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上海覓魚餐飲管理有限公司，是一家致力于單品類，多品牌運營的餐飲供應鏈服務及品牌管理公司。公司通過專業的研發，鑄就單品類爆款，通過市場化運作，打造餐飲連鎖，通過品牌策劃，建立品牌戰略高度，打造中式快餐連鎖，尤其是魚快餐。旗下品牌目前有張無刺無刺酸菜魚，辣家小面，張無刺等快餐品牌加盟。
上海覓魚餐飲管理有限公司是由張科峰與李世崗聯合創立。張科峰出身市場運營管理，具有強大的市場管理經驗與資源整合能力；李世崗研究美食烹飪達十八年。兩位創始合伙人分別在產品與運營上為張無刺品牌提供堅實的支持。同時，上海覓魚餐飲管理有限公司擁有一支年輕、富有創新力的優秀團隊，眾志成城，立志打造魚快餐類快餐品牌。
品牌從開業至今，張無刺酸菜魚在行業里面擁有很高的人氣，有著很好的銷量，對細節的把控很嚴格，抓住了很多消費者的胃口，滿足了很多消費者的餐飲要求。在快速發展的今天，大膽創新。面對張無刺酸菜魚這般明朗的發展前景，公司考慮到人才的需要，征召有志之士加入進來，開創餐飲行業新紀元。
張無刺酸菜魚火鍋
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