眾所周知，潮汕地區(qū)是全廣東乃至全國(guó)聞名的美食之鄉(xiāng)，眾多美食品類(lèi)中又尤以豬腳飯最為聞名。拍攝《舌尖》的陳曉卿老師這樣描述隆江豬腳：大潮汕，各種鹵水中尤愛(ài)隆江豬腳，這其實(shí)是豬肘子，而且是走地豬，皮下脂肪豐盈醇厚，大師傅在小火慢燉的鍋里，一刻不停地用鹵水淋澆，直至油脂盡除，汁味盡入...

蹄皇隆江豬腳飯公司介紹：

杭州蹄皇餐飲管理有限公司致力于將傳統(tǒng)隆江美食與當(dāng)下流行的其他快餐產(chǎn)品相結(jié)合，打造高性?xún)r(jià)比的快餐店。蹄皇餐飲擁有一套完善的運(yùn)營(yíng)管理體系，從選址、裝修、人員培訓(xùn)到門(mén)店開(kāi)業(yè)，長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)，新品研發(fā)，線上線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)宣傳，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每一家門(mén)店提供一致的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。此外，總部還會(huì)定期對(duì)門(mén)店巡查和指導(dǎo)，及時(shí)解決分店運(yùn)營(yíng)中遇到的問(wèn)題，保障門(mén)店的正常運(yùn)營(yíng)。【更多詳情】

蹄皇隆江豬腳飯品牌介紹：

蹄皇隆江豬腳飯做有傳承的餐飲，打造高性?xún)r(jià)比的快餐店。立志幫助一千位合作伙伴做出自己的一份事業(yè)。蹄皇隆江豬腳飯創(chuàng)始人來(lái)自潮汕隆江地區(qū)，繼承老一輩的傳統(tǒng)味道，經(jīng)過(guò)幾代人的心血和工藝的沉淀，打造出這地道潮汕風(fēng)味的豬腳飯品牌，“帶你一口回潮汕”。

蹄皇豬腳飯于數(shù)年間開(kāi)出多家直營(yíng)門(mén)店，品牌沉淀多年，歷經(jīng)多次四季經(jīng)營(yíng)，擁有豐富的快餐行業(yè)餐飲門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。籌建整合中央廚房、供應(yīng)鏈體系，門(mén)店培訓(xùn)、線上線下運(yùn)營(yíng)管理體系。在食材源頭擁有戰(zhàn)略合作的屠宰場(chǎng)，自有中央廚房統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一鹵制，無(wú)需廚師快速出餐，配送到店。

蹄皇隆江豬腳飯加盟支持：

開(kāi)店支持

總部提供當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的品牌可行性分析、消費(fèi)能力預(yù)估、投資分析評(píng)測(cè)、全面的市場(chǎng)調(diào)查支持，協(xié)助合作伙伴科學(xué)開(kāi)店。

選址支持

總部統(tǒng)一進(jìn)行當(dāng)?shù)厥姓{(diào)調(diào)查、門(mén)店地址周邊調(diào)查、店面情況調(diào)查協(xié)助合作伙伴選到滿(mǎn)意的門(mén)面，提升開(kāi)店成功率。

培訓(xùn)支持

正式開(kāi)業(yè)前總部統(tǒng)一進(jìn)行開(kāi)店相關(guān)培訓(xùn)、管理技能培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)銷(xiāo)售培訓(xùn)、到店培訓(xùn)，真正做到管家級(jí)保姆式服務(wù)。

裝修支持

總部提供品牌VI形象設(shè)計(jì)、門(mén)店裝修設(shè)計(jì)支持、門(mén)店動(dòng)線規(guī)劃、桌椅擺放等支持統(tǒng)一品牌形象，輕裝修重裝飾，總部全程裝修指導(dǎo)。

物配支持

總部向合作伙伴提供采購(gòu)方案、料包配送、物料配送、物資采購(gòu)等物配支持，有效降低品牌伙伴的門(mén)店經(jīng)營(yíng)成本和采購(gòu)成本。

統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)

從選址、裝修、人員培訓(xùn)到門(mén)店開(kāi)業(yè)，線上線下長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，確保每一家分店都能提供一致的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

蹄皇隆江豬腳飯總部擁有高級(jí)運(yùn)營(yíng)師，沉淀多年，在線為加盟商運(yùn)營(yíng)，成功運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)復(fù)制，讓您開(kāi)店少走彎路是加盟的核心價(jià)值，加盟商生意好了，我們才有錢(qián)掙。蹄皇的合作伙伴來(lái)自不同的地方，但是大家擁有同一個(gè)目標(biāo)：合作共贏!蹄皇隆江豬腳飯總部統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)，具有熟練運(yùn)營(yíng)能力。蹄皇擁有一套完善的運(yùn)營(yíng)管理體系，從選址、裝修、人員培訓(xùn)到門(mén)店開(kāi)業(yè)，長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，確保每一家分店都能提供一致的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。此外，總部還會(huì)定期對(duì)分店進(jìn)行巡查和指導(dǎo)，及時(shí)解決分店運(yùn)營(yíng)中遇到的問(wèn)題，保障分店的正常運(yùn)營(yíng)。

