幾個加壓單頭煤氣爐、一疊瓦煲、一雙長筷子，加上兩、三個專職師傅，這就是上世紀(jì)八九十年代在廣州的“啫檔”場景。水火作用啫啫煲是將食材放于瓦煲中，經(jīng)過極高溫的燒焗后，瓦鍋中的湯汁不斷快速蒸發(fā)而發(fā)出“嗞嗞”聲，由于“嗞嗞”粵語發(fā)音為“啫啫”，由此得名。這道頗有氣氛的菜肴，很好地詮釋了粵菜中“鑊氣”的概念。揭開煲蓋，一團(tuán)煙霧從煲中升起，煲中的食材仿佛在歡快跳躍，并發(fā)出“啫啫”的聲響，香味肆意擴(kuò)散……如今，啫啫煲在廣東菜系中占據(jù)著很重要的一席之地，佛山市水火作用餐飲管理有限公司也迎來了首個水火作用啫啫煲的客戶。

水火作用啫啫煲公司介紹：

水火作用隸屬于佛山市水火作用餐飲管理有限公司，總部位于佛山市南海區(qū)桂城街道燈湖西路20號保利商業(yè)水城內(nèi)四層，創(chuàng)立于2019年。公司是國內(nèi)特色品牌的前行者，一直致力于平價產(chǎn)品和品牌的研究、開發(fā)和延伸。在口味、技術(shù)、健康、品種、體驗(yàn)和經(jīng)營模式皆有深度創(chuàng)立，具備加盟、機(jī)制、管理、品牌、人才、技術(shù)、設(shè)備、連鎖等綜合優(yōu)勢。目前公司已發(fā)展成為管理多元化、產(chǎn)品多樣化、營銷多邊化、充滿現(xiàn)代氣息的具有鮮明特征的餐飲連鎖企業(yè)，正以勃勃的姿態(tài)加快步伐向市場奮進(jìn)。【更多詳情】

水火作用啫啫煲品牌介紹：

“啫”是廣東獨(dú)創(chuàng)的烹飪手法，最重要是控制火候與溫度。之所以叫“啫”，與其制作過程中煲里會發(fā)出的“滋滋”聲有關(guān)。“嗞嗞”粵語發(fā)音為“啫啫”，于是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。水火作用·啫啫煲專門店區(qū)別于其他啫啫煲的團(tuán)聚團(tuán)建的多人氛圍，主打“一人食”，廣東作為華南地區(qū)的打工“天堂”，大多都是年輕人前來求職，用餐講究快速、方便、美味，品牌理念是一人食也能享受到粵式美味!在配色上，采用能量橙、藍(lán)色和米色作為主題色，藍(lán)橙對比色能夠聚焦視覺的中心，米色和黃色作為相近色，可以柔和整體畫面。

水火作用啫啫煲品牌通過品質(zhì)的圓心，調(diào)動品味，把品牌的球盡力釋放出去，未來，將會有更多的加盟店走向全國各地。品牌結(jié)合多年餐飲管理的精髓，形成十大.紫蘇豉汁啫爽脆腸、解火茅根竹蔗露、十大.咸蛋黃啫大沙蝦、蘿卜潤啫牛舌、十大.海皇玉米羹、咸蛋黃啫大沙蝦、荔枝冰粉、芥蘭啫臘味、元貝煲仔飯、XO醬啫魷魚、啫啫爽脆腸等100+菜品，致力于廣東啫啫煲飲食文化的傳播與弘揚(yáng)。

水火作用啫啫煲加盟保障：

1、品牌形象：

水火作用啫啫煲自身強(qiáng)大的管理運(yùn)作體系，為所有加盟店提供一流的品牌形象。

2、整店輸出：

水火作用啫啫煲總部會憑借自身的豐富運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。

3、物流配送：

總部設(shè)有配送中心，主要原料集中進(jìn)貨，降低成本，從原料進(jìn)貨源頭嚴(yán)格控管，保證貨源，保證質(zhì)量和口味統(tǒng)一。

4、媒體廣告：

總部在全國各大媒體投放廣告，增加水火作用啫啫煲品牌知名度。

5、市場運(yùn)營：

總部派遣專人下店指導(dǎo)，及時解決運(yùn)營中的問題。

6、培訓(xùn)支持：

免費(fèi)為水火作用啫啫煲加盟商提供培訓(xùn)，包括店面管理、技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練等。

7、選址裝修：

提供店鋪選址，店面設(shè)計施工方案，設(shè)備安裝，店員服裝形象用品等。

8、開業(yè)指導(dǎo)：

開業(yè)籌備、市場定位、運(yùn)營指導(dǎo)、經(jīng)營追蹤及分析、持續(xù)的營運(yùn)督導(dǎo)。

9、活動策劃：

總部結(jié)合店面所在城市及商圈特點(diǎn)，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。

