威尼小鎮咖啡隸屬于北京威尼小鎮咖啡有限公司，源自美麗而充滿詩意的威尼斯水城小鎮。從威尼斯到北京，用了14年，我們自嘲這是一個丑小鴨變鳳凰的過程威尼小鎮咖啡堅持了很多也放棄了很多，我們研究咖啡機萃取性能更研究咖啡烘焙如何更好，我們不停的品嘗全世界的精品咖啡，因為只有這樣才有可能遇到更多更好的咖啡豆，除此之外我們還有許多的喜歡：大自然、藝術、哲學、人文......因為只有熟悉這些才能更懂咖啡！

威尼小鎮咖啡品牌介紹：

2003年由幾個就職于中國第一波咖啡企業之一的高樂雅公司，常常奔走于三里屯酒吧街賣咖啡的小伙伴成立團隊，于2005年注冊并正式運營，公司創立之初的想法也很簡單，幾個熱愛咖啡的人一起將自己烘焙的好咖啡，試著賣給需要她的顧客，當時推廣咖啡難點在于大部分客戶不是不喝咖啡，是不愿意花一兩萬先買臺咖啡機，所以我們就開始嘗試能不能為客戶提供咖啡機，這就是后來咖啡機租賃的最早雛形，雖然今天已經沒有多少人知道是威尼小鎮創始的這個咖啡機租賃的概念；

十幾年來憑著我們團隊對好咖啡的執著理念及對咖啡生豆采購、烘焙、咖啡機參數等固執的態度，同時將咖啡口感的改進列為品牌核心目標，同時在售后方面我們借鑒歐洲這方面的零服務理念，即讓客戶盡可能的看不見我們的售后，感覺咖啡機從來都沒有壞過，但咖啡卻一直喝著很好，這就是我們與業界對服務理解得不同，這種零和服務的背后有著我們獨特的咖啡商業理解以及十幾年對咖啡設備精準計算。

威尼小鎮咖啡品牌起源：

歷經百年積淀，見證了意式濃縮咖啡風靡整個歐洲以及全世界的每一瞬間.并即將見證全球較具誘惑力的咖啡消費市場—中國市場鼎盛時期的到來......

北京威尼小鎮咖啡授權于意大利威尼小鎮咖啡國際控股集團，全力負責威尼小鎮咖啡中國市場的整體運作以及全盤立體式管理；并確立了“金牌咖啡，平民主義”的高端戰略和低成本進入；依托意大利威尼小鎮咖啡國際控股集團的全方位資源共享與支持加上我們在中國咖啡市場十年經驗，讓您輕松步入國際經典咖啡品牌的陣營。讓您開家咖啡店不是我們的本意，讓您開家成功的咖啡店才是我們的初衷。

威尼小鎮咖啡品牌故事：

威尼小鎮咖啡的淵源與靈感源于這個浪漫的地方.....

意大利威尼斯，一個孕育了今天風靡世界的意式咖啡,以及濃縮咖啡文化的風光水城；歐洲第一家咖啡館、世界上第一臺 真正商用濃縮咖啡機、世界最權威的咖啡烘培師都誕生在這座獨一無二的美麗水上城市；位于威尼斯水城的港口曾見證了三百年來,意大利乃至整個歐洲關于咖啡瘋狂蔓延的過程；歷史已經過去,留下的是一串串記憶咖啡的文字。

到意大利威尼斯觀光要小心兩件事：一個是男人；一個是咖啡。在意大利，咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情！英文名稱為Espresso的意大利咖啡，在國內已經普遍為愛好咖啡的人所熟知，這種又濃又香，面上浮著一層金黃泡沫的純黑咖啡，濃稠滾燙好似地獄逃上來的魔鬼，每每叫人一飲便陷入無可言喻的魅力中，難以忘懷。

意大利咖啡的特色，表現在它的英文名字上，就是一個快字；作得快不超過十秒鐘，喝得也快，因為只有兩三口。一般意大利人起床第一件事馬上煮一杯咖啡，不分男女幾乎從早喝到晚，街上到處可見叫做BAR的咖啡小店，販賣一杯四百里拉左右，約合人民幣三元多的咖啡，客人站著一飲而盡。

意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡，調制意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一種豆子，這是為了配合意大利式咖啡壺瞬間萃取咖啡的特殊功能。由于一杯意大利咖啡的份量只有五十cc，咖啡豆用量只要六至八公克便夠了，因此這種看起來很濃的咖啡，其實一點不傷腸胃，甚至還有幫助消化呢！

意大利咖啡還有一種加了牛奶的喝法，叫做Cappuccino，利用意大利咖啡壺攝氏一百三十度以上的蒸汽，先將牛奶打成泡沫，再漂浮在濃黑的咖啡上。甜美的新鮮牛奶，純白可愛；迷人的Espresso魔鬼在它的點綴之下，頓時就換化成美妙的天使了！

一杯好咖啡，80%取決于咖啡豆品質與烘焙技術，威尼小鎮咖啡精選非洲及南美優質生豆，采用訂單式定制烘焙，整個過程采用獨創的分層精控低溫焙炒，保證咖啡的香味和口感都達到較佳。

做出一杯適合自己味覺體驗高峰的咖啡，無論是水溫還是咖啡研磨精度，咖啡萃取容量比例，對各產地咖啡豆口味特性了解及烘焙燃燒技術等都是步步精準，不得有絲毫誤差；100分的一杯咖啡，需要120度的專業溫度來給咖啡增加香氣；

1、加盟成熟體系，減少市場風險；

2、使用知名品牌，贏得更多客戶；

3、享有整體優勢，共享體系資源；

4、快速復制成功，迅速做大做規模；

5、融入全球較大的房地產綜合服務機構；

6、提高實現夢想和成功的機會；

7、使用著名的品牌和商標；

8、得到系統地管理、培訓和指導；

9、降低運營風險和成本；

10、減少廣告宣傳費用；

11、獲得更大更廣泛的信息和資源共享；

12、獲得總部的保護和支持。

1、接觸了解：詳細閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，做好前期資金和市場調查等準備；

2、加盟洽談：與公司負責人就合作具體事宜作詳細交流，確定加盟意向；

3、加盟申請：申請人填妥加盟申請表，并將個人資料傳真或E-MAIL至公司；

4、認定評估：公司對意向加盟商資料審核并實地考察，進行加盟資格綜合評估；

5、選址考察：公司協助物色合適店鋪，確定店鋪照片，街道位置圖；

6、加盟簽訂：經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協議、同時交納前期定金；

7、確定方案：在約定時間內打足所有進貨款項，公司協助策劃相關事宜，配合完成物流配送；

8、設計施工：按照加盟店裝修標準在我司指導下，完成裝修，統一店面形象

9、擺場培訓：公司委派督導人員協助進行人員招募及專賣店管理的前期培訓、陳列督導、銷售技巧輔導等相關培訓；

1.熱愛威尼小鎮咖啡，有強烈的創業心，有追求成功的欲望。

2.認可威尼小鎮咖啡的經營模式和管理體系。

3.維護威尼小鎮咖啡商標品牌聲譽，保證不對威尼小鎮咖啡商標進行侵犯。

4.有合法手續及合適的經營場所。

5.具有真誠的合作態度，能夠執行公司的相關管理規定。

6.有一定的資金實力，足夠啟動威尼小鎮咖啡這一優質品牌。