派出支持小組到加盟店給予點對點的定點支持，全方位的幫助加盟商進行員工招聘和培訓。讓加盟者能從門外漢成為真正的行家。協助工具包：《服務手冊》、《技術手冊》、《管理手冊》、《財務手冊》。

4、物流配送支持

總公司負責全國統一的產品配送及物流管理，提供物流支持。

5、媒體廣告支持

根據嚴記老蘭京加盟商的實際銷售情況提供一定比例的媒體廣告投入。

6、市場運營支持

嚴記老蘭京品牌總部會根據加盟商的所在地的實際情況做出階段性的目標。并且加盟商加盟時，總部會出具一整套的前期運營手冊，保障加盟商前期運營有思路可循。

7、跟蹤服務支持

總部會提供開業前期、中期、后期的督導服務，幫助嚴記老蘭京加盟商輕松建店，快速盈利。

8、選址裝修支持

根據市場評估分析房租和客源性價比為您選擇合適的店址，之后由總部根據加盟店面積和格局做裝修效果圖。

9、區域保護支持

對加盟店在一定區域內限額發展，確保加盟店能壟斷一方市場，給加盟者充足的發展空間。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1、年滿18周歲，男女不拘，體健信用良好，在地人緣好。

2、認同公司的經營管理理念和發展目標。

3、申請人須具備相應的資金實力和社會資源，有條件在公司的規范下選址投資開設獨立的嚴記老蘭京品牌專賣店。

4、加盟商必須在區域市場內擁有獨立店面或經營場所，并通過總部評估。

5、能服從嚴記老蘭京總部對品牌形象(裝修風格、燈箱、服飾等VI識別系統)的統一管理和指導監督。

6、要有正確的投資觀，理性的面對投資成敗。

7、具有吃苦耐勞的創業精神，強烈的成功欲望，有責任心，有事業心。