牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高等肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，并在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。

史迪克牛排公司介紹：

濟南瑞鑫餐飲技術有限公司主要經營的有牛排和其他類的西餐，史迪克牛排作為餐飲行業的人氣品牌，不論是從美食上還是服務上，都是無可挑剔的。目前史迪克牛排正處于蓬勃發展的階段，加盟隊伍也在不斷壯大。歷經多年的發展，加盟店已經遍布全國。

濟南瑞鑫餐飲技術有限公司正是從實際情況考慮，通過廣告推廣支持、專家運營支持、裝修指導支持、核心技術支持、系統培訓支持、運營工具支持、區域保障支持解決了商家的后顧之憂，讓成功可以復制，讓開店更加簡單。

史迪克牛排品牌介紹：

說到史迪克牛排，相信很多人對其都有深刻的印象，它創始于2009年，自成立至今，已有多年發展歷史，品牌知名度不斷提升。史迪克牛排強大的品牌知名度定會為您帶去源源不斷的消費者，創造可觀的加盟利潤，相信會是您通往財富道路上一個優佳的選擇。推薦菜有；西冷牛排、T骨牛排、肉眼牛排、菲力牛排、孜然牛排、黑胡椒牛排、披薩系列、廣式靚湯、黃金炒飯、初客漢堡、初客輔食、時尚飲品等.想要創業開店的親們，趕緊行動起來加盟吧。

牛排的營養和肉質口感都是非常的飽滿多汁，入口醇香十分的可口和美味，并且牛肉的營養價值也是非常高，可以補充各種人體所需的蛋白質和養分，是老人小孩都可以吃的絕美的料理美食，并且對于西式的美食來說精致肯定是少不了的，但是融合了中國非常傳統的美食制作工藝，雞肉卷、豆漿、養生粥自然也是人間的佳品，不僅是讓消費者吃的健康美味，安心的好美食，我們餐廳擁有的人氣和市場也是不可估量的，加盟我們的品牌，你將會得到開店全方位的幫助和加盟的培訓管理支持。

史迪克牛排產品介紹：

清末小說中已出現「牛排」、「豬排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（豬丁骨），故名「排」。而在上海話里，「排」發[ba]音，廣東又作牛扒。牛排有別于其他大部份熟食，牛排通常不會煮至全熟，而是可以以個人喜好調較生熟程度。

全生牛排（Raw）：完全未經烹煮的生牛肉，這種做法只會用在某些菜式例如韃靼牛肉、基特福（Kitfo，埃塞俄比亞菜肴）或生牛肉沙拉。

近生牛排（Blue)：正反兩面在高溫鐵板上各加熱30~60秒，目的是鎖住牛排內濕潤度，使外部肉質和內部生肉口產生口感差，外層便于掛汁，內層生肉保持原始肉味，再者視覺效果不會像吃生肉那么難接受

一分熟牛排（rare）：牛排內部為血紅色且內部各處保持一定溫度，同時有生熟部分。

三分熟牛排（medium rare）：大部分肉接受熱量滲透傳至中心，但還未產生大變化，切開后 上下兩側熟肉棕色，向中心處轉為粉色再然后中心為鮮肉色，伴隨刀切有血滲出。（新鮮牛肉和較厚牛排這種層次才會明顯，對冷凍牛肉和薄肉排很難達到這種效果）

五分熟牛排（medium）：牛排內部為區域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色，整個牛排溫度口感均衡。

七分熟牛排（medium well）：牛排內部主要為淺灰綜褐色，夾雜著少量粉紅色，質感偏厚重，有咀嚼感。

全熟牛排（well done）：牛排通體為熟肉褐色，牛肉整體已經烹熟，口感厚重。隨著生活水平的提高，牛排等西餐越來越受人們的歡迎，市場需求越來越大。

隨著生活水平的提高，牛排等西餐越來越受人們的歡迎，市場需求越來越大。說到史迪克牛排，相信很多人對其都有深刻的印象，它創始于2009年，自成立至今，已有多年發展歷史，品牌知名度不斷提升。史迪克牛排強大的品牌知名度定會為您帶去源源不斷的消費者，創造可觀的加盟利潤，相信會是您通往財富道路上一個較佳的選擇。想要創業開店的親們，趕緊行動起來加盟吧。

說到法式大餐那么其中的主食就是必不可少的，那就是牛排啊，不僅是充分的體現了非常美味健康的好滋味，并且仿佛把生活質量也是提升了不少，這就是人類的一種自我安慰的心理，牛排確實是非常的美味，并且是充滿了高端的優越氣息，但是而今牛排也是隨時隨地都可以品嘗到的美味料理，在史迪克牛排多樣化的牛排、各種口味都可以自由選擇，美食就在頃刻間到達你的眼前，如此美夢成真的感覺你可以天天體驗，除了牛排之外還有披薩、蛋撻、意大利面、漢堡等等各種美食可以提供。

史迪克牛排加盟優勢：

1、品牌形象優勢

提供店鋪裝修、布局，展示等圖紙、規格、材質資料，保障VIS系統的統一及品牌形象的有效傳播。

2、整店輸出優勢

店鋪選擇建議、協助店鋪拓展、開業籌備規劃、共享信息交流，為您提供一系列的加盟優勢。

3、免費培訓優勢

開業前各崗位人員招募定編與成熟的教育訓練體系，包括餐廳經營者培訓，開店管理小組人員的派遣，協助加盟店開業。

4、物流配送優勢

公司建立了一整套完善、快捷的物流體系和科學、高效的服務理念。

5、媒體廣告優勢

階段性的在各大電視臺及全國各大雜志、報紙等媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業績，提升品牌知名度。

6、市場運營優勢

總部定期予以全方位市場指導及現場專業優勢。

7、跟蹤服務優勢

為客戶提供全方位的服務，及時解決加盟商在經營過程中的各種疑難問題，做到無憂經營，長久盈利。

8、選址裝修優勢

公司有經驗豐富的終端設計團隊，根據加盟商實際情況免費提供店面裝修設計方案。

9、區域保護優勢

合作商享有總部提供嚴格的區域保護政策，合作商優先享有區域代理權。

項目咨詢：投資者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關內容

項目考察：投資者到總部進行實地考察，與總部業務經理充分溝通，以確認投資意向

投資申請：投資意向明確后，填寫投資申請書

資格審核：總部對投資人提供的各項資料進行審核，以確認投資人的投資資格

簽訂合同：明確雙方的權利與義務后，簽訂投資合同

相關培訓：繳納相關費用后，進行技術、管理等相關培訓，考核通過后發相關證書

開業籌備：結合培訓內容，購置相關設備、原材料，招聘相關人員，裝修店面，擇日開店

售后服務：建立投資者檔案，實施遠程指導。不定期追蹤檢查，了解經營狀況，制定經營策略，解決經營難題。

1、具有合法經營資格的境內外法人或自然人。

2、認同并接受“史迪克牛排”總部的經營理念和操作模式。

3、加盟商要有一定的資金能力，要能承擔的起門店建設過程中各方面的費用支出。

4、要有一間符合總部要求的門店，其裝修風格也要符合總部的統一裝修要求，切不可擅自改動，弄成其他品牌的風格。

5、執行和遵守“史迪克牛排”的各項經營管理體系。

6、以誠信為本，具有“用心服務消費者”的思想。