10、區(qū)域保護(hù)：

總部制定規(guī)范合理的區(qū)域保護(hù)政策，幫助合作商長期穩(wěn)定發(fā)展。

水火作用啫啫煲擁有強(qiáng)勁的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，深入市場，了解當(dāng)下群眾的多種需求，并針對市場潮流趨勢的變化，不斷調(diào)整自己的產(chǎn)品，定期更新自己產(chǎn)品，水火作用啫啫煲的市場競爭力正在不斷提高，在市場當(dāng)中站穩(wěn)了腳跟。加盟商們也非常看好這個品牌的加盟前景。

水火作用啫啫煲專門店背靠實(shí)力名企，總部在品牌宣傳推廣上的力度大，在短短的時間內(nèi)，就將該品牌打造成全國知名項(xiàng)目，這樣的優(yōu)質(zhì)品牌當(dāng)然更值得大家選擇。在同行業(yè)不可模仿，市場中更具有競爭實(shí)力，經(jīng)營自然更輕松。

1、品牌優(yōu)勢：

品牌有著多年的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，不僅專業(yè)性強(qiáng)，而且總部實(shí)力也很雄厚，能夠?yàn)榧用说晏峁┒嘀氐募用酥С郑瑸榧用说晏峁﹫?jiān)實(shí)的后盾支持。

2、市場優(yōu)勢：

公司提供市場可行性推廣方案，水火作用啫啫煲代理商可以將部分成功方案直接復(fù)制到本地市場；不定期市場銷售管理指導(dǎo)，讓水火作用啫啫煲代理商的業(yè)務(wù)隊(duì)伍更加專業(yè)化、高效化

3、投資優(yōu)勢：

較之于同類品牌，水火作用啫啫煲的合作政策最為優(yōu)惠，整體投資額更低，對投資者的實(shí)力要求相對寬松

4、產(chǎn)品優(yōu)勢：

開業(yè)前5天，物流部將把開業(yè)所需的產(chǎn)品發(fā)送到您的店面，總部統(tǒng)一規(guī)模采購產(chǎn)品為您節(jié)省開店成本并進(jìn)行產(chǎn)品銷售與特性培訓(xùn)

5、營銷優(yōu)勢：

水火作用啫啫煲營銷咨詢策劃團(tuán)隊(duì)將從合作洽談、店面選址、渠道規(guī)劃、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、體制建設(shè)、樣品選擇、開業(yè)促銷、售后服務(wù)等各方面為經(jīng)銷同盟提供一站式“手把手”的營銷服務(wù)。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢：

總部將委派培訓(xùn)人員親臨加盟商市場一線住店并進(jìn)行產(chǎn)品知識、店面運(yùn)營流程及銷售技巧的培訓(xùn)，是加盟商和銷售人員靈活掌控、熟練運(yùn)用。

7、服務(wù)優(yōu)勢：

完善的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)保障您的權(quán)益，解決您的后顧之憂

8、技術(shù)優(yōu)勢：

有研發(fā)團(tuán)隊(duì)給予新產(chǎn)品的技術(shù)支持，保障產(chǎn)品及時上新。營銷策劃的支持，有專門的營銷策劃團(tuán)隊(duì)，為門店策劃活動，提高人氣。

1、了解信息：

創(chuàng)業(yè)顧問咨詢，領(lǐng)取水火作用啫啫煲項(xiàng)目加盟資料。

2、項(xiàng)目考察:

到總部實(shí)地考察，面對面的進(jìn)行項(xiàng)目溝通。

3、加盟申請：

索取申請表，填寫加盟申請表，并詳細(xì)填寫完畢。

4、簽訂合同:

簽訂《特許加盟合同》并提供管理資料。

5、店址選擇：

根據(jù)培訓(xùn)中的選址方法，進(jìn)行選址，全程水火作用啫啫煲給予選址指導(dǎo)。

6、裝修設(shè)計：

投資商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計方案進(jìn)行裝修，提前一周時間通知總部發(fā)貨。

7、加盟培訓(xùn)：

由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。

8、新店開業(yè)：

開業(yè)期間總部可安排技術(shù)導(dǎo)師到加盟店進(jìn)行培訓(xùn)和支持指導(dǎo)。讓加盟店快速走上正軌。

1、無犯罪記錄，能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人或自然人。

2、水火作用啫啫煲代理商要具有強(qiáng)烈的品牌意識和發(fā)展眼光。

3、加盟水火作用啫啫煲品牌申請人具有一定的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與管理能力，及具備良好的敬業(yè)精神。

4、擁有相應(yīng)投資能力和風(fēng)險意識。

5、在城市客流量充足的繁華地段有適合經(jīng)營水火作用啫啫煲的場所。

6、具備吃苦耐勞以及永不言棄的精神。

7、認(rèn)可水火作用啫啫煲的經(jīng)營理念和企業(yè)文化，愿意長期合作共同發(fā)展。

8、加盟要具備正常經(jīng)營所需用證件、如營業(yè)執(zhí)照等。