“王致和”品牌始創于清康熙八年（公元1669年），至今已有340余年的歷史，企業幾經傳承和演變，于2009年改制更名為北京二商王致和食品有限公司。

王致和豆腐乳企業簡介：

北京二商王致和食品有限公司占地面積60多畝，生產車間面積8000多平方米，擁有員工500余人，“王致和”商標被認定為“中國馳名商標”，王致和企業被評為“中華老字號”、“王致和”牌腐乳被評為“中國名牌”產品，“王致和腐乳釀造技藝”已經進入國家級非物質文化遺產保護名錄。【更多詳情】

王致和豆腐乳品牌介紹：

“王致和”產品包括腐乳、料酒、花色醬、調料、香油、芝麻醬等近百余個品種，均為百姓佐餐佳品。近年來，企業及時洞悉市場動態，經多次研究實驗推出了一系列新型產品，迎合了消費者追求健康、營養、安全產品的需求，產品不僅行銷全國，而且還遠銷美國、加拿大、澳大利亞、日本等22個國家，在北京市場覆蓋率達95%以上。

王致和豆腐乳品牌故事：

腐乳是以大豆為原料，以紅曲、白酒、白糖、食鹽為輔料經發酵制成的豆制品。在公元5世紀的魏代古籍中有記載：“干豆腐加鹽成熟后為腐乳”。明清時，有關腐乳的史料則大見增多，最早詳細記載腐乳制法的古籍是明代李日華所著《蓬櫳夜話》，清代李化楠（1736年）編著的《醒園錄》中，對于“豆腐乳法”，即腌制腐乳與“醬豆腐乳法”，對發酵腐乳均作了詳細的記載。除李化楠的《醒園錄》以外，還有一些清代古籍對腐乳也有載述，清王士雄《飲食譜》中有：“腐干而再造者為腐乳，陳久愈佳，最宜病人”等。足見腐乳的生產與食用之廣泛。這些古籍中的記載已經充分證明了腐乳釀造技藝的源遠流長，“王致和”又將腐乳釀造技藝傳承到了今天，并且為腐乳家族中增添了“臭豆腐”這一具有獨特風味的民族食品。

安徽舉人王致和，于清康熙八年（公元1669年）進京趕考，住在北京的安徽會館。在準備考試期間，以制作和販賣豆腐為生，正值夏日，豆腐沒有賣完，于是王致和想起老家制作醬豆腐的方法，即將豆腐切成小塊放入壇子中，加上鹽和花椒封存起來。數月后，王致和突然想起封存的豆腐，馬上打開蓋子，一股臭氣撲鼻而來，他試著嘗了嘗，口感細膩，鮮香爽口，遂贈與鄰里品嘗，無不稱奇，由此誕生了“王致和臭豆腐”。

臭豆腐發明之后，王致和干脆棄學從商，做起了臭豆腐生意。生意越做越紅火。公元1670年王致和雇了幾個人開起了制作臭豆腐的小作坊，隨后又于清康熙十七年（公元1678年）在前門外延壽寺街路西開設了“王致和南醬園”（見《都門紀略》第98頁記載“王致和在延壽寺街中間路西”，清光緒17年楊士安編著的《朝市叢載》中記載“臭豆腐—王致和，在前門外延壽寺街路西。”占地面積大約150平米左右，前廳為店，主要經營臭豆腐，兼營醬豆腐、豆腐干和一些醬菜，后院為廠，承擔以上產品的生產加工。

“王致和”臭豆腐“譽滿京城”以后，傳到宮中，傳說，慈禧太后嘗后饒有興致地說“這東西方方正正，灰中透青，且味道鮮美，就叫它青方吧！”于是臭豆腐便有了御賜的雅名。

到了清朝末年，王致和醬園已發展到了鼎盛時期，北京的老字商號都比較流行請達官貴人或者文人墨客為其題詞，王致和門前的牌匾均加上彩繪龍頭，象征“大內上用”。“王致和南醬園”這6個字分為兩塊匾，分別由孫家鼐、魯琪光書寫。[孫家鼐（1827-1909），安徽省壽縣人，清末名相。咸豐九年（1859）中己未科狀元，授翰林院修撰，入直上書房。1907年（光緒三十三年）任資政院總栽，受封太子太傅。魯琪光，江西南豐人，同治七年進士，官至濟南知府，此人工于書法。]1859年，狀元孫家鼐為延壽寺街上的店輔題寫了四句藏頭詩“致君美味傳千里，和我天機養寸心，醬配龍蹯調芍藥，園開雞跖鐘芙蓉。”

