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安陽市鼎燚餐飲服務有限公司在建設與管理方面，融合現代快餐管理模式和經營理念，建立起原料采購、后勤生產、食品加工、食品包裝與餐廳員工操作的五大標準化體系，引入全新的CIS系統和連鎖管理系統。在產品、服務、環境等方面與國際標準全面接軌，將饕餮美食、快捷服務和舒適環境融為一體，為國人吧臺小火鍋樹立了全新形象。總公司下設中央廚房、辦公中心、研發中心、配送中心、四大培訓基地及三家直營店，為吾蜀巷子小火鍋高速平穩發展夯實了基礎。
吾蜀巷子小火鍋依托大型餐飲集團多年的產品研發經驗，長時間對國內各區域口味的深度調研，同時聘請港臺及內地資深火鍋調料專家、營養師共同研發而成。湯底配以滋補屬性的食材老湯熬制濃縮，具有香而不膩、辣而不燥、麻而不熗、四季皆宜的特點。口感回味悠香、香味獨特。
吾蜀巷子小火鍋
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