| 品牌名稱 | 小段麻辣燙 | 投資金額 | 10~20萬 |
| 成立日期 | 2017-03 | 品牌發(fā)源地 | 重慶 |
| 經(jīng)營范圍 | 區(qū)域代理、區(qū)域開發(fā) | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè)、在崗?fù)顿Y |
| 合同期限 | 2年 | 培訓(xùn)期限 | 7天 |
| 加盟金 | 4萬 | 保證金 | 2萬 |
| 特許使用費 | 0 | 基本單店投資額 | 10-20萬元 |
小段麻辣燙,歷經(jīng)多年的產(chǎn)品研發(fā),將成都麻辣燙的麻、辣、鮮、香、醇合5為一,厚融為一體,傳承中國美食文化,繼承成都麻辣燙獨有的醇香厚實,精選優(yōu)質(zhì)天然原輔材料,嚴格量化的秘制配方炒制,打造出了別具一格的麻辣燙風味。

小段麻辣燙公司介紹:
重慶小段餐飲管理有限公司小段麻辣燙不僅保留了麻辣燙的特色,還結(jié)合各地群眾的口味習慣進行推陳出新,研發(fā)出了適合不同地區(qū)、不同口味的消費群體需求的配料、配方。這也符合當今人們對于飲食便捷、多樣、健康的要求。【更多詳情】

小段麻辣燙品牌介紹:
小段麻辣燙是屬于一家集中以米線、酸辣粉和麻辣香鍋、小龍蝦和鴨血粉絲、各種飲品和豆?jié){18大系列美食,創(chuàng)建于2017年,有著門店面積170多平米,設(shè)立專門后廚和冷藏冰柜,以及80多平米的就餐區(qū)域,還有4個對應(yīng)不同的點餐窗口服務(wù)大家。使得來消費的顧客,不用像以往要排成隊伍,直接掃描付款碼就可以等餐。
小段麻辣燙針對麻辣燙食材上是不低于40多種,比如常見的有豆腐泡、金針菇和火腿、木耳以及白豆腐、紫薯和老油條、還有海鮮料理之類,以及芝麻醬。因為后廚是有專業(yè)大師在操作,所以大家直接根據(jù)口味說明下,大致兩分鐘時間,能吃到美味的麻辣燙。
小段麻辣燙對門店設(shè)計形象上,是以時尚感+回憶感相結(jié)合,門頭燈顯示屏采用是紅色和粉色,從視覺上帶來體驗感是有著濃厚在感情在里面,加上小吃餐具有著各種造型,看起來充滿著新穎感,勾引起大家食欲感。

小段麻辣燙產(chǎn)品特色:
小段麻辣燙將鮮香麻辣的年輕味道呈現(xiàn)給每一個勁爽酷辣的年輕人,堅持打造服務(wù)、衛(wèi)生、健康的麻辣燙。菜品豐富,骨湯鮮濃,清香中透著醇厚,麻辣中參著柔和。新鮮的食材與豐富飽滿的口感層次,一定會讓來燙趟鮮的你過嘴不忘,回味無窮。
因為小段麻辣燙總部對餐飲經(jīng)營上,注重不斷更新食材以及口味,并且還和廚師共同來研究調(diào)料,以添加帶有養(yǎng)生系列藥材粉末融合在里面,讓愛吃辣的食客不用擔心會刺激胃口、以及上火現(xiàn)象,而且湯料上是用豬肋骨熬制,看著外表奶白色的湯鍋,吸引不少孩子和大人味蕾。
小段麻辣燙對于營銷方式環(huán)節(jié)上,總部還善于借助身邊的客源給出評價,用實力在市場上得到顧客追捧,現(xiàn)在共計開設(shè)出分店數(shù)量上730多家,包含大小單店、直營店300多家,遍布天津、成都和上海、福建以及廣州、杭州和南京等。