王致和豆腐乳主要市場：

“王致和”產品北京市場占有率達80%以上，行銷全國31個省市、自治區、直轄市，遠銷美國、加拿大、澳大利亞、韓國、日本、毆盟、英國等國家和地區。

王致和豆腐乳品牌實力：

憑著創新的產品理念和近乎苛刻的品質標準，王致和產品在激烈的市場競爭中脫穎而出。企業已取得“出口食品生產企業衛生注冊”證書，并先后通過ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系和GB/T28001職業健康安全管理體系認證，一步步地規范著企業的管理。

企業先后獲得中華老字號、中國名牌、中國馳名商標、中國較具影響力食品企業、北京市著名商標等稱號。2008年“王致和腐乳釀造技藝”被正式列入國家級非物質文化遺產保護名錄。

340余年的滄桑歲月，王致和已發展成為以生產釀造調味品為主的科工貿一體化跨行業經營的公司。面對機遇與挑戰，王致和人將繼續弘揚民族文化精神，將安全、健康、衛生的傳統調味食品推向市場，在發揚光大中華老字號的道路上揚帆遠航！

公司擁有先進的管理經驗和理念，加之寬牌產品在北京有一定知名度和市場份額，雙方合作可形成一個整體，實現一體化。在新的經營體制下，有利于合營企業直接掌握世界先進技術和設備，實現技術創新的高起點。新合資公司將導入日本味滋康集團的品質管理體系，向消費者提供安全、放心的健康食品，為中國調味品市場的發展做出貢獻。

1、統一終端形象

“王致和” 全國專賣店，統一形象，規范管理，產生強大的“品牌共振”效應，網絡優勢明顯。

2、產品研發優勢

“王致和”頂級的生產設備和研發技術，保證了產品的市場的占有優勢。

3、大規模生產基地

“王致和”一流的生產設備，挑剔的材料選擇標準，保證了產品的精湛工藝與高檔品質。

4、先進的營銷模式

“王致和” 標準化管理，有效降低成本與經營風險。

5、獨到的市場策略

“王致和” 開業指導，產品推廣策劃，以及店面設計、物料支持，讓產品如虎添翼，大大提升市場競爭力。

6、完善的培訓體系

“王致和” 有效增強加盟商的經營管理能力及終端的導購能力。

7、嚴格的市場管理

“王致和” 加盟商可獲總部的區域經營保護，保證區域性獨家經營。有效避免同一市場惡性競爭，大大提高盈利機會。

1、致電“王致和”連鎖加盟熱線，咨詢加盟事宜。

2、公司派專員與您面談，或您到“王致和”總部了解詳情

3、向“王致和”連鎖提交加盟申請，并提供相關資料

4、公司經過實地商圈考察后，確定選與申請者簽訂合同

5、公司提供統一裝修設計方案，加盟店照方案進行施工

6、公司總部指導加盟系統和產品的完善

7、公司對加盟店進行全面驗收。

8、公司和加盟店配合做開業促銷，宣傳。

1、認同品牌經營理念、市場定位、企業文化，愿意長期從事王致和食材零售事業!

2、具有良好的社會關系及公共關系處理能力。

3、作為王致和食材零售投資者，必須要具有良好的經營管理能力和敬業精神。

4、在合同簽訂之時，乙方應按特許企業的經營規模向甲方交納加盟費及合同保證金。

5、具有創業熱情、開放的意識、敏感的眼光、健康的心態。

6、合作期間，王致和食材零售總部會提供培訓指導，加盟商需要配合總部去完成!