小蜀娘川菜不僅在無(wú)錫致力于川菜專攻的發(fā)展，同時(shí)還為了保證川菜的品質(zhì)和特色，在成都郊縣投資修建了專業(yè)配套的川菜調(diào)料、腌制品加工基地。在成都創(chuàng)建了高端川菜品牌“墨宴”，茶館兼素宴“假寐”。

小蜀娘品牌介紹：

“鄉(xiāng)音，鄉(xiāng)情，鄉(xiāng)景，鄉(xiāng)味”是“小蜀娘”品牌的經(jīng)營(yíng)特色；“優(yōu)雅精致，風(fēng)月無(wú)邊”是“小蜀娘月”品牌的核心訴求；而新進(jìn)購(gòu)物中心的品牌“粉彩”則是在川菜的主旋律下，演繹著“沒(méi)有絕對(duì)的經(jīng)典，沒(méi)有絕對(duì)的潮流”那樣一種混搭風(fēng)格，閑情又富有品位的美食生活館。

目前，小蜀娘有阿杜一絕魚(yú)頭煲”、“山珍滑豬丸”、“重慶烤魚(yú)”、“大盤雞”、“麻辣水煮魚(yú)”、“香辣饞嘴蛙”、“招牌石鍋雞”等已享譽(yù)錫城，用餐宴請(qǐng)必備之佳肴。，至2013年，無(wú)錫、成都兩地共有直營(yíng)店共三十多家，五個(gè)業(yè)態(tài)，多種店態(tài)。多年來(lái)，小蜀娘一直堅(jiān)持一手抓經(jīng)營(yíng)，強(qiáng)調(diào)食品安全，出品質(zhì)量，較大限度追求顧客滿意度。一手抓員工思想建設(shè)，抓團(tuán)隊(duì)氛圍營(yíng)造，堅(jiān)持不懈的以傳統(tǒng)文化《弟子規(guī)》為修行準(zhǔn)繩，“心懷感恩，幸福相隨”。在關(guān)心員工生活的同時(shí)，關(guān)心關(guān)注員工成長(zhǎng)，倡導(dǎo)“像軍隊(duì)、像家庭、像學(xué)校”的管理理念。在建立內(nèi)部各項(xiàng)管理制度的同時(shí)，不斷完善內(nèi)部培訓(xùn)機(jī)制，營(yíng)造學(xué)習(xí)、上進(jìn)、團(tuán)結(jié)、快樂(lè)和諧的團(tuán)隊(duì)氣氛，逐漸形成了一套較為成熟的企業(yè)文化。

小蜀娘市場(chǎng)分析：

公司為樹(shù)立“特色川菜”品牌形象，公司菜品研發(fā)機(jī)構(gòu)，菜肴以“新”來(lái)滿足顧客要求。創(chuàng)新的思路：一是擴(kuò)大用料范圍而制作菜肴，二是吸收川渝及周邊特色新菜改良而制作菜肴，三是繼承傳統(tǒng)川菜的技法而制作菜肴。為提升菜品質(zhì)，原材料及調(diào)味品從川渝兩地空運(yùn)而來(lái)，再經(jīng)川廚精心研制，反復(fù)試驗(yàn)，菜品在保持川菜精髓的同時(shí)加以創(chuàng)新，突出了原味川菜：辣而不燥、油而不膩、味濃味厚之特色，形成了獨(dú)具一格的全新蜀娘川菜系列，公司未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃將堅(jiān)持以連鎖為導(dǎo)向，通過(guò)直營(yíng)、特許加盟等方式構(gòu)筑形象統(tǒng)一、質(zhì)量統(tǒng)一、管理統(tǒng)一。

小蜀娘企業(yè)文化：

【目標(biāo)】打造較具投資價(jià)值的連鎖加盟企業(yè)航母；

【使命】將特色"小蜀娘川菜"遍及中華大地，打造全民健康飲食新理念；

【核心價(jià)值觀】誠(chéng)信 - 我們重視企業(yè)的聲譽(yù)就像我們的生命，言必信，行必果；

【核心競(jìng)爭(zhēng)力】特色+執(zhí)行力品牌、整合、運(yùn)作；

【企業(yè)精神】勇于創(chuàng)新在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，在不可預(yù)測(cè)的未來(lái)中，始終具備強(qiáng)烈的創(chuàng)新精神、不懈的開(kāi)拓意識(shí)以及旺盛 的生命力；

【合作理念】我們崇尚1+1 大于2對(duì)客戶-我們希望與客戶建立真誠(chéng)、平等的伙伴關(guān)系；對(duì)員工-我們尊重每一位員工的勞動(dòng)成果；

【服務(wù)理念】實(shí)現(xiàn)“共贏”人為本、客為先客戶的成功才是我們的成功，這是我們服務(wù)客戶的核心原則，是評(píng)估績(jī)效的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

之所以21世紀(jì)特許經(jīng)營(yíng)模式會(huì)有如此高潮，就是因?yàn)樗兄渌?jīng)營(yíng)模式不可替代的優(yōu)勢(shì)，很好地解決了作為加盟者的一系列問(wèn)題小蜀娘川菜質(zhì)量命脈的核心佐料經(jīng)過(guò)集中生產(chǎn)，不僅降低生產(chǎn)成本，而且簡(jiǎn)化了加盟店的廚房操作，解決了加盟商對(duì)廚師的依賴，從而降低了薪資成本和投資風(fēng)險(xiǎn)。 簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的技術(shù)輸出，保證加盟店與總部所有菜品口味統(tǒng)一，讓加盟商從根本上無(wú)后顧之憂。

(1)可利用總部這個(gè)知名品牌，快速提升餐廳知名度；

(2)可以快速有效地學(xué)習(xí)，積累管理經(jīng)驗(yàn)；

(3)相比于獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，風(fēng)險(xiǎn)下可免遭淘汰；

(4)減少籌備和自行摸索的時(shí)間；

(5)能建立已獲實(shí)證的成功的經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)；

(6)良好的訓(xùn)練，有助于自己日后的成功；

(7)通過(guò)加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易做大，實(shí)現(xiàn)品牌的擴(kuò)張；

(8)營(yíng)運(yùn)成本較低，集團(tuán)采購(gòu)優(yōu)勢(shì)；

(9)提供低價(jià)又極具特色的餐廳設(shè)計(jì)和裝修、設(shè)備配備。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開(kāi)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

1、遵守國(guó)家法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，具有合法資格的法人或自然人；

2、為人誠(chéng)實(shí)，有良好的人際關(guān)系和溝通能力；

3、有一定投資實(shí)力和良好的商業(yè)信譽(yù)，及強(qiáng)烈的品牌意識(shí)；

4、認(rèn)同并接受小蜀娘經(jīng)營(yíng)模式及其所倡導(dǎo)的企業(yè)文化理念；

5、具備良好的開(kāi)拓進(jìn)取和協(xié)作精神，并愿意接受總部的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)；

6、具有(自購(gòu)或租用)店鋪，且面積及地理位置符合加盟星級(jí)對(duì)應(yīng)的要求；

7、資金方面非常重要，充足資金是創(chuàng)業(yè)的必備，同時(shí)，對(duì)小蜀娘事業(yè)有充分的熱情。