湯姆約客咖啡隸屬香港保利國際餐飲集團旗下廣州韓舍餐飲管理有限公司，湯姆約客咖啡是是公司的主打品牌。廣州韓舍餐飲管理有限公司是一家經營連鎖加盟咖啡、小食文化的公司。

自2010年創立以來，本著傳遞綠色營養，造福中國人的時代使命，懷揣著將中國文化發揚光大的的中國夢，勵志用行動，用華人品牌發揚光大，將優質的產品、文化、生活理念引入中國。湯姆約客擁有國際頂級的培訓體系和頂級咖啡師,多年來執著和專注追求品質非凡的咖啡。2014年打造全國第一家酒類情緒咖啡品牌，運用湯姆約客幾十年的咖啡貿易渠道，咖啡種植園，優質咖啡豆烘焙，頂級咖啡師專屬關系。TOMYORK COFFEE 湯姆約客為品質打造情緒咖啡博物館。

湯姆約客咖啡公司介紹：

廣州韓舍餐飲管理有限公司是香港保利國際餐飲集團旗下運營的子公司，主營餐飲連鎖加盟項目的投資與管理。目前旗下有TOMYORK COFFEE湯姆約客咖啡、微薩客意式披薩、嘻魷記火山石烤魷魚等品牌。

湯姆約客咖啡品牌定位：

湯姆約客咖啡品牌定位在為喜歡咖啡，對有咖啡夢想的朋友，提供一個實現夢想的機會，為深愛咖啡客提供較新鮮較高品質的咖啡，并營造“咖啡博物館”的氛圍。「作為一個擁有濃厚意式文化底蘊的咖啡品牌」TOMYORK咖啡培訓專業的咖啡師，力求咖啡的新鮮和品質，保證每一份出品都是完美無比的杰作。因此，是實現夢想，完美咖啡夢的資深咖啡品牌。

湯姆約客咖啡市場前景：

1. 目前的咖啡消費市場

(1) 中國的咖啡市場業務增長為25%,而全球的咖啡市場業務增長為2%!

(2) 芬蘭是全球喝咖啡較多的國家,芬蘭人每年人均喝1459杯咖啡！

(3)日本人每人每年360杯咖啡，而在中國目前每年人均喝5杯咖啡。

2 .TOMYORK COFFEE 為何值得我們去投入且大力推廣？

目前全世界咖啡年消費量為1億袋,其中美國咖啡年消費量占全世界總消費量的27%,約有2700萬袋,而我國1998年消費的咖啡數量為1.5萬噸，到2012年，我國的咖啡年消費量已經達到約4萬噸，并呈現出25%的年均增長率。國際咖啡組織ICO統計數據顯示，在20世紀60年代日本年消費咖啡僅為25萬袋約1500萬公斤，至今消費量已達到了700萬袋，據調查，中國市場也呈現出沿這種趨勢發展的跡象，相信不久的將來中國將成為世界上重要的咖啡消費市場。

3 .咖啡事業的勃發

咖啡.茶飲.紅酒屬于世界三大暢銷飲品。咖啡的市場成熟，市場消費框架健全，是21世紀最有價值的事業，這里將咖啡說成是一種“事業”。因為他真的是一個值得做的事業。如果我們作為消費者或者一個投資者，我們希望有這樣的一個行業，它既能滿足市場不斷變化的需求，又能成為一個龐大的產業鏈，還能完成公益慈善的行為。那么這便是一個近乎完美的事業。

4 .咖啡將以產業化形式出現

市場茶飲紅酒咖啡其他飲品TOMYORK COFFEE 湯姆約客咖啡集貿易、采購、烘焙、店鋪經營、加盟連鎖、物流等產業鏈發展。世界咖啡也將會迎來產業發展的歷程。2010年咖啡豆期貨正式走入融資市場，因此，不難看出咖啡對于國際市場的影響能力，以及咖啡對未來市場的引導能力。咖啡必將受到世界投資者的青睞，作為中國市場，咖啡產業起步較慢，發展較為迅速，未來預測中國咖啡市場的共同體也將變大化。咖啡是一個值得信賴和依賴的事業。

