貴州羊肉米粉品牌運(yùn)營中心旗下品牌羊肉米粉質(zhì)細(xì)、綿軟、選用上等的油米,先將米淘凈,用清水浸泡幾天,發(fā)得粒粒飽滿,然后將米用石磨細(xì)細(xì)的磨成米漿,放到屋外曬干,和成粉團(tuán)后將粉煮熟,再用碓窩使勁搗煮熟后的粉團(tuán),使之變得極有筋力、不易斷碎(是為手工米粉,一般機(jī)制米粉無“搗”這道工藝),最后用壓榨機(jī)將粉團(tuán)壓榨成一根根韌性極好的米粉條,再卷成小團(tuán)即完成。

羊肉米粉,羊肉熟而不爛,米粉白而綿勁,湯汁香而不腥,油而不膩。可目,可鼻,可口,羊肉米粉色香味俱全,男女老幼皆宜,同時(shí)對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘等均有補(bǔ)益感覺。羊肉米粉,標(biāo)準(zhǔn)化操作,無需任何經(jīng)營,專業(yè)團(tuán)隊(duì)教學(xué),只需幾天就能學(xué)會(huì)。羊肉米粉加盟,經(jīng)營靈活,店面可大可小,2人開店不操心。
羊肉米粉主要原料為山羊肉和手工粳米粉(米皮),用名貴中藥材熬湯浸冒,并輔以煳辣椒面,花椒粉、鹽、味精、紅油、蕪荽、蒜苗、蔥花等適量調(diào)料,味美無比,實(shí)屬名優(yōu)食品之上品。羊肉米粉就非常符合消費(fèi)者的這一需求,其品質(zhì)上乘,性價(jià)比優(yōu),讓加盟者意識到空間可觀。既然該項(xiàng)目的優(yōu)勢如此明顯,將之用于創(chuàng)業(yè)也是切實(shí)可行的。
羊肉米粉
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