疫情后的時代,火鍋的主要受眾群體年輕人,由于全球疫情的影響而收入大打折扣,他們的消費心理更偏愛那些好吃不貴,經濟實惠的品類和品牌。就算是步入中年的群體,也面臨著收入縮水的巨大壓力,也同樣會偏向于選擇家庭社區性消費用餐。小份菜,單價低,點菜無壓力,和更多套餐菜品組合,滿足多種消費需求,是當下及未來消費者選擇的主旋律。

蜀英雄地攤火鍋企業文化:
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成渝地攤火鍋
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蜀英雄火鍋
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