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四川九和餐飲管理有限責任公司是一家集餐飲連鎖、食品開發、生產、冷鏈配送、廚師培訓、餐飲投資咨詢服務、營銷策劃、特許加盟、連鎖發展及后期運營管理于一體的民營餐飲企業。公司秉承“以人為本、誠信經營”的管理理;以營養、健康、大眾消費為宗旨;以滿足消費者日益提高的美食享受為追求;以締造特色美食，引領健康美食潮流為目標，立志將公司打造成專業化、標準化、科學化的特色餐飲企業。公司旗下的“蜀皇全牛宴”品牌創建于2016年并面向全國高速發展，目前已擁有全國連鎖門店150余家。
蜀皇全牛宴是指從牛頭烹到牛尾，從牛眼吃到牛蹄，從牛肉到牛骨直到牛下水，以牛的各個部位為原料，然后從色，香，味，型，名，烹，器進行富有創意的安排，整桌菜全部由“牛”加工而成。再輔以綠色食材精致而成的美味菜肴，突出一個牛字和全字，意寓：牛氣沖天宴，金牛送福宴，牛郎織女宴。蜀皇全牛宴菜肴花樣百出，風味獨特 以締造特色美食，以健康美食潮流為目標，立志將蜀皇全牛宴打造成專業化、標準化、科學化的特色餐飲品牌。
蜀皇全牛宴牛肉湯鍋
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