經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)蹄皇隆江豬腳飯擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)嫻熟的團(tuán)隊(duì)，他們?cè)诼〗i腳飯行業(yè)中耕耘多年，深知如何制作出口感醇厚、香味撲鼻的豬腳飯。他們的手藝精湛，對(duì)于火候的掌握更是熟練，能夠讓豬肉的肉質(zhì)細(xì)膩、口感豐富。為了保證豬肉的質(zhì)量和口感，蹄皇隆江豬腳飯自有戰(zhàn)略合作屠宰場(chǎng)，選用新鮮、高品質(zhì)的肉類(lèi)，并且堅(jiān)持使用自家秘制的藥材包，由中央廚房統(tǒng)一鹵制，口味穩(wěn)定，出餐標(biāo)準(zhǔn)。

烹飪工藝

堅(jiān)持使用自家秘制的藥材包，由中央廚房統(tǒng)一鹵制，口味穩(wěn)定，出餐標(biāo)準(zhǔn)，操作簡(jiǎn)單。

原料篩選

蹄皇隆江豬腳飯自有戰(zhàn)略合作屠宰場(chǎng)，選用新鮮、高品質(zhì)的肉類(lèi)，統(tǒng)一工藝處理，注重食品安全和食品衛(wèi)生。

產(chǎn)品豐富

諦皇隆江豬腳飯快餐店提供了各種不同種類(lèi)的燒臘鹵制等傳統(tǒng)產(chǎn)品，結(jié)合當(dāng)下市場(chǎng)較被認(rèn)可的各類(lèi)快餐產(chǎn)品，讓食客可以根據(jù)自己的喜好自由搭配。

獨(dú)特醬料

蹄皇隆江豬腳飯創(chuàng)始人帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，采用自制獨(dú)特的醬料為食客帶來(lái)了更多美味的口感體驗(yàn)。

無(wú)需大廚

總部食品加工基地統(tǒng)一配送，無(wú)需廚師無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，上餐速度快，翻臺(tái)可控，操作簡(jiǎn)單，品質(zhì)穩(wěn)定。

統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)

從選址、裝修、人員培訓(xùn)到門(mén)店開(kāi)業(yè)，線上線下長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，確保每一家分店都能提供一致的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

1、加盟咨詢(xún)

在確定加盟前，加盟商最好要提前了解下蹄皇隆江豬腳飯項(xiàng)目的基本信息和相關(guān)的加盟政策。

2、項(xiàng)目考察

考察總部的直營(yíng)店和其他加盟店經(jīng)營(yíng)狀況，滿(mǎn)意后到蹄皇隆江豬腳飯總部洽談加盟意向。

3、加盟申請(qǐng)

意向客戶(hù)到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全方位考察，提交申請(qǐng)表，蹄皇隆江豬腳飯總部進(jìn)行資格審查。

4、簽訂加盟合同

總部會(huì)對(duì)加盟商的基本信息進(jìn)行核實(shí)，若是符合條件的話(huà)，總部會(huì)給予審核通過(guò)。通過(guò)審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進(jìn)行簽約儀式，正式成為蹄皇隆江豬腳飯加盟合作伙伴。

5、選擇門(mén)店

獲得經(jīng)營(yíng)授權(quán)后，加盟商就需要進(jìn)行門(mén)店建設(shè)，首先就是需要選擇一個(gè)符號(hào)條件的店鋪。

6、店面裝修

總部會(huì)根據(jù)加盟商提供的店鋪面積，提供不同風(fēng)格的裝修圖紙，以及對(duì)一些設(shè)備的調(diào)試。

7、人員培訓(xùn)

根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到蹄皇隆江豬腳飯公司接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

總部派遣專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)駐加盟店，協(xié)助系統(tǒng)調(diào)試、開(kāi)業(yè)宣傳等工作，做好開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備。

9、開(kāi)業(yè)

加盟店在預(yù)計(jì)開(kāi)業(yè)前15天，向招商部申請(qǐng)開(kāi)業(yè)。獲得批準(zhǔn)后蹄皇隆江豬腳飯加盟店正式開(kāi)業(yè)。

1、認(rèn)同蹄皇隆江豬腳飯品牌及企業(yè)文化，認(rèn)同大條豆花經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，服從總部統(tǒng)一管理。

2、具有獨(dú)立法人資格或者經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。

3、具有一定的投資能力，能夠支付建店以及店鋪前期經(jīng)營(yíng)所需的各項(xiàng)費(fèi)用。

4、具備良好的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，并通過(guò)總部的實(shí)地評(píng)估。

5、富有責(zé)任感和開(kāi)拓精神。

6、有良好的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)道德，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。

7、認(rèn)可總部的制度，懂得維護(hù)公司總部形象標(biāo)識(shí)。