“王致和”品牌始創(chuàng)于清康熙八年（公元1669年），至今已有340余年的歷史，企業(yè)幾經(jīng)傳承和演變，于2009年改制更名為北京二商王致和食品有限公司。

王致和豆腐乳企業(yè)簡(jiǎn)介：

北京二商王致和食品有限公司占地面積60多畝，生產(chǎn)車間面積8000多平方米，擁有員工500余人，“王致和”商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，王致和企業(yè)被評(píng)為“中華老字號(hào)”、“王致和”牌腐乳被評(píng)為“中國(guó)名牌”產(chǎn)品，“王致和腐乳釀造技藝”已經(jīng)進(jìn)入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。【更多詳情】

王致和豆腐乳品牌介紹：

“王致和”產(chǎn)品包括腐乳、料酒、花色醬、調(diào)料、香油、芝麻醬等近百余個(gè)品種，均為百姓佐餐佳品。近年來(lái)，企業(yè)及時(shí)洞悉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，經(jīng)多次研究實(shí)驗(yàn)推出了一系列新型產(chǎn)品，迎合了消費(fèi)者追求健康、營(yíng)養(yǎng)、安全產(chǎn)品的需求，產(chǎn)品不僅行銷全國(guó)，而且還遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、澳大利亞、日本等22個(gè)國(guó)家，在北京市場(chǎng)覆蓋率達(dá)95%以上。

王致和豆腐乳品牌故事：

腐乳是以大豆為原料，以紅曲、白酒、白糖、食鹽為輔料經(jīng)發(fā)酵制成的豆制品。在公元5世紀(jì)的魏代古籍中有記載：“干豆腐加鹽成熟后為腐乳”。明清時(shí)，有關(guān)腐乳的史料則大見增多，最早詳細(xì)記載腐乳制法的古籍是明代李日華所著《蓬櫳夜話》，清代李化楠（1736年）編著的《醒園錄》中，對(duì)于“豆腐乳法”，即腌制腐乳與“醬豆腐乳法”，對(duì)發(fā)酵腐乳均作了詳細(xì)的記載。除李化楠的《醒園錄》以外，還有一些清代古籍對(duì)腐乳也有載述，清王士雄《飲食譜》中有：“腐干而再造者為腐乳，陳久愈佳，最宜病人”等。足見腐乳的生產(chǎn)與食用之廣泛。這些古籍中的記載已經(jīng)充分證明了腐乳釀造技藝的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，“王致和”又將腐乳釀造技藝傳承到了今天，并且為腐乳家族中增添了“臭豆腐”這一具有獨(dú)特風(fēng)味的民族食品。

安徽舉人王致和，于清康熙八年（公元1669年）進(jìn)京趕考，住在北京的安徽會(huì)館。在準(zhǔn)備考試期間，以制作和販賣豆腐為生，正值夏日，豆腐沒有賣完，于是王致和想起老家制作醬豆腐的方法，即將豆腐切成小塊放入壇子中，加上鹽和花椒封存起來(lái)。數(shù)月后，王致和突然想起封存的豆腐，馬上打開蓋子，一股臭氣撲鼻而來(lái)，他試著嘗了嘗，口感細(xì)膩，鮮香爽口，遂贈(zèng)與鄰里品嘗，無(wú)不稱奇，由此誕生了“王致和臭豆腐”。

臭豆腐發(fā)明之后，王致和干脆棄學(xué)從商，做起了臭豆腐生意。生意越做越紅火。公元1670年王致和雇了幾個(gè)人開起了制作臭豆腐的小作坊，隨后又于清康熙十七年（公元1678年）在前門外延壽寺街路西開設(shè)了“王致和南醬園”（見《都門紀(jì)略》第98頁(yè)記載“王致和在延壽寺街中間路西”，清光緒17年楊士安編著的《朝市叢載》中記載“臭豆腐—王致和，在前門外延壽寺街路西。”占地面積大約150平米左右，前廳為店，主要經(jīng)營(yíng)臭豆腐，兼營(yíng)醬豆腐、豆腐干和一些醬菜，后院為廠，承擔(dān)以上產(chǎn)品的生產(chǎn)加工。

“王致和”臭豆腐“譽(yù)滿京城”以后，傳到宮中，傳說(shuō)，慈禧太后嘗后饒有興致地說(shuō)“這東西方方正正，灰中透青，且味道鮮美，就叫它青方吧！”于是臭豆腐便有了御賜的雅名。

到了清朝末年，王致和醬園已發(fā)展到了鼎盛時(shí)期，北京的老字商號(hào)都比較流行請(qǐng)達(dá)官貴人或者文人墨客為其題詞，王致和門前的牌匾均加上彩繪龍頭，象征“大內(nèi)上用”。“王致和南醬園”這6個(gè)字分為兩塊匾，分別由孫家鼐、魯琪光書寫。[孫家鼐（1827-1909），安徽省壽縣人，清末名相。咸豐九年（1859）中己未科狀元，授翰林院修撰，入直上書房。1907年（光緒三十三年）任資政院總栽，受封太子太傅。魯琪光，江西南豐人，同治七年進(jìn)士，官至濟(jì)南知府，此人工于書法。]1859年，狀元孫家鼐為延壽寺街上的店輔題寫了四句藏頭詩(shī)“致君美味傳千里，和我天機(jī)養(yǎng)寸心，醬配龍蹯調(diào)芍藥，園開雞跖鐘芙蓉。”

