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鄭州水晶魚飲食有限公司成立于2002年，是鄭州工商行政管理局注冊批準的一家民營企業，公司注冊資金300萬，固定資產500萬，下設一個總部，七家直營店，一個食品生產部和一個工程部，擁有經國家工商行政管理總局注冊的“水晶魚”商標專利，被中國烹飪協會評為“全國綠色餐飲企業”，“中國餐飲連鎖十大消費者喜愛品牌”并頒發相關榮譽證書。
在市場經濟的浪潮中，水晶魚人秉承“衛生、 品質、 服務”的經營理念，依托各方面的大力支持，歷經四年多的艱苦創業，至今已在鄭州市內擁有七家直營店，總營業面積5000余平方米，員工達600多名的著名企業。
公司的“水晶魚”特色系列餛鈍來自水晶魚人的獨創產品，其特點“湯濃、皮薄、味美、肉鮮、菜鮮，”以“鮮、嫩、滑、亮”著稱,特色家常菜兼容了南北風味之精華，品種豐富，口味多樣，其中“水晶大魚頭”更是公司的招牌菜品之一，以其“咸鮮，香辣”的獨特口味，補鈣、明目、開胃、養顏的功效被眾多顧客所推崇，同時公司還經營早點、湯包、手工面、特色小吃、商務套餐、臺式水吧等，品種齊全，風味各異。水晶魚優雅別致的就餐環境和員工熱情周到細致的服務，真正使消費者享受到了賓至如歸的感覺！
走進水晶魚、了解水晶魚、信賴水晶魚、發展水晶魚是水晶魚人的愿望和目標，鄭州水晶魚引進世界上最成功的經營模式，按照“水晶魚服務天天在進步”的服務理念與“衛生、品質、服務”的經營理念，本著“誠信、創新、合作、雙贏”特許理念，立足于河南，面向全國，熱誠歡迎各界朋友加盟，總部強大完備的營運系統支持將會大大降低您投資經營水晶魚的風險，請張開您的慧眼、憑借您的才智、鼓起您的勇氣，用我們的品牌、用我們水晶魚人獨創的餛飩配方、用我們的成功經營管理經驗，架起我們通往事業成功的橋梁，共享成功的喜悅！
水晶魚餛飩
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