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貴州羊肉米粉品牌運(yùn)營中心旗下品牌羊肉米粉質(zhì)細(xì)、綿軟、選用上等的油米，先將米淘凈，用清水浸泡幾天，發(fā)得粒粒飽滿，然后將米用石磨細(xì)細(xì)的磨成米漿，放到屋外曬干，和成粉團(tuán)后將粉煮熟，再用碓窩使勁搗煮熟后的粉團(tuán)，使之變得極有筋力、不易斷碎（是為手工米粉，一般機(jī)制米粉無“搗”這道工藝），最后用壓榨機(jī)將粉團(tuán)壓榨成一根根韌性極好的米粉條，再卷成小團(tuán)即完成。
羊肉米粉，羊肉熟而不爛，米粉白而綿勁，湯汁香而不腥，油而不膩。可目，可鼻，可口，羊肉米粉色香味俱全，男女老幼皆宜，同時(shí)對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘等均有補(bǔ)益感覺。羊肉米粉，標(biāo)準(zhǔn)化操作，無需任何經(jīng)營，專業(yè)團(tuán)隊(duì)教學(xué)，只需幾天就能學(xué)會(huì)。羊肉米粉加盟，經(jīng)營靈活，店面可大可小，2人開店不操心。
羊肉米粉主要原料為山羊肉和手工粳米粉(米皮)，用名貴中藥材熬湯浸冒，并輔以煳辣椒面，花椒粉、鹽、味精、紅油、蕪荽、蒜苗、蔥花等適量調(diào)料，味美無比，實(shí)屬名優(yōu)食品之上品。羊肉米粉就非常符合消費(fèi)者的這一需求，其品質(zhì)上乘，性價(jià)比優(yōu)，讓加盟者意識到空間可觀。既然該項(xiàng)目的優(yōu)勢如此明顯，將之用于創(chuàng)業(yè)也是切實(shí)可行的。
羊肉米粉
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