5. 咖啡收益較高

現今的咖啡漸漸的成為中國人日常飲品之一，那么關于咖啡的利潤，也成為了很多擁有咖啡夢想的朋友的一塊心病。一杯咖啡所需要的成本有：咖啡豆，水，奶，咖啡機，咖啡杯等，那么對于咖啡機和咖啡杯而言屬于一次性投資。那么就咖啡豆而言，咖啡豆的價格27元人民幣/500克，而一杯咖啡較多適應35克，那么一杯咖啡的咖啡豆成本在1.7元人民幣，那么市場上一杯美式的售價為18元人民幣，那么咖啡的利潤超過900%。除去固定的設備成本，店租成本，折損等成本，那么一杯咖啡的成本也超過了80%以上。

湯姆約客咖啡加盟秉承精益求精的專注態度，讓消費者更加舒適選擇，從細節做起，增強顧客粘度。湯姆約客咖啡加盟來對于細節品質無止境的不懈追求，長期始終如一的品質完善，和實實在在的做事風范，使湯姆約客咖啡加盟成為連鎖精品咖啡加盟行業上較受咖啡加盟商青睞的模范品牌！

優勢1 品牌優勢

加盟湯姆約客（Tomyork Coffee),您可以在湯姆約客咖啡（Tomyork Coffee)的授權范圍內，使用湯姆約客咖啡（Tomyork Coffee)的知識產權，包括域名、商標、名稱等進行合法經營活動。這是湯姆約客的實力象征，也是湯姆約客給加盟商與消費者的保證與承諾。擁有公司的品牌形象，一蹴而就，能在總部的幫助下較快步入品牌經營軌道，從中獲益重視品牌戰略，品牌經營是珍珠產業發展的一個必然趨勢。TOMYORK 湯姆約客咖啡品牌源自海外，原為咖啡豆進出口貿易公司。

于2010年開始在國內開設咖啡館，經過多年的咖啡實體經營經驗。于2013年正式向市場推廣品牌運營。地地道道的大品牌，貨真價實的咖啡品牌，資金雄厚，香港保利國際餐飲集團與廣州韓舍餐飲管理有限公司聯手打造，強強聯手，打造您的咖啡夢想。

優勢2 產品優勢

湯姆約客咖啡品牌的產品組合中富有國際范，以蘇格蘭酒類情緒咖啡為市場獨一無二外；還有精致甜蜜的法式意式甜點，讓人贊不絕口；獨特意大利威尼斯創意披薩，更是讓人垂涎三尺；韓式水晶冰沙，享受首爾風情，樂在湯姆約客。湯姆約客對產品品類的篩選是非常嚴格的。同類的產品一個人說好吃是不能過關的，經過了千人萬人的市場調研后才能定型產品。

這便是湯姆約客在產品上的精益求精。擁有全球領先的咖啡管理智能化系統，咖啡總部為加盟的咖啡商提供高端的專業機器和優質的咖啡原料，有了這些，我們可以很自信地說：“朋友加入我們的行列，我們為您保駕護航。

優勢3 咖啡豆優勢

TOMYORK 湯姆約客咖啡源自咖啡貿易而來，因此湯姆約客的咖啡豆采購是相當嚴格的。首先，根據每一年的氣候不同，咖啡采購師會選擇陽光充足，水分較為中度的咖啡豆產區。所以，每一年的湯姆約客咖啡豆的選擇有來自非洲，東南亞，美洲等地區。每一個咖啡豆都需要經過層層篩選，將光澤度不好的，色澤不優的，口味不正宗的咖啡豆統統剔出。在經過專業的烘焙設備進行烘焙。每一步都精益求精，這便是TOMYORK COFFEE的咖啡為什么不賣咖啡，只賣味道的原因。

優勢4 服務培訓優勢

湯姆約客咖啡品牌理論+實踐+技術=夢想的三合一品牌培訓理念。所有的湯姆約客咖啡師都是從事咖啡行業5年以上的專業咖啡師，良心傳授，真真正正的將咖啡技術傳遞給學員，幫助每一位以咖啡為夢想的朋友。

