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1、十三姨潮汕砂鍋粥，傳承廣東生滾粥工藝，御貢的稻米、甘甜的泉水，全程明火、邊煮邊攪，直到粥油豐厚、粥底綿軟，再加入蝦、螃蟹、魚片、香菇、菜心等新鮮食材入鍋后快速煮熟，雪白的粥底點綴、蝦紅、蟹黃、菜綠，黏而不稠、鮮而不腥，香色俱佳。
2、十三姨潮汕砂鍋粥，采用傳統加創新的粵式餐廳，在保留傳統粵菜的基礎上進行大量的創新菜，讓不同地區、不同年齡階段的消費人群，都能夠找到喜歡且適合的菜品。十三姨廣式餐廳整個店鋪的人員配置加起來才15-18人。人員成本降低了近50%。店鋪的綜合成本降低了，客單價也有下調，更是加快了十三姨廣式餐廳復制的速度。
3、十三姨廣式餐廳，主要采用情景式空間設計，以騎樓建筑中門窗與拼花地磚色彩為標準色，南派醒獅為主要視覺圖形，在色彩搭配上采用祖母綠的沙發、紅木色的門窗、暖黃色的燈光，一點一滴還原了廣式民國風，樸素而不失優雅。極具體驗感、儀式感，讓進店的每一位食客仿佛走進了1917年的廣東。
十三姨粥館
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