小段麻辣燙依托專家團隊耗時數(shù)年精心研發(fā),汲取了經(jīng)典成都麻辣燙基因,并不斷改良,精益求精,創(chuàng)意新派麻辣燙,一經(jīng)推出立刻受到食客熱烈追捧。
小段麻辣燙致力于打造全中國味道純正美味的麻辣燙品牌,并在強大的技術(shù)和營銷團隊的基礎(chǔ)上進行不斷的升級調(diào)整,以至于一直確立麻辣燙口味的地位,以產(chǎn)品為核心,追求美味的工匠精神。

生意經(jīng)營上靈活,小吃價格經(jīng)濟實惠
麻辣燙大家要是親自去學習的話,實際流程上是比較簡單,大致是先把湯料熬制好,至于使用材料作為湯底,是由個人自由發(fā)揮,然后就是要準備哪些食材,盡量以葷素食材結(jié)合起來,這樣可以照顧到大眾化需求,有的是偏向于肉食,緊接著就是放在湯鍋中煮開就可以食用。
作為連鎖的小段麻辣燙,在做法上提倡以簡約化理念,以自動化操作的設(shè)備,可以把小吃口感上有著清楚的把握,不會把青菜之類給煮膩,葷肉則會煮的筋道,對老人來說吃著也好消化。價格上麻辣燙大致是20-22.5元一斤,是用大的砂鍋餐具來盛放,顧客消費上也覺得實惠。
多種營養(yǎng)食材搭配,口味突出
想做好一家麻辣燙小吃,事實上不是大家所想象復(fù)雜,要是加盟小段中來的話,在沒正式開店是之前,全程是可以跟著總部學習,包括采購食材時候,該怎樣入手選擇帶有新鮮的食材。還有就是針對冷藏方面,可以多放置兩到三天不會影響其口感。這些詳細的技巧,會有專業(yè)的廚師給出耐心的教學,等到理論知識講述完之后,便會安排大家親自去操作,直到掌握基本的麻辣燙流程為止。
市場發(fā)展?jié)摿Υ螅?jīng)營起來好管理
餐飲小吃市場一直都是處于需求量大趨勢上,所以不少創(chuàng)業(yè)者便會想著去加盟進來,尤其是針對有經(jīng)驗的人士來說,內(nèi)心上有著目標,選擇加盟小段麻辣燙,總部不需要大家提供硬條件,有著幾萬元的資金就可以上手。至于門店選址方面,總部還會給出6種不同的設(shè)計方案供參考,食材和當?shù)亟?jīng)濟圈也會給出評估,找到有生意前景的地段做麻辣燙小吃,后期管理起來省心省力。
一 、加盟咨詢:網(wǎng)絡(luò)、電話等方式向公司了解加盟事宜,也可以直接到公司與招商部人員進行詳談。如有需要,公司可安排去實體店和公司工廠廠區(qū)進行考察。
二 、加盟申請:加盟商公司網(wǎng)站填寫公司的加盟申請表,也可在公司招商部現(xiàn)場填寫。加盟總部對加盟商的申請表進行評估審核,確認加盟商的加盟資格。
三 、簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽定加盟合同書,并向公司交納相關(guān)費用。
四 、店鋪選址:加盟商將預(yù)選出的店鋪交給公司進行評估,公司分析后提出建議供加盟商參考。
五 、店鋪裝修:公司設(shè)計出裝修方案,進行裝修。
六 、人員招聘:加盟商裝修時就要開始招聘員工。公司在開業(yè)前兩天到店進行培訓(xùn)。
七 、開業(yè)活動:加盟店開業(yè)時,總部派專業(yè)人員到店協(xié)助加盟店開業(yè),組織開業(yè)活動。
八 、物流配送:加盟總部根據(jù)加盟規(guī)模,店面大小制定訂貨數(shù)量。
九 、運營指導(dǎo):加盟店開業(yè)后由加盟總部提供店鋪運營、管理等綜合指導(dǎo)。
1、具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),能滿足開店所需5萬-10萬的費用。
2、有滿足經(jīng)營需要的場所。面積在20-50平方米。
3、強烈的創(chuàng)業(yè)精神,愿意全力投入餐飲事業(yè);
4、熟悉當?shù)厥袌觯瑢μ卦S加盟有一定的了解和認識;
5、認同小段麻辣燙的理念和經(jīng)營模式,服從管理。
小段麻辣燙
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