曾幾何時,我們被發展的車輪裹挾著飛奔,我們因忙碌的腳步而放棄了最初的追求。天湖啤酒37年來,未曾忘記初衷,始終堅持釀造新鮮好啤酒的簡單信念,執著的行業堅守,只為釀造更甘醇、新鮮的啤酒,天湖對鮮啤酒的偏執追求,成就了他的行業高度;專注的力量,即使天湖知道這樣的低調、堅守是不為人知的理解與孤獨,但我們更清楚,釀造"新鮮"好啤酒對于酒類企業更是一種偉大的責任。

遼寧天湖啤酒有限責任公司坐落在全國大伙房水庫之濱,占地面積9.3萬平方米,以啤酒制造為主。公司成立于2004年6月,其前身是撫順市啤酒廠,撫順市啤酒廠成立于1979年,天湖品牌經過30多年的培養,在撫順市場深入人心,市場占有率在90%以上,截至2015年底發展為擁有資產總額3.103億元,年生產能力20萬千升的中型啤酒企業。截止到2016年,公司在崗員工792人,其中注冊啤酒釀造師4人,中級品酒師2人,專業技術人員156人,大專以上學歷243人。
2015年,天湖加入啤酒領域研究機構之一——德國柏林啤酒釀造學院,成為該學院家來自中國的會員企業,標志著公司在啤酒領域、新材料、新產品、新能源等方面與接軌。自此,公司加快了產品推陳出新、與時俱進的步伐。2016年公司研發的三款新品:一品純鮮,鮮100+,施泰克小麥啤酒華彩上市!為消費者帶來的口感體驗。

天湖全線產品采用的是遼寧省水庫——大伙房水庫水源生產,大伙房水庫是保護水源地,她供應著遼寧省七個城市,其水質各項標準均優于標準,水質保證了天湖的好口感,公認的特別適合釀酒的4.3德國度的指標更是大伙房水庫獨天得厚的優勢;在第二個用量較多的原料——大麥,天湖全線產品拒絕使用國產大麥,使用價格高出國產麥芽很多的進口大麥,因為國產大麥由于管理相對粗放、不穩定等因素過多,所以批次品質不穩定,這種因素對啤酒品質和口感影響很大,所以天湖啤酒選擇全線產品甄選進口釀造級大麥中的品種——加拿大的麥可卡夫和澳大利亞的寶黛,雖然成本高出很多,但啤酒的品質和口感也同樣出眾。
啤酒花被稱為"綠色的金子",重要性可見一斑,對于苛求品質的天湖啤酒而言,我們的選擇是在新疆日照充足之地自營酒花培育基地精心培育捷克啤酒花品種"馬克儂門"和"馬可波羅",由于這種選擇成本很高,同樣需要抵擋高利潤率的誘惑,在品質和成本的選擇上,天湖啤酒選擇了前者,這種對品質的追求,天湖啤酒似乎沒有止境。

生產啤酒分鮮、熟兩大系列,共四十一個品種,品牌在撫順啤酒市場中占有主導地位。鮮系列啤酒是企業的核心競爭產品,品牌定位為"瓶裝鮮啤酒釀造大師"。代表產品是輕抿一口,齒留芳香的一品純鮮;更濃,更烈,更男人的鮮100+;一款時間無法改變的味道——"老天湖";鮮爽非凡的天湖鮮100;后味無窮的純鮮啤酒。熟系列代表產品為源自德國"的——施泰克,酒質純正,代表產品是干香濃郁的施泰克黑啤酒;以及遵循德國1516年頒布的《純釀法》獨具果香濃郁的施泰克小麥啤酒,給消費者帶來原汁原味的德國啤酒體驗。
天湖始終堅持把產品質量放在各項工作之首,從源頭抓起,加大生產過程控制力度,鮮酒的保持期從七天延長至十天,在釀造流程上,釀造水都要經過多項指標的嚴格檢驗,一只啤酒瓶要經過30分鐘洗瓶機的強力沖洗,檢驗合格才算通過,否則將繼續處理、輸送酒的管道要用無菌水沖洗十幾分鐘才會實施灌裝、一瓶天湖啤酒從釀造到出廠要經過多道質量"會審"。這不僅是企業堅持釀造好啤酒的簡單信念,更是對啤酒行業本質的堅守,代表著執著于啤酒還是鮮更好的釀造原則,代表著天湖啤酒對鮮啤酒的偏執和專注的力量,即使天湖知道這樣的低調、堅守是不為人知的理解與孤獨,但天湖啤酒更清楚釀造"新鮮"更是一種偉大的責任。

近年來企業發展勢頭良好,主要經濟指標連年攀升,特別是噸酒盈利能力始終保持全國同行業。在中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院聯合發布的"華樽杯"中國酒類品牌價值200強榜單中,"天湖啤酒"排名連年提升,2015年,天湖品牌價值17.46億元,名列全國啤酒企業前20強。2016年,天湖品牌價值24.67億元,品牌價值增長7.21億元,位列遼寧省啤酒品牌價值第一名,全國第十八名,在中國酒業協會發布的2015年銷售收入3億元以上啤酒企業榜單中,天湖啤酒以3.2億元名列第十一位;同時,2015年在全國利稅總額億元以上啤酒企業榜單中,天湖啤酒以1.3億元名列全國第九位。企業綜合競爭實力和品牌影響力進一步提升,為塑造"百年天湖"偉業持續奠定堅實基礎。
走近天湖,你會發現,他并不僅僅是一個啤酒品牌,更是撫順人精神品質的縮影!數十年來,天湖助學、天湖文化廣場活動、天湖志愿者行動等,從未停止過。據有效數據統計,從2011年到2015年,單單是對天湖文化廣場的投入,資金總額就高達157萬元。2015年9月天湖啤酒與撫順市廣播電視臺等單位聯合舉辦了"關注黃手環,關愛老人"大型公益活動,為撫順有走失危險的老人免費發放黃手環,給老人送上一份溫暖!天湖也一直關懷著下一代的教育問題,為了給孩子們營造一個更好的學習環境,7年來,天湖在清原的甘井子小學開展"天湖摯愛,成就未來"的春蕾助學活動從未間斷。

"不忘初心,方得始終"天湖人誓為實現"百年天湖"的宏偉愿景努力奮斗!
天湖啤酒
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