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無劇本串吧是天津本匯餐飲管理有限公司旗下精心打造的一個燒烤品牌，由幾位80后于2015年4月26日在天津創辦而成立，主打的特色就是錦州特色燒烤、潮汕砂鍋粥以及特色海鮮。品牌的理念就是讓我們“生活無劇本，每天好好演”。
無劇本串吧，不同國家的元素在此相互碰撞，歐式田園風格的桌椅搭配英式米字旗的靠墊，瞬間使屋內的色彩明亮起來;簡約粗線條的loft風裝潢遇上解放時期的大瓷缸。隨處擺放的網絡流行語的手持牌，也成了顧客的常用拍照道具。一切的所見，就如店名一樣，沒有劇本，沒有彩排，都由靈感匯聚而成，而老板更期待著與每一位顧客的不期而遇。
品牌是一家正宗錦州特色燒烤吧，融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色，凝練提精，形成的具有地方特色的風味美食。錦州燒烤有生烤和熟烤之別，小調料多達十幾種，不少烤食還進行中草藥配制。因為講究“蘸、刷、撒、烤、翻”，所以質感性強、口感純正、色澤入目、外形美觀，讓人食而不膩、食而不厭，工藝獨到。
無劇本串吧
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