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小滄桑蘭州牛肉面是廈門壹碗滄桑餐飲管理有限公司旗下的品牌，主要經營的產品有南瓜營養拉面、綠色營養拉面、蘭州百合營養拉面、紅燒牛肉拉面、骨湯營養拉面和蘭州牛肉面系列產品。
1.品牌優勢
①“小滄桑”拉面品牌以全新的拉面經營模式、顛覆蘭州拉面的傳統品種、在蘭州引起媒體、行業的極大關注，并在短時間內得到牛肉拉面故鄉——蘭州的廣大顧客的認可和追捧。
②“小滄桑”牛肉拉面專用湯料在全國范圍的配送和廣泛使用及“小滄?！逼放苿撌既肆喉槂€先生主編的《蘭州牛肉拉面寶典》的全國發行、蘭州牛肉面專業技術培訓中心每年面向全國各地及國外培訓大批的蘭州拉面師、使“小滄?！捌放频玫綇V泛宣傳。
2.技術優勢
①甘肅金味餐飲有限公司獨立研制開發的“小滄桑”牌牛肉拉面調湯料、煮肉料、混合辣椒粉、經過長期的實踐和廣大客戶使用、證明了它的質量可以在全國任何地方都可以保證口味純正的正宗蘭州牛肉拉面風味。
②在牛肉拉面的發源地蘭州創辦了“小滄桑” 拉面全新的牛肉拉面經營模式、開發了適合現代人營養要求的蔬菜營養拉面系列，搶占新品蘭州拉面市場先機，順應現代人健康、營養快餐飲食潮流。
③公司擁有專業的牛肉拉面技術培訓體系、每年培訓的大批技術精湛的拉面師為加盟商提供了拉面技術人才保障，公司擁有經驗豐富的餐飲行業技術人才為加盟商開發適合當地的新產品上市提供后續保障。
3.管理優勢
①甘肅金味餐飲有限公司“小滄?！崩嫫放苿撌既肆喉槂€長期從事餐飲管理及牛肉拉面產業、現為中國烹飪大師、全國餐飲行業注冊行政總廚、甘肅省烹飪大師、蘭州牛肉面專業技術培訓中心主任、首屆中國蘭州牛肉拉面節暨牛肉拉面技術大賽評委、《蘭州牛肉拉面寶典》主編。
②公司組建了完善的面向全國從技術培訓中心、原料配送、拉面人才輸送的管理體系、為加盟商提供后續管理、服務保障。
③統一形象識別：連鎖店使用統一CI識別系統。
④統一品質標準：公司為連鎖店提供品質統一的廚房設備、家具、餐具、拉面劑、湯料等物品。
⑤統一管理模式：公司為連鎖店提供統一的管理系統文件，按照標準進行日常經營管理。
⑥統一服務規范：為顧客提供標準化、規范化服務，確保小滄桑牛肉拉面良好的社會形象。
⑦統一供貨渠道：完善的配送體系，降低進貨成本，增強價格優勢。
⑧統一價格政策：對連鎖店實行各地統一的優惠價格政策。
⑨統一廣告宣傳：公司每年投入巨大的廣宣費用統一進行廣告宣傳。
小滄桑蘭州牛肉面
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