王致和豆腐乳主要市場(chǎng)：

“王致和”產(chǎn)品北京市場(chǎng)占有率達(dá)80%以上，行銷全國(guó)31個(gè)省市、自治區(qū)、直轄市，遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、澳大利亞、韓國(guó)、日本、毆盟、英國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。

王致和豆腐乳品牌實(shí)力：

憑著創(chuàng)新的產(chǎn)品理念和近乎苛刻的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，王致和產(chǎn)品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。企業(yè)已取得“出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)”證書，并先后通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系和GB/T28001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證，一步步地規(guī)范著企業(yè)的管理。

企業(yè)先后獲得中華老字號(hào)、中國(guó)名牌、中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)較具影響力食品企業(yè)、北京市著名商標(biāo)等稱號(hào)。2008年“王致和腐乳釀造技藝”被正式列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

340余年的滄桑歲月，王致和已發(fā)展成為以生產(chǎn)釀造調(diào)味品為主的科工貿(mào)一體化跨行業(yè)經(jīng)營(yíng)的公司。面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)，王致和人將繼續(xù)弘揚(yáng)民族文化精神，將安全、健康、衛(wèi)生的傳統(tǒng)調(diào)味食品推向市場(chǎng)，在發(fā)揚(yáng)光大中華老字號(hào)的道路上揚(yáng)帆遠(yuǎn)航！

公司擁有先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和理念，加之寬牌產(chǎn)品在北京有一定知名度和市場(chǎng)份額，雙方合作可形成一個(gè)整體，實(shí)現(xiàn)一體化。在新的經(jīng)營(yíng)體制下，有利于合營(yíng)企業(yè)直接掌握世界先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新的高起點(diǎn)。新合資公司將導(dǎo)入日本味滋康集團(tuán)的品質(zhì)管理體系，向消費(fèi)者提供安全、放心的健康食品，為中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

1、統(tǒng)一終端形象

“王致和” 全國(guó)專賣店，統(tǒng)一形象，規(guī)范管理，產(chǎn)生強(qiáng)大的“品牌共振”效應(yīng)，網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)明顯。

2、產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢(shì)

“王致和”頂級(jí)的生產(chǎn)設(shè)備和研發(fā)技術(shù)，保證了產(chǎn)品的市場(chǎng)的占有優(yōu)勢(shì)。

3、大規(guī)模生產(chǎn)基地

“王致和”一流的生產(chǎn)設(shè)備，挑剔的材料選擇標(biāo)準(zhǔn)，保證了產(chǎn)品的精湛工藝與高檔品質(zhì)。

4、先進(jìn)的營(yíng)銷模式

“王致和” 標(biāo)準(zhǔn)化管理，有效降低成本與經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

5、獨(dú)到的市場(chǎng)策略

“王致和” 開業(yè)指導(dǎo)，產(chǎn)品推廣策劃，以及店面設(shè)計(jì)、物料支持，讓產(chǎn)品如虎添翼，大大提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

6、完善的培訓(xùn)體系

“王致和” 有效增強(qiáng)加盟商的經(jīng)營(yíng)管理能力及終端的導(dǎo)購(gòu)能力。

7、嚴(yán)格的市場(chǎng)管理

“王致和” 加盟商可獲總部的區(qū)域經(jīng)營(yíng)保護(hù)，保證區(qū)域性獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。有效避免同一市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)，大大提高盈利機(jī)會(huì)。

1、致電“王致和”連鎖加盟熱線，咨詢加盟事宜。

2、公司派專員與您面談，或您到“王致和”總部了解詳情

3、向“王致和”連鎖提交加盟申請(qǐng)，并提供相關(guān)資料

4、公司經(jīng)過(guò)實(shí)地商圈考察后，確定選與申請(qǐng)者簽訂合同

5、公司提供統(tǒng)一裝修設(shè)計(jì)方案，加盟店照方案進(jìn)行施工

6、公司總部指導(dǎo)加盟系統(tǒng)和產(chǎn)品的完善

7、公司對(duì)加盟店進(jìn)行全面驗(yàn)收。

8、公司和加盟店配合做開業(yè)促銷，宣傳。

1、認(rèn)同品牌經(jīng)營(yíng)理念、市場(chǎng)定位、企業(yè)文化，愿意長(zhǎng)期從事王致和食材零售事業(yè)!

2、具有良好的社會(huì)關(guān)系及公共關(guān)系處理能力。

3、作為王致和食材零售投資者，必須要具有良好的經(jīng)營(yíng)管理能力和敬業(yè)精神。

4、在合同簽訂之時(shí)，乙方應(yīng)按特許企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模向甲方交納加盟費(fèi)及合同保證金。

5、具有創(chuàng)業(yè)熱情、開放的意識(shí)、敏感的眼光、健康的心態(tài)。

6、合作期間，王致和食材零售總部會(huì)提供培訓(xùn)指導(dǎo)，加盟商需要配合總部去完成!