來到宋川菜,你可以盡情享受正宗美味川菜,可以享受別處所沒有的貼心服務,可以吃得盡興、吃得安心、吃得滿足。宋川菜,對于創業者來說,這也是一個輕松創業的不錯選擇,即使沒有多少經驗,也可以在實力總部的支持下,開創不一樣的財富人生。

一、超前的經營理念,引領特色餐飲市場
宋融合川菜餐廳,是餐飲行業全國唯一一家“餐飲+互聯網”的餐飲公司。將“有特色才有市場,有管理才有利潤,有品質才有未來”的經營理念,在經營模式上包容了特色化、多元化、規模化、精細化的特點,讓宋融合川菜能快速地適應和引領每一個區域市場。
二、強大的技術團隊,產品多元化
盛小松,中國烹飪大師。1995年被聘為北京飯店任川菜廚師,先后在北京五洲酒店、新大都酒店擔任行政總廚。2008年榮獲全國首屆鮑魚楊貫 一基金杯金獎,全國海參大賽金獎,全國烹飪大師等榮譽。
2010年聘重慶金科派任重慶市公安局總廚,2012年師門邀聘渝商發灰復百年老字號小洞天菜品設計開業參與者。現任重慶巨響餐飲管理有限公司技術總工。盛小松本人勵志發揚中國傳統文化,將美食研究到底,如今旗下門生過百,遍布大江南北。
宋川菜
經過多年的餐飲從業經驗,形成了獨有且獨特的菜品制作、開發風格,得意之作“盛世一燒骨”融合了牛肋骨頭之精華、中西餐制作工藝之精髓,世間獨有,為嫩芽產品系列添光加彩。
三、用心的服務體系,合作更省心
公司總部設在重慶市大坪龍湖時代天街,5A級寫字樓,下設行政人事中心、財務中心、銷售中心、運營中心、品牌中心、督察部六大職能部門。公司全力打造特色餐飲管理模式。
可復制的單店管理經驗和專業管家式的督導服務,讓每一個懷揣會創業夢想的投資者無論有無餐飲從業經驗都可以輕松開店。公司提供長期駐店技術人員,合作商也可以隨時派人到公司免費培訓。
四、卓越的服務團隊,出色的執行力
員工團隊充滿朝氣和活力,把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處,全心全意為客戶服務。
五、統一配料,標準化制作
宋融合川菜率先進行烹飪技術革命,核心配料采用標準化的中央配送,使店面操作工藝由繁到簡,去掉了技術門檻又節省了人力成本。原輔料的集約化采購和標準化配送,使每家店在保持品質和風味統一的同時,較大程度降低了營運成本,提高單店在市場經營中的競爭力。
六、專業的后續服務團隊,長期駐店。全方位支持、全天候指導
專業的技術團隊常駐單店,保障核心產品質量。營運指導團隊全國不間斷地回指導,定期上門教學培訓、運營督導、解決問題,24小時疑問解答,使每家店都體驗到“保姆式”的立體服務。為長期經營堅實良好的基礎。
宋川菜
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