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1、加盟階段：考察當地消費市場狀況及發展趨勢，確定開店意向，向小俏螺螺螄粉總部索取相關加盟信息及申請表。
2、簽約階段：審閱特許加盟合同，明確雙方合作方式，權利與義務并數納各項費用。
3、選址階段：在總部指導下確定選址萬案，根據店面情況最終確定投資規模及加盟方式。
4、店面設計：按小俏螺螺螄粉總部統一規劃和設計方案進行裝修，同總部統一定制和采購設備，物料并同步進行其他開業等個工作。
5、培訓階段：確定培訓方式，派員參加理論、實操和管理培訓，并到總部門店實習、了解常運流程。
6、開業階段：舉行開業儀式，落實開業宣傳方案并及時反饋開業初期營運情況。
7、經營階段：落實小俏螺螺螄粉總部各項宣傳與促銷措施，規范經營，管理與服務，經常和總部溝通經營情況并提出意見和建議。
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