湯姆約客咖啡培訓的考核標準極為嚴格。每一位學員都將要經過技術演練，實際操作流程等等最終達到口味，出餐速度，擺盤等等的考核，沒有通過任何一項都將要重新學習。只有最嚴格的咖啡培訓標準，才能保證每一家咖啡店成功開店，每一位來到店內消費的朋友真正的享受高品質的美味咖啡啡。為咖啡店帶來更多的顧客，為顧客帶去更好的咖啡，讓咖啡店賺到更多的錢，使顧客付出更少，得到較多。

優勢5 無空隙式服務優勢

TOMYORK COFFEE湯姆約客咖啡博物館品牌，是由香港保利國際餐飲集團和廣州韓舍餐飲管理有限公司聯手打造。其師資力量雄厚，后臺實力強大，物流，配貨，管理，設計，營銷等等方面都選用較優秀人才來幫助加盟商完成他們的咖啡夢想。較優秀的人才也要有最完善的體系為基礎,湯姆約客完善的體系將幫助您完成咖啡夢。

訓練有素的店鋪督導全日制直接輔導店鋪成功開店，根據客戶的思路”私人訂制“咖啡夢想。為店鋪制定管理流程、培訓職員、并以市場為基礎，將店鋪成功運營為目標完成品牌對店鋪的橋架聯系。設定多重品牌營銷活動環節，與基礎顧客進行互動，打造良好的品牌市場占有率。

一、品牌了解咨詢階段,前往品牌總部參觀考察了解。

★是否認同品牌統一的管理模式，是否認同品牌的發展、管理、經營理念；

★是否遵守品牌合作店的規章制度和履行品牌合作合同，是否共同對品牌的發展負責；

★具有良好的文化素質，敬業精神和一定的店務管理能力，具有強烈的餐飲業服務意識；

★具有良好的經濟實力，良好聲譽及社會人脈資源；

★對店鋪的管理能夠全身心的投入，能接受品牌經常性的持續技能提升培訓。

二、 意向合作階段

確定店址，邀請總部專業人員進行實地考察綜合分析，并確定所選商圈的可行性。

★所選店址必須由總部派人實地考察、綜合分析可行性后方可確定，但不作為盈利的唯一標準。考察人員的路費由客戶先行墊付，正式合作后抵減品牌合作費。

三、 簽定品牌合作合同

明確雙方的權利和義務正式啟動合作流程。

★ 申領營業執照及辦理相關手續。

★ 店面設計裝修：

店面由總部設計工程部統一制作設計方案，要求總部施工的由總部工程部統一施工，品牌合作方只需監督工程質量并驗收。

店鋪需由總部施工督導的，可申請總部派遣專業人員到現場指導工作，邀請方需支付一定額度的工程督導費用。

四、店鋪人員培訓、制定店鋪營銷方案、物料設備配送工作的進展

★按照品牌培訓手冊進行系統培訓。分為管理培訓、操作訓練、技能培訓、餐廳管理、服務禮儀、人員素質綜合培訓等。

★總部派技術人員前往實地店面進行培訓指導工作，合作商也可派人員前往總部參加培訓學習。

★結合當地實際情況，制定店鋪對外的廣告宣傳工作，來提高店鋪的知名度，為開業前的品牌推廣做好前期鋪墊的工作。

★總部安排物料配送與代采購設備等工作的開展。

1、具備獨立民事責任能力和經營資格，認可特許經營模式；

2、對湯姆約客品牌以及品牌經營理念有較高的認同；

3、對當地快消市場熟悉，具備一定的銷售通路；

4、具備位于當地零售旺地的店鋪且具備良好的商業信譽者優先考慮；

5、有一定的企業運作和管理經驗。

6、認同湯姆約客的經營理念及目標遠景，富有創業精神并且在當地建立良好的信用；

7、擁有良好的資金實力，資金取得合法

8、意向城市經濟發展、投資環境良好，具有市場潛力